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Vantagens

Isla Mujeres

María Dolores by Edgar Núñez is celebrated for its exceptional service, innovative Mexican cuisine, and elegant ambiance. Guests frequently commend the attentive staff, personalized experiences, and the harmonious blend of traditional and contemporary flavors. The live harp music adds a unique touch to the dining experience, enhancing the overall atmosphere.

Situado na deslumbrante Isla Mujeres, o restaurante María Dolores por Edgar Núñez é uma joia que une tradição e modernidade na culinária mexicana. Com uma atmosfera elegante e um serviço excepcional, este é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível, rodeada por uma vista encantadora e uma atmosfera acolhedora.

O María Dolores oferece uma variedade de pratos que inovam a cozinha mexicana, combinando ingredientes locais frescos com técnicas contemporâneas. A experiência é complementada por uma extensa carta de vinhos, incluindo rótulos nacionais e internacionais, perfeitos para harmonizar com cada prato.

Horário de funcionamento: das 18h às 23h, todos os dias.

Reservas são recomendadas para garantir sua mesa.

Opções sem glúten estão disponíveis no menu.

Traje smart casual é ideal para a ocasião.

Qual o horário de funcionamento de María Dolores por Edgar Núñez?

 O restaurante funciona das 18h às 23h, todos os dias da semana.

 Sim, recomenda-se fazer reserva para garantir a disponibilidade.

O restaurante oferece opções sem glúten?

 Sim, há opções sem glúten disponíveis no menu.

 Não há um código de vestimenta formal, mas recomenda-se traje smart casual.

O restaurante possui uma carta de vinhos?

 Sim, conta com uma extensa seleção de vinhos, incluindo rótulos mexicanos e internacionais.

North America

Mexico

Situado na encantadora Isla Mujeres, o restaurante María Dolores by Edgar Núñez é uma joia gastronômica que combina autenticidade mexicana com uma experiência culinária inovadora. Este espaço convida os visitantes a mergulhar em sabores vibrantes e uma atmosfera acolhedora, perfeita para quem busca descobrir a essência da culinária local com um toque contemporâneo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcE1maHZBRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful restaurant with the most excellent food we have had in a long time! The service was impeccable (they made it feel like the fine dining that they so proudly advertise.) the atmosphere was beautiful with a live violinist walking around the restaurant serenading all patrons individually. Overall, this restaurant is so worth it, especially for the price you pay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeEppOElBEAE&d=17924085&t=1

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Food is maybe geared towards a more adventurous palate who likes a twist on everything. I am open to new tastes, but I also like existing food done well and true to the original recipe. We had several dishes, and the theme was strong flavor like smoky, bitter, fermented, etc. It's definitely adventurous, but we found ourselves craving bikini Azul afterward. If you have a hard time getting a reservation, don't feel bad. You aren't missing much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOXFTVVl3EAE&d=17924085&t=1

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The food and service here were excellent. This was by the far the best meal we had during our stay in Playa Mujeres. In particular, the red bell pepper raspberry ice cream was a delightful and unique treat. Other dishes of note were the scallop ceviche and jumbo shrimp. Christian was our waiter and incredibly attentive and friendly. His knowledge of Chinese and Korean - not just how to say “hello” but also of individual ingredients - surprised us! The general manager Angel also made the rounds to each table which was a wonderful personal touch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmenN2cE93EAE&d=17924085&t=1

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My wife and I had a wonderful New Year’s dinner here. The service and the atmosphere were both amazing. We had too many dishes to list them all, but some standouts were the black bean soup, the octopus tostada, the sea scallop ceviche and the suckling pig. A must try when staying at Atelier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNV83eENBEAE&d=17924085&t=1

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We had an amazing experience at this restaurant. I particularly enjoyed the beef filet and the hazelnut tart. The service was exceptional, which was a big part of the excellent experience we had. The restaurant itself is beautiful. Our main waiter was Christian and he was phenomenal. Thank you for a fabulous night!!

