Menu do EVO Old Town Scottsdale
Descubra uma experiência gastronômica italiana única no coração de Scottsdale, onde ingredientes frescos e receitas clássicas se encontram para criar pratos irresistíveis. Nosso menu diversificado oferece uma combinação de sabores autênticos e toques modernos, perfeitos para qualquer ocasião.
Entradas
- Arancini: Risoto de arroz, ervilha doce, pimentão vermelho, mussarela, parmesão, pomodoro.
- Focaccia Rustica: Creme de Brie, Taleggio, Mascarpone, mel, azeite extra virgem, sal.
- Charcuterie Board: Queijos artesanais, carnes curadas, maçãs, azeitonas, geleias caseiras, vegetais em conserva, nozes, pão rústico.
- Polpette: Almôndegas caseiras, molho pomodoro, Grana Padano, ciabatta.
Pratos principais
- Margherita: Mussarela fresca, manjericão, tomate San Marzano, alho.
- Infernaili Frutti De Mare: Espaguete de tinta de lula, calamari, camarão, mexilhões, alho, pomodoro picante, ervas.
- Pollo Rosemary: Frango assado com alecrim, acompanhado de risoto de queijo.
Sobremesas
- Tiramisu: Biscoitos embebidos em café, mousse de espresso, ganache de chocolate.
- Chocolate Cake: Bolo de chocolate escuro, pudim de chocolate.
Bebidas
- Vinhos selecionados, coquetéis clássicos e opções sem álcool para complementar sua refeição.
