Menu do Jiang Nan Spring: Uma experiência autêntica da culinária de Xangai em Alhambra.
Início com sabores tradicionais: Entradas que encantam.
Comece a sua jornada gastronômica com o famoso Shanghai Xiao Long Bao, um dumpling de porco recheado com um caldo saboroso, feito com ingredientes frescos e uma técnica de preparação que mantém sua essência.
Pratos principais que celebram a riqueza de Xangai.
Desfrute de pratos tradicionais como Dong Po Pork, um delicioso cozido de barriga de porco com vinho Shaoxing, molho de soja e açúcar, que promete um sabor marcante e reconfortante.
Seaweed Fried Fish, tilápia empanada com tempura e envolta em alga marinha, oferecendo uma combinação única de texturas e sabores do mar.
Shanghai Fried Rice Cake, bolinhos de arroz com vegetais e um toque de molho de soja, trazendo uma textura macia e saborosa.
Beef Roll, rolinhos de carne bovina com cebolinha envoltos em panqueca macia, perfeitos para compartilhar.
Sobremesas que encerram sua experiência com doçura.
Finalize sua refeição com o Eight Treasure Rice Pudding, uma deliciosa sobremesa de arroz glutinoso com frutas secas e nozes, que combina sabor e tradição de forma perfeita.
Bebidas que complementam sua experiência.
Descubra opções de bebidas que harmonizam perfeitamente com a culinária de Xangai, desde chás tradicionais até coquetéis exclusivos, elevando sua experiência gastronômica.
Pratos especiais para ocasiões especiais
Explore nossas opções exclusivas e crie momentos inesquecíveis com pratos preparados especialmente para ocasiões especiais.