Restaurante María Dolores em Isla Mujeres: Experiência Gastronômica Única

María Dolores by Edgar Núñez, located within ATELIER Playa Mujeres, has garnered numerous accolades since its inception. Recognized in the MICHELIN Guide 2025, awarded the 2021 Wine Spectator Award of Excellence, and honored with the 2022 Travelers' Choice Best of the Best award, the restaurant continues to elevate Mexican cuisine under the guidance of Chef Edgar Núñez.

história do María Dolores por Edgar Núñez

Situado dentro do ATELIER Playa Mujeres, em Isla Mujeres, México, o María Dolores por Edgar Núñez é uma referência na gastronomia contemporânea mexicana. Desde sua abertura, o restaurante vem conquistando prêmios e reconhecimento internacional, consolidando-se como um destino imperdível para amantes da boa comida e de experiências culinárias únicas.

A trajetória de excelência do María Dolores começou a ser reconhecida em 2021, quando recebeu o prestigiado Prêmio de Excelência da Wine Spectator, um reconhecimento que destaca a qualidade excepcional de sua carta de vinhos e a harmonização com os pratos criativos do chef Edgar Núñez.

Um ano depois, em 2022, o restaurante foi homenageado com o prêmio Travelers' Choice Best of the Best, consolidando sua posição entre os melhores estabelecimentos gastronômicos do mundo. Este reconhecimento reflete não apenas a inovação na cozinha, mas também o serviço excepcional e a atmosfera única que o María Dolores oferece aos seus visitantes.

Em 2023, o reconhecimento mundial atingiu novo patamar, quando o María Dolores foi listado entre os 10% melhores restaurantes do mundo pelo TripAdvisor, uma conquista que demonstra sua consistência e destaque no cenário global gastronômico.

Por fim, a inclusão na edição de 2025 do Guia Michelin representa o auge do reconhecimento, reafirmando a qualidade extraordinária e a inovação constante que caracterizam o María Dolores por Edgar Núñez. Cada detalhe, desde os ingredientes até a apresentação dos pratos, reflete a paixão e dedicação do chef e sua equipe.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the sparkling realm of Cancún lies a culinary gem that beckons to the discerning palate: María Dolores by Edgar Núñez. This vibrant restaurant pulses with energy, a testament to the brilliance of its namesake chef, who crafts a menu that is as colorful and varied as the Mexican landscape itself. Here, tradition dances with innovation, presenting a mosaic of flavors that tell the story of the region's rich culinary heritage. The ambiance exudes sophistication yet remains inviting, making it the perfect setting for anything from a romantic dinner to a festive gathering.

María Dolores by Edgar Núñez

A contemporary interpretation of traditional Mexican dishes, highlighting seasonal ingredients and innovative techniques.

Lengua en Salsa de Pasilla

Ensalada de Nopal y Berros

Tartaleta de Chocolate

María Dolores by Edgar Núñez Menu

Localizado na bela Isla Mujeres, o restaurante María Dolores by Edgar Núñez oferece uma experiência gastronômica que combina a tradição mexicana com técnicas contemporâneas. O menu apresenta uma interpretação inovadora de pratos clássicos, sempre utilizando ingredientes sazonais frescos. Os visitantes são recebidos em um ambiente elegante, onde a atmosfera vibrante é frequentemente acompanhada por um violinista que encanta os convidados durante as refeições.

O restaurante é conhecido por seu compromisso com a qualidade e a apresentação dos pratos, tornando cada refeição uma obra de arte.

Além disso, o serviço é amplamente elogiado, com uma equipe atenta que se esforça para proporcionar uma experiência memorável a cada cliente.

Lengua en Salsa de Pasilla - língua de boi servida com molho de pasilla, uma combinação rica e saborosa.

Ensalada de Nopal e Berros - uma refrescante salada de cacto e agrião, perfeita como entrada.

