Menu do Purnells - Uma experiência gastronômica britânica inovadora na Birmingham.
Menu do Purnells - Uma experiência gastronômica britânica inovadora na Birmingham.
Entradas - Sabores que despertam os sentidos.
Descubra uma variedade de entradas criativas, incluindo o Carpaccio de Beef de Herefordshire, uma delicada fatia de carne servida com rúcula, parmesão e um toque de limão, e o Parfait de Fígado de Frango, uma opção rica e suave feita com manteiga e cebola. Para os amantes de combinações inusitadas, o Queijo com Abacaxi oferece uma mistura doce e salgada que encanta o paladar. Além disso, uma seleção de amuse-bouches, Gifts from the Kitchen, promete surpreender a cada mordida.
Pratos principais - Uma celebração da culinária britânica contemporânea.
Embora o menu destaque-se pelas entradas e sobremesas, a experiência completa na Purnells promete pratos principais que continuam a inovação culinária, com ingredientes locais e técnicas modernas, criando uma sinfonia de sabores britânicos.
Sobremesas - Doçuras que encerram a refeição com estilo.
Encante-se com as sobremesas únicas do Purnells, como a Surpresa de Creme de Ovo Queimado, uma deliciosa combinação de creme de ovo, morango e estragon, e a Tarte de Amora com Sorbet de Maçã, uma mistura perfeita de sabores frutados e texturas refrescantes.
Bebidas e opções especiais - Uma variedade para todos os gostos.
A carta de bebidas do Purnells complementa perfeitamente a experiência gastronômica, oferecendo uma seleção de vinhos, coquetéis e bebidas não alcoólicas que enriquecem cada prato e momento. Além disso, pratos especiais são frequentemente preparados, garantindo uma experiência culinária completa e inesquecível.
