Visão Geral do Menu
O SO.UK, localizado em Londres, oferece uma experiência culinária única que combina sabores tradicionais com técnicas modernas. O menu é uma celebração de ingredientes frescos e de alta qualidade, refletindo a diversidade da cozinha contemporânea. Desde pratos de frutos do mar a cortes premium de carne, cada criação é pensada para proporcionar uma experiência gastronômica memorável.
Pratos Assinatura
Os pratos assinatura do SO.UK incluem uma seleção de delícias que encantam o paladar. Confira algumas das opções:
- Tempura Selection: Uma seleção de frutos do mar e vegetais levemente empanados e fritos.
- Wagyu Rump: Carne de Wagyu grelhada servida com vegetais sazonais.
- Iberico Pork: Porco Iberico grelhado servido com vegetais sazonais.
- Black Cod: Bacalhau preto marinado em miso, grelhado à perfeição.
- Sashimi Selection: Seleção de fatias frescas de sashimi.
- Soft Shell Crab: Caranguejo mole frito crocante servido com molho para mergulhar.
- Truffled Macaroni and Cheese: Macarrão assado com molho de queijo infundido com trufas.
Bebidas e Harmonizações
O SO.UK oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos. Desde coquetéis artesanais a uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, cada bebida é pensada para realçar os sabores da comida.
Opções Dietéticas
O SO.UK se preocupa com a diversidade de seus clientes e oferece opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Todos os pratos são preparados com atenção especial a alergênicos, garantindo uma experiência segura e deliciosa para todos.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Black Cod e o Wagyu Rump, que são verdadeiros destaques do menu, especialmente durante a temporada. Cada prato é uma obra-prima que reflete a paixão e a dedicação da equipe.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a experiência única do SO.UK em Londres. Reserve sua mesa e descubra sabores que vão além do comum.
