Menu do Kettner Exchange
Descubra uma experiência gastronômica única no coração de San Diego com o menu inovador do Kettner Exchange. Este restaurante oferece uma fusão irresistível de culinária contemporânea americana e inspiração asiática, perfeita para compartilhar e explorar novos sabores.
Entradas irresistíveis
- Ricota batida com creme, azeite e ervas, servida com pão – uma entrada suave e cremosa
- Batatas crocantes com alho, alecrim e sal marinho, perfeitas para compartilhar
- Salada de couve com amêndoas, maçã, passas douradas e queijo parmesão, uma combinação refrescante e nutritiva
Pratos principais de dar água na boca
- Perna de rã ao estilo Szechuan, temperada com pimentas de Sichuan, gengibre e alho para um sabor marcante
- Arroz crocante com atum spicier, molho de enguia e abacate, com jalapeño para um toque picante
- Almôndegas de pato com ingredientes asiáticos, uma explosão de sabores exóticos
Sobremesas que encantarão seu paladar
- Molten de chocolate com baunilha, uma sobremesa quente, cremosa e irresistível
- Budino de baunilha com toque de sal marinho, uma opção leve e deliciosa







