Menu do Arros QD
Menu do Arros QD - Experimente a evolução da paella com toques modernos e pratos sazonais que encantam os sentidos.
Entradas
Para começar sua experiência gastronômica, explore nossas entradas que combinam sabores tradicionais com um toque contemporâneo.
- Jamón Ibérico de Juan Pedro Domecq - Presunto de pata negra de 42 meses de cura, elaborado com a melhor seleção de acorn fed jamón.
- Presunto Ibérico - Carne de porco ibérico 100%, acompanhada de mini pãozinhos e molho teriyaki caseiro.
- Queijo de cabra Olavidia - Queijo grelhado com compota de figo fumada, torrada de damasco e nozes.
Pratos principais
Explore as opções de pratos principais que combinam ingredientes de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras.
- Cogumelos Oyster Grillados - Cogumelos oyster grelhados na brasa com espuma de trufa, cebolas crocantes e glaze de miso.
- Polvo - Polvo do Atlântico com creme de cominho, mojo de pimentão doce e batatas doces assadas.
Sobremesas
Deleite-se com nossas sobremesas que encerram sua refeição com sabores intensos e apresentações irresistíveis.
- Bolo de Chocolate Quente - Bolo de chocolate derretido, com gelado de avelã e folha de ouro comestível.
- Queijo Basque - Queijo azul Gorgonzola, servido inteiro, perfeito para compartilhar.
Drinks e especiais
Aproveite nossa seleção de bebidas e pratos especiais que elevam sua experiência culinária a um novo patamar.
- Vinhos selecionados - Uma curada seleção de vinhos que complementam perfeitamente cada prato.
- Cocktail da casa - Coquetéis exclusivos criados para complementar sua experiência gastronômica.





