Página inicial

Baixar

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Adicionar

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Vantagens

San Francisco

Frances, located in San Francisco's Castro district, is celebrated for its seasonal New American cuisine crafted by Chef Melissa Perello. The restaurant offers a cozy atmosphere with a menu that changes frequently to showcase the best of Californian produce. Signature dishes include the Applewood Smoked Bacon Beignets, Panisse Frites, and the Lumberjack Cake. The wine list features selections from California and Europe, and the restaurant provides both a la carte and tasting menu options. Reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Discover Frances in San Francisco's Castro District: A Culinary Gem with Seasonal Californian Flair.

Nestled in the vibrant Castro neighborhood of San Francisco, Frances offers a captivating dining experience defined by its dedication to the freshest seasonal ingredients and inventive New American cuisine. Chef Melissa Perello curates a thoughtfully changing menu that celebrates the best of California's local produce, creating each dish as a delightful work of culinary art.

A Cozy Atmosphere Meets Gourmet Excellence

From the moment you step inside Frances, you’ll be embraced by a warm, intimate ambiance that perfectly complements the menu’s creativity. The restaurant’s inviting decor and attentive service create an ideal setting for a memorable dinner, whether it's a special occasion or a casual evening out. Diners frequently commend the attentive staff and the cozy vibe that makes every visit feel special.

Frances' menu showcases standout dishes such as the Applewood Smoked Bacon Beignets, Panisse Frites, and the much-loved Lumberjack Cake dessert. Each plate is crafted to highlight bold, fresh flavors — from the citrusy accents of the aji cristal aguachile to the comforting richness of the carnaroli risotto with sage. The kitchen’s commitment to quality ensures an exceptional tasting journey every time you visit.

 Yes, reservations can be made through OpenTable, helping you secure your spot in this popular Castro dining destination.

 Frances is open for dinner Tuesday through Saturday, from 5:15 PM to 9:15 PM, and is closed on Sundays and Mondays.

 Yes, Frances charges a $25 corkage fee per 750ml bottle, with a limit of two bottles per reservation.

Frances stands out for its dedication to serving a compact, market-driven menu that celebrates the Californian culinary landscape. The restaurant’s philosophy emphasizes fresh, local sourcing and seasonal creativity, which resonates deeply with food lovers and locals alike. Whether indulging in the tasting menu paired with carefully selected wines or savoring an a la carte meal, diners leave with a fond appreciation of Frances' culinary artistry and vibrant atmosphere.

The Frances community highly regards this restaurant for its exceptional food quality, attentive service, and cozy ambiance. The rotating seasonal menu and local ingredient focus earn consistent praise, making Frances a beloved culinary gem nestled in the heart of The Castro.

North America

United States

Situada no coração de San Francisco, a Frances é uma joia gastronômica que encanta visitantes com sua atmosfera acolhedora e pratos que celebram a culinária americana moderna. Este restaurante se destaca por oferecer uma experiência culinária que combina sabores autênticos com um toque contemporâneo, tornando-se uma parada obrigatória para quem busca uma refeição memorável na cidade.

Compact restaurant with hard-to-get tables serving short menu of market-driven Californian cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNHZyYkdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJky2knBt-j4ARXAdR3-GAWM8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNHZyYkdREAE

Went for NYE dinner. Service was excellent. Food was good. Didn't care for the ricotta dumplings, and the salmon and sides were quite salty. Roasted chestnut soup, daikon cakes, and chocolate mousse torte were delicious though. Very loud though. Could use some sound absorbing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbllLSnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJky2knBt-j4ARXAdR3-GAWM8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbllLSnl3RRAB

A friend picked this place for a meet up. Apparently it’s hard to get tables but we managed to get an early seating. They have a nice selection of alcoholic and nonalcoholic drinks. The bread was warm and the butter nicely salted. We split the thinly sliced scallop appetizer. For our main, we ordered the spaghetti, risotto and tuna. While the food had presentation were great, the portions were tiny. Even though I wasn’t super hungry, I could have used a few more bites of my risotto despite the appetizer. We ordered the lumberjack cake which was delish. One of my dinner companions said irl that it was his favorite dish out of the whole meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLWR1YU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJky2knBt-j4ARXAdR3-GAWM8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLWR1YU93EAE

A canceled trip to Paris for the holidays turned into a food journey of San Francisco, hitting some of the most highly rated restaurants in the city. Frances was one of the best and most enjoyable for the price . I did the chef's (8 course)tasting menu with wine to pair. Everything was enjoyable and delicious, my favorites were: "hokkaido SCALLOP crudo, aji cristal aguachile, badger flame beets, sesame" the cristal aguachile added a nice citrusy kick paired well with a sparkling wine from the Lorie Valley. The carnaroli RISOTTO, marina di chioggia, beemster xo gouda, fino sherry, sage, was a pleasant surprise, the sage added a nice burst of flavor, which paired well with the white wine. The TANSY Pinot was a beautiful match with the King Salmon. The meal ended on a high note with the Lumberjack Cake paired with a dessert wine. In the end I left very happy, for the price paid Frances offers an incredible culinary experaince.  Not only is the food and wine wonderful the service was a 10 and the place has a good atmosphere. France is a San Francisco neighbor gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTZickpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJky2knBt-j4ARXAdR3-GAWM8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeTZickpnEAE

I had high hopes for Frances, especially for my mom’s birthday, and didn’t want to be deterred by the recent negative reviews. But unfortunately, the experience fell short and I left disappointed. The appetizers were underwhelming—scallops were overpowered by the citrus flavor and the bacon beignets were too heavy and bready. The house made sourdough and squash risotto was just okay, and while the soup was decent, it wasn’t memorable. The wagyu short rib was the highlight of the meal. For the price point (nearly $300), I expected much more. Overall, it was a decent meal, but not worth the cost or the hype.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aHV1empnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJky2knBt-j4ARXAdR3-GAWM8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aHV1empnRRAB

Nestled in the heart of the vibrant Castro district of San Francisco, Frances Restaurant offers a delightful culinary journey through the flavors of California.
From the moment we stepped inside, we were greeted by a warm and inviting atmosphere, with cozy yet elegant decor that set the stage for an unforgettable dining experience.
Frances takes pride in creatively serving Californian cuisine, showcasing the freshest ingredients from local farmers and producers. Each dish is a masterpiece, artfully crafted to tantalize your taste buds and leave you craving more.
We started our culinary adventure with their appetizer, Brokaw avocado, and daikon cakes; we went on to try serpent cucumber and stonefruit peaches; the food was bursting with summer flavors. For the main course, options abound, from the pork chops to the delicate seafood pasta; each dish was bursting with bold flavors and innovative combinations.
Frances Restaurant is a must-visit destination for anyone who appreciates fine dining with a Californian flair: impeccable service, exceptional food, and a charming ambiance.

Restaurante Frances em São Francisco - Sabores Autênticos e Atmosfera Charmosa

Frances, named after Chef Melissa Perello's grandmother, opened in 2009 in San Francisco's Castro district. The restaurant has been recognized for its seasonal New American cuisine and has been a neighborhood favorite for over a decade.

A história do restaurante Frances em São Francisco

Fundado em 2009, o restaurante Frances ocupa um lugar especial no bairro Castro de São Francisco. Nomeado em homenagem à avó da chef Melissa Perello, o espaço rapidamente se consolidou como um favorito local, oferecendo uma experiência culinária que homenageia o melhor da cozinha americana contemporânea.

Uma trajetória marcada pelo reconhecimento e inovação

Ao longo de sua história, Frances destacou-se por sua culinária sazonal de estilo New American, conquistando o paladar de moradores e visitantes. Sua proposta combina ingredientes frescos e técnicas modernas, criando pratos que refletem a diversidade e criatividade da gastronomia local.

Eventos marcantes na história do Frances

2009: Abertura do Frances no bairro Castro, marcando sua presença como um novo espaço de alta gastronomia em São Francisco.

2022: Reabertura do restaurante após um fechamento de 27 meses devido à pandemia, demonstrando resiliência e compromisso com seus clientes.

2024: Promoção do chef Ricky Chu a chef de cuisine, trazendo novas influências e renovando o cardápio com toques inovadores.

Hoje, o Frances continua sendo um símbolo de inovação, tradição e excelência culinária no coração de São Francisco, atraindo um público diversificado em busca de experiências gastronômicas únicas e memoráveis.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Lunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Frances is a compact restaurant located in the vibrant heart of The Castro, San Francisco, serving a short menu of market-driven Californian cuisine. The restaurant emphasizes seasonal, organic ingredients, creating inventive dishes in an intimate and welcoming atmosphere.

Frances

A selection of seasonal New American dishes crafted with locally sourced ingredients.

Applewood Smoked Bacon Beignets

Panisse Frites

Lumberjack Cake

Five Dot Bavette Steak

Honey Brined Sakura Pork Chop

Kale Salad

Chicory Salad

Roasted Cauliflower Soup

Frances Menu

Descubra o encanto do Frances em San Francisco

O Frances oferece uma experiência gastronômica única, focada em pratos sazonais da cozinha New American, todos preparados com ingredientes locais de alta qualidade. Seja para um almoço descontraído ou um jantar sofisticado, o ambiente acolhedor e a atenção aos detalhes fazem do Frances um destino imperdível em San Francisco.

Bavette de Rancho Five Dot com azeite de oliva, alho, alecrim e temperos

Costeleta de Porco Sakura em salmoura de mel, com alho, sal, pimenta, azeite, alho e alecrim

Sobremesas que encerram com chave de ouro

Bolo de Lenhador com damascos, tâmaras, abacaxi, coco, xarope de bordo, fermento e sal

Opções de bebidas para complementar sua experiência

Aproveite uma seleção de bebidas que harmonizam perfeitamente com os pratos do Frances, incluindo vinhos selecionados, coquetéis artesanais e opções sem álcool, tudo para elevar sua experiência gastronômica.

Descubra o restaurante Frances em São Francisco, um ponto de interesse gastronômico único que encanta com sabores autênticos. Aproveite uma experiência culinária inesquecível agora.

Frances em San Francisco: Restaