Menu de Degustação Sazonal no AnnaLena em Vancouver.
Descubra o menu de degustação sazonal do AnnaLena em Vancouver, uma experiência culinária que celebra o melhor da gastronomia local e ingredientes de temporada.
Entradas deliciosas para começar sua experiência culinária.
Na abertura do seu banquete, experimente a "Fresh Oyster with Shaved Foie Gras", uma combinação sofisticada de ostras frescas e foie gras, perfeita para abrir o apetite e encantar seu paladar.
Pratos principais que celebram os sabores sazonais.
O "Mushroom Glazed Spaghettini" oferece uma fusão de sabores com espaguete, cogumelos, espuma de bacon de bordo e wakame crocante, uma escolha que combina tradição e inovação.
Uma opção de peixe que encanta.
O "Sablefish with Koji Butter Sauce" destaca-se com sua combinação de peixe sablefish e molho de manteiga Koji, acompanhado de uma boudin de lagosta e vieiras, criando uma experiência marítima inesquecível.
Sobremesas que encerram sua refeição com estilo.
Finalize com a "Carrot Cake with Vanilla Carrot Ice Cream", uma torta de cenoura acompanhada de sorvete de cenoura com essência de baunilha, barley tostado e creme de mel, uma combinação doce e reconfortante.
Bebidas e acompanhamentos exclusivos.
Saboreie uma seleção de vinhos cuidadosamente harmonizados ou explore coquetéis únicos que complementam perfeitamente cada prato do menu sazonal do AnnaLena.
Descubra uma experiência gastronômica incomparável.
O menu de degustação sazonal do AnnaLena é uma celebração aos sabores locais, ingredientes de temporada e técnicas culinárias inovadoras, ideal para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência única em Vancouver.
