Descubra o sabor autêntico da China no Great China
No coração de Berkeley, o Great China oferece uma experiência culinária que combina tradição e inovação. Com um cardápio que celebra a autêntica cozinha do norte da China, cada prato é uma viagem repleta de sabores intensos, ingredientes frescos e técnicas tradicionais aprimoradas com um toque contemporâneo.
Entradas irresistíveis
- Double Skin - macarrão de feijão mungo, carne de porco, cogumelos, lula, molho de soja e mostarda
- Sopa de arroz frita - arroz, frango, camarão, vegetais e caldo
- Sopa agridoce - tofu, cogumelos, brotos de bambu, vinagre e pasta de pimenta
- Steamed Buns - pães de farinha com fermento, servidos no vapor
Pratos principais que encantam
- Pato Pequim - pato assado, servindo com panquecas, scallions e molho hoisin
- Carne agridoce - porco, molho agridoce, abacaxi, pimentões e cebolas
- Carne mongoliana - carne de boi com cebolinhas verdes e molho de soja
- Chow Mein - macarrão de ovo com vegetais e molho de soja
Doces para finalizar sua experiência
- Chá de jasmim
Bebidas para complementar sua refeição
- Chá de jasmim ou chá verde







