Visão Geral do Menu
No. Fifty Cheyne é uma brasserie moderna e luminosa, inspirada na culinária provençal, localizada em Cheyne Walk, Londres. Com um ambiente acolhedor e elegante, o restaurante se destaca por seu foco em ingredientes frescos e sazonais, oferecendo pratos que refletem a riqueza da gastronomia britânica e francesa. O menu à la carte é uma seleção de pratos leves, saladas sazonais e clássicos grelhados, além de seus famosos assados de sábado e domingo.
A experiência gastronômica é enriquecida por um serviço excepcional, onde a equipe se dedica a proporcionar momentos memoráveis aos clientes, fazendo com que cada refeição seja especial.
Pratos Assinatura
- Salada de Beterraba e Kohlrabi: Uma combinação refrescante de beterraba, kohlrabi e quinoa cítrica, servida com um molho de mostarda doce.
- Terrine de Coelho: Uma deliciosa terrine acompanhada de cenoura heritage e purê de chá de jasmim.
- Tuna Amarela com Escabeche de Açafrão: Um prato vibrante com atum amarelo, ervas frescas e purê de berinjela.
- Vieiras Assadas: Vieiras frescas servidas com purê de cèpe e alho selvagem.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas do No. Fifty Cheyne é cuidadosamente elaborada, oferecendo uma seleção de vinhos finos e coquetéis artesanais. Os clientes podem desfrutar de harmonizações perfeitas com os pratos, como vinhos brancos frescos com frutos do mar e tintos encorpados com carnes grelhadas.
Opções Dietéticas
O restaurante oferece diversas opções para atender a diferentes necessidades alimentares, incluindo pratos vegetarianos, veganos e sem glúten. Os ingredientes são frescos e de alta qualidade, garantindo que todos os clientes possam desfrutar de uma refeição deliciosa e segura.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Surf and Turf, um prato que combina lagosta e carne de primeira, acompanhado de acompanhamentos sofisticados. Outra sugestão é o Risoto de Cepe e Cevada, que é uma explosão de sabores e texturas.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a experiência gastronômica única no No. Fifty Cheyne, onde cada prato é uma obra de arte e cada visita é uma celebração. Reserve sua mesa e descubra o que Londres tem a oferecer!
