Menu do Sculthorpe Mill
Descubra uma experiência gastronômica única com pratos que representam o melhor da culinária britânica moderna, utilizando ingredientes locais de alta qualidade.
Entradas especiais
Comece sua experiência com uma variedade de entradas que combinam sabores tradicionais e inovadores.
- Ovos devorados com relish de jalapeño e bacon
- Pão de soda Guinness com manteiga cultivada e sal defumado
- Ostras de Stiffkey com vinaigrette de chalota e limão
Pratos principais
Saboreie nossos pratos principais que celebram ingredientes locais com uma apresentação moderna.
- Risoto de espelta com alho selvagem e amêndoas defumadas
- Truta do mar com aspargos e Jersey Royals, com molho holandês de alho selvagem
- Peixe assado com ervilhas, feijões, orzo e pimenta
Sobremesas irresistíveis
Deixe-se levar pelos sabores doces que encerram sua experiência gastronômica com chave de ouro.
- Tarte Tatin de maçã com sorvete de baunilha
- Trifle de ruibarbo e flor de sabugueiro
- Mousse de chocolate amargo com tonka e azeite
- Crème brûlée com passas alcoólicas
Bebidas e especiais
Acompanhe sua refeição com nossas bebidas cuidadosamente selecionadas e opções especiais.
- Vinhos locais e internacionais
- Cervejas artesanais
- Refrigerantes e opções de sucos naturais
Pratos do dia e pratos especiais
Descubra nossos pratos especiais e do dia, criados com ingredientes frescos e de qualidade.
