Menu do Adler Hitta em Zermatt: uma experiência gastronômica suíça e italiana com um toque contemporâneo.
Entradas que aquecem o coração.
Inicie sua viagem culinária com nossas entradas irresistíveis. Experimente a "Sopa de Tomate", feita com tomates frescos, cebolas, alho e ervas, perfeita para abrir o apetite. Para os amantes de frutos do mar, a "Sopa de Peixe" combina peixe fresco, vegetais, ervas e um toque de creme, proporcionando uma explosão de sabores marítimos.
Pratos principais que encantam.
- Mistkratzerli, um frango marinado com ervas e especiarias, assado à perfeição, trazendo um sabor suíço clássico com um toque moderno.
- Leek Spätzli feito em casa, com bacon e creme, uma combinação reconfortante e cheia de sabor.
- Penne com trufas e ceps, uma massa italiana sofisticada enriquecida com sabores aromáticos.
Doces que deixam lembranças.
Para finalizar sua experiência, delicie-se com a "Strudel de Maçã", uma sobremesa tradicional suíça feita com maçãs frescas, açúcar, canela e uma massa crocante, que proporciona um final doce e memorável.
Bebidas que harmonizam perfeitamente.
A nossa seleção de bebidas oferece desde vinhos finos até opções de bebidas quentes e refrescantes, perfeitas para complementar sua refeição ou relaxar após um dia nas montanhas de Zermatt.
Pratos especiais que você não pode perder.
Descubra as nossas especialidades que trazem um toque único ao seu momento gastronômico em Zermatt. Deixe-se surpreender pelas combinações exclusivas e sabores intensos que só o Adler Hitta oferece.




