Name: Restaurant Les Touristes
Address: Rue de l'Hôpital 2, 1920 Martigny, Switzerland, Martigny, 1920, CH
Telephone: 027 552 01 50
Price range: $$

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Vantagens

Martigny

Restaurant Les Touristes in Martigny has garnered a strong reputation for its innovative and seasonally evolving menus that highlight local Valais produce. Patrons frequently commend the chefs' creativity, the quality of ingredients, and the attentive service. The warm and welcoming atmosphere, along with the emphasis on sustainability, contributes to its esteemed status in the culinary community.

Descubra o encanto do Restaurante Les Touristes em Martigny

Situado na charmosa cidade de Martigny, na vibrante fronteira da Suíça, o Restaurante Les Touristes é um verdadeiro tesouro gastronômico que combina o melhor da culinária local com uma experiência acolhedora e memorável. Com uma reputação sólida por sua criatividade culinária e compromisso com a sustentabilidade, o restaurante é uma parada obrigatória para os amantes de boa comida e cultura.

O restaurante é famoso por seus menus sazonais que destacam ingredientes locais do Valais, criando pratos inovadores que agradam o paladar mais exigente. Os visitantes podem esperar uma combinação de sabores tradicionais com toques modernos, tudo preparado com ingredientes frescos e sustentáveis.

O restaurante funciona de terça a sábado, oferecendo almoço das 12h às 13h30 e jantar das 19h às 20h30. É fechado aos domingos e segundas. Para quem busca uma experiência sustentável, há opções vegetarianas disponíveis, garantindo diversidade e respeito às preferências alimentares.

Menu vegetariano disponível para atender às preferências dos clientes.

Recomenda-se contato prévio para informações sobre estacionamento.

A comunidade local e visitantes destacam o Restaurante Les Touristes por sua culinária inovadora, ingredientes de alta qualidade e um ambiente acolhedor que faz você se sentir em casa. A dedicação à sustentabilidade e aos sabores sazonais reforça sua reputação como um dos pontos mais queridos de Martigny.

Qual o horário de funcionamento do Restaurante Les Touristes?

 O restaurante atende de terça a sábado, das 12h às 13h30 para o almoço e das 19h às 20h30 para o jantar.

 Recomenda-se contato prévio para informações sobre estacionamento.

Europe

Switzerland

Visite o Restaurante Les Touristes em Martigny, Suíça, para uma experiência gastronômica que combina sabores tradicionais com um toque contemporâneo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicW9iRE13EAE&d=17924085&t=1

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Excellent service, excellent food. Definitely worth dining here. Really enjoyed the main dish.

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An absolute delight. Delicious lunch tasting menu, informative and attentive service, the chefs visited every table at the end of the serving. Great wine too. Highly recommended.

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I deeply recommend this place. Great quality, colorful creative & delicious dishes. Great service. Just the restaurant needs a new touch of awesome interior design. All in all a great experience in Martigny.

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A pleasant surprise that exceeded expectations.
Plates well presented and executed.
Really impeccable service and nice, spacious ambiance.

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Simply the best !! A relatively new restaurant since 18 months, headed by two young  innovative chefs who place great importance on local produce. We had a 5 course dinner, each course was executed with a refined balance of taste, attractive presentation and well portioned. The service staff were friendly, joyful and have good knowledge in explaining the details of each course. Sommelier knows his wines menu very well and introduced us to a delicious sparkling wine from the Savoie. Very good value for money, given the quality and craftmanship.
Very conveniently located in the center of Martiny, an adresse not to be missed. Will be back !

Restaurante Les Touristes em Martigny, Suíça — Sabores Autênticos na Região

Restaurant Les Touristes, located in Martigny, Switzerland, has been a culinary landmark for decades, known for its well-crafted cuisine and inspired recipes. The current chefs, Christophe Genetti and Maël Gross, have been recognized for their innovative approach to traditional French cuisine, earning accolades such as the 'Discovery of the Year' in 2022. ([gaultmillau.ch](https://www.gaultmillau.ch/fr/restaurants/les-touristes-617186?utm_source=openai))

história do restaurante Les Touristes em Martigny, Suíça

Situado na encantadora cidade de Martigny, na Suíça, o Restaurante Les Touristes é um marco culinário que vem conquistando paladares há décadas. Conhecido por sua culinária bem elaborada e receitas inspiradas, o restaurante é um espaço que combina tradição e inovação, refletindo a essência da gastronomia suíça com um toque francês.

Nos anos mais recentes, o restaurante ganhou destaque internacional graças à visão inovadora de seus chefs, Christophe Genetti e Maël Gross. Reconhecidos pelo seu talento, eles foram agraciados com o prêmio 'Discovery of the Year' pela prestigiada publicação Gault Millau em 2022, um reconhecimento que reforça a reputação do Les Touristes como um dos principais restaurantes da região.

