Visão Geral do Menu: Terraza Dos Equis em CDMX é um bar e restaurante que combina a culinária mexicana com influências contemporâneas. O foco é em pratos frescos e vibrantes, utilizando ingredientes locais e sazonais. A atmosfera é descontraída, ideal para encontros sociais e celebrações.
Pratos Assinados
- Tacos de Pescado: Tacos crocantes recheados com peixe fresco e molho de abacate. Guacamole com Tortilhas: Guacamole feito na hora servido com tortilhas quentes.
- Chiles en Nogada: Pimentões recheados com carne, cobertos com molho de nozes.
Bebidas e Harmonizações
A carta de bebidas da Terraza Dos Equis é tão vibrante quanto seu menu. Os coquetéis artesanais são preparados com ingredientes frescos e locais, como o clássico Margarita de Tamarindo e o refrescante Mojito de Pepino. Para harmonizar com os pratos, a seleção de vinhos mexicanos é cuidadosamente escolhida, destacando as melhores safras do país.
Opções Dietéticas
Terraza Dos Equis oferece uma variedade de opções para atender a diferentes necessidades dietéticas. Há pratos vegetarianos e veganos disponíveis, como a Salada de Quinoa e o Tacos de Jaca. Além disso, opções sem glúten são claramente marcadas no menu, garantindo que todos possam desfrutar da experiência.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Chiles en Nogada durante a temporada, quando os ingredientes estão frescos e no auge do sabor. Outra sugestão é o Tacos de Pescado, que é um favorito entre os clientes e reflete a essência da culinária costeira do México.
Experimente o Menu na Terraza Dos Equis
Venha vivenciar a energia e os sabores autênticos da Terraza Dos Equis, localizada no Centro Histórico de Ciudad de México. Ideal para um jantar descontraído ou uma noite animada com amigos, a Terraza promete uma experiência memorável.
