Descubra o sabor autêntico na Old Zermatt
Entradas que encantam
Comece sua experiência com uma deliciosa porção de Alcachofras, preparadas com azeite, alho, limão e ervas, uma entrada perfeita para abrir o apetite.
Pratos principais que aquecem o coração
Experimente o clássico Fondue de Queijo, uma mistura irresistível de Gruyère e Emmental, enriquecida com alho, vinho branco, kirsch, noz-moscada e pimenta preta, ideal para compartilhamento em uma noite aconchegante.
Para os amantes de caça, o Ensopado de Carne de Rena é uma experiência única, com carne macia, vinho tinto, cebolas, cenouras, ervas e batatas, refletindo o melhor da culinária regional.
Sobremesas que satisfazem
Delicie-se com uma Burrata fresca, acompanhada de tomates, manjericão, azeite e vinagre balsâmico, ou experimente a Tarte de Pêssego com creme de amêndoas, açúcar, manteiga e uma massa crocante.
Bebidas e experiências que complementam sua visita
Aproveite nossa seleção de vinhos locais e internacionais, ideais para acompanhar fondue ou ensopado, além de opções de refrigerantes e águas aromatizadas para uma experiência completa.