Tartaleta de Chocolate - uma sobremesa deliciosa que combina chocolate rico com uma crosta perfeita.

María Dolores oferece uma seleção de bebidas que complementa perfeitamente os pratos do menu. Os coquetéis são preparados com ingredientes frescos e oferecem um toque criativo que encanta os paladares. Além disso, a carta de vinhos é cuidadosamente selecionada para harmonizar com a rica culinária, elevando ainda mais a experiência gastronômica.

Vegetariano - várias opções disponíveis no menu.

Vegano - pratos elaborados sem ingredientes de origem animal.

Sem glúten - opções disponíveis para aqueles com restrições alimentares.

Os destaques sazonais, como o ceviche de vieira e a sopa de feijão preto, são imperdíveis. O chef Edgar Núñez é conhecido por trazer novos sabores e combinações ousadas que atendem tanto aos paladares tradicionais quanto aos aventureiros.

Convidamos você a descobrir os sabores únicos de María Dolores by Edgar Núñez. Com uma experiência gastronômica que vai além do comum, cada prato promete uma viagem sensorial através da culinária mexicana. Não perca a oportunidade de fazer uma reserva e viver essa experiência inesquecível.

Descubra María Dolores em Isla Mulheres, um restaurante mexicano de destaque com sabores autênticos. Sabor, charme e uma experiência única aguardam você—venha se encantar!

María Dolores em Cancún: Restaurante Gourmet em Isla Mujeres

Cancún Municipality

A curated selection of the chef's most iconic dishes, showcasing the essence of Mexican cuisine.

Tasting Menu

A diverse range of dishes allowing guests to customize their dining experience.

À la Carte Menu

María Dolores by Edgar Núñez: uma experiência gastronômica em Isla Mujeres.

Descubra o sabor autêntico do México no María Dolores, localizado na charmosa Isla Mujeres. Este restaurante oferece uma combinação única de pratos tradicionais e inovação culinária, ideal para os amantes de gastronomia que buscam uma experiência memorável.

Para uma experiência gastronômica mais exclusiva, o Maria Dolores oferece um menu de degustação que apresenta uma seleção curada dos pratos mais emblemáticos do chef Edgar Núñez, permitindo aos visitantes explorar o verdadeiro espírito da culinária mexicana.

Menu à la Carte para Personalizar sua Experiência.

Se preferir uma experiência mais flexível, o menu à la carte oferece uma variedade de pratos que permitem aos clientes montar sua refeição de acordo com suas preferências, tornando cada visita única e especial.

Degustação dos pratos mais emblemáticos do chef Edgar Núñez.

Menu à la carte com uma variedade de opções para personalizar sua refeição.

Maria Dolores by Edgar Nunez: uma experiência gastronômica sofisticada em Isla Mujeres, México.

Situado na encantadora Isla Mujeres, o restaurante Maria Dolores by Edgar Nunez destaca-se por sua proposta de oferecer uma experiência gastronômica mexicana inovadora em um ambiente elegante. Este estabelecimento reconhecido pela Guia Michelin encanta os visitantes com uma combinação de sabores autênticos e um serviço excepcional.

Apesar de sua reputação e cardápio de alta qualidade, o Maria Dolores exige reservas antecipadas, o que pode ser uma desvantagem para aqueles que preferem uma experiência mais espontânea. Além disso, recomenda-se traje smart casual, o que pode não agradar quem busca uma experiência mais casual ou descontraída.

Por outro lado, o Maria Dolores oferece uma série de vantagens, como uma carta de vinhos extensa e premiada, opções sem glúten, música ao vivo com harpista, além de acessibilidade para cadeirantes e opções de jantar privado. O ambiente sofisticado e a excelente qualidade do serviço tornam o restaurante uma escolha ideal para ocasiões especiais ou para quem busca uma experiência culinária memorável.

Quintana Roo

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Maria Dolores by Edgar Núñez - Cancun's Top Fine Dining Experience

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Limon Y Sal