menu do alma em Toronto: uma fusão de sabores chineses e italianos.
O Alma oferece uma experiência culinária única que combina as tradições chinesas e italianas, ideal para os amantes de gastronomia que buscam novidades e sabores sofisticados.
Entradas especiais para começar sua aventura gastronômica.
Experimente pratos como Chili Chicken and Cilantro, uma combinação picante de asas de frango, cebola, chili, soja e coentro, ou os delicados Scallion Bao com queijo stracciatella caseiro e dip de berinjela com fenogrego. Para algo crocante, as Parmesan Tapioca Fritters oferecem uma irresistível textura com queijo parmesão e tapioca, enquanto o Radish Cake Lòbaahk Gōu' traz um toque asiático com raiz-rabanete, ruibarbo e molho de alho-cebolinha.
Pratos principais que destacam a diversidade de sabores.
Delicie-se com opções variadas como Pork Wonton and Noodles, um prato clássico com wontons de porco e noodles em molho de soja, ou o Charcoal Grilled Char Siu Pork, suculento porco assado ao carvão servido com nabos de Tóquio e arroz jasmine. Para os amantes de frutos do mar, o Nasi Goreng Squid Fried Rice combina lula com arroz frito ao estilo malaio, enriquecido com nozes e frutos do mar. Outra opção exótica é o Curry Leaf Cod, um bacalhau do Atlântico cozido com folhas de curry, cominho, gengibre e feijão de coco branco. Para uma experiência mais robusta, o Grilled Skirt Steak vem com cogumelos shiitake e ervilhas, proporcionando uma combinação de sabores intensos.
Sobremesas que encerram sua refeição com doçura e exotismo.
Para a sobremesa, o Coconut Flan com Blueberry Selvagem é a escolha perfeita com sua textura cremosa de coco e o toque frutado de blueberry. Uma combinação que encanta os sentidos e fecha com chave de ouro sua experiência gastronômica no Alma.
Bebidas e especialidades para todos os gostos.
Embora o menu focado na fusão chinesa e italiana seja o destaque, o Alma também oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente cada prato, proporcionando uma experiência completa. Seja para brindar ou para apreciar um drink especial, a variedade garante opções para todos os momentos.
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