Mais recentemente, em 2024, o Les Touristes atingiu uma pontuação de 16 pontos no guia Gault Millau, um marco que demonstra o contínuo compromisso do restaurante com a excelência e a inovação na gastronomia. Este reconhecimento reforça sua posição como um destino imperdível para amantes da boa comida que visitam Martigny.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Tucked away in the charming town of Martigny, the Restaurant Les Touristes beckons with its rustic allure and a tantalizing promise of culinary delights. The inviting ambiance adorned with local art sets the stage for an unforgettable dining experience in the heart of Valais. Each meal tells a story, crafted from locally sourced ingredients that sing of the region's rich agricultural heritage. The restaurant's menu showcases an exquisite blend of traditional Swiss flavors and innovative artistry, making it a haven for food enthusiasts.

Restaurant Les Touristes

Restaurant Les Touristes offers evolving seasonal menus that emphasize local produce and sustainability. The menus include the Éphémère, Signature, and Végétal options, each featuring a selection of meticulously crafted dishes that highlight the flavors of the Valais region.

Menu Éphémère

Menu Signature

Menu Végétal

Seasonal Menus at Restaurant Les Touristes

Menu Éphémère at Restaurant Les Touristes Martigny Switzerland 

Experience the refined flavors of the seasonal Menu Éphémère, offered exclusively from Tuesday to Friday at lunchtime. This carefully crafted selection celebrates local Swiss ingredients with a fresh, creative approach that delights food enthusiasts and curious palates alike.

 – Tender perch fish roasted to perfection, served with a luscious beurre blanc infused with Saint-Jacques coral, and complemented by crunchy fennel for a refreshing contrast.

Le suprême de volaille à basse température

 – A perfectly cooked supreme of poultry, slow-cooked at low temperature to preserve juiciness and tenderness, paired with garlic and herb-infused pleurote mushrooms and delicate hygrophore de mars mushrooms, delivering an earthy, aromatic experience.

La gourmandise au caramel et notes de miso

 – A sophisticated dessert blending rich caramel with subtle miso undertones, enhanced by a zesty lemon cream and accompanied by delicately spiced yellow beetroot confit, creating a harmonious balance of sweet, tangy, and savory notes.

Complement your meal with an exquisite selection of wines carefully curated by the in-house sommelier, featuring regional Swiss vintages as well as sparkling wines from the nearby Savoie region. Enjoy refreshing beers and expertly crafted cocktails, all served in a welcoming ambiance that champions local produce and culinary innovation.

Seasonal ingredients shining in every dish, crafted with precision and creativity.

A harmonious mix of traditional Swiss flavors and modern culinary techniques.

Exclusive lunch availability, perfect for a refined midday dining experience.

Descubra o charme do Restaurant Les Touristes em Martigny, Suíça, e delicie-se com sabores autênticos em um ambiente acolhedor. Reserve sua experiência gastronômica hoje!

Restaurante Les Touristes em Martigny – Sabor Autêntico Suíço

Martigny Municipality

Evolving menus that change with the seasons, focusing on local produce and sustainability.

Seasonal Menus

Wine pairing options available with 3, 4, or 5 glasses to complement your meal.

Wine Pairing

Descubra o charme do Restaurante Les Touristes em Martigny, Suíça.

Gastronomia sazonal e harmonizações de vinhos exclusivas

Situado na encantadora cidade de Martigny, o Restaurante Les Touristes oferece uma experiência gastronômica única, celebrando a sazonalidade e a sustentabilidade.

Explore menus que evoluem com as estações, focados em ingredientes locais, proporcionando sabores autênticos e uma conexão profunda com a natureza.

Experimente combinações perfeitas com nossa seleção de vinhos.

Aproveite a oportunidade de harmonizar seu prato com opções de vinhos que variam de três a cinco taças, enriquecendo sua experiência culinária.

O Restaurante Les Touristes é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica autêntica, sustentável e sofisticada, com sabores que acompanham o ritmo das estações.

Located in the charming town of Martigny, Switzerland, Restaurant Les Touristes offers an exceptional dining experience that highlights innovative cuisine crafted from local and seasonal ingredients. With a commitment to sustainability and a warm atmosphere, this restaurant has quickly become a favorite among both locals and visitors. The establishment is known for its attentive service and beautifully presented dishes, making it a must-visit for food enthusiasts.

Exceptional cuisine with innovative dishes

Emphasis on sustainability and environmental respect

Some patrons find the pricing on the higher side

Restaurant Les Touristes is perfect for food lovers seeking a memorable dining experience, couples celebrating special occasions, or groups looking for a delightful meal together.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The establishment is dog-friendly and offers outdoor seating, making it a great choice for pet owners. Additionally, the restaurant accepts various payment methods, including credit and debit cards.

Restaurant Les Touristes stands out for its commitment to quality and sustainability. With a focus on local ingredients and a welcoming environment, it offers a dining experience that is both enjoyable and responsible. While the prices may be on the higher side, the exceptional service and innovative dishes make it a worthwhile choice for anyone visiting Martigny.

Valais Region

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Restaurante Les Touristes em Martigny | Experiência Gastronômica na Suíça

Explore dicas exclusivas e roteiros para sua visita ao Restaurante Les Touristes em Martigny, aproveitando a culinária local e experiência única na Suíça.

Dicas e Itinerários para Visitar o Restaurante Les Touristes em Martigny

Saiba mais sobre o Restaurante Les Touristes em Martigny, história, chef premiado e suas inovações culinárias que elevam a gastronomia na Suíça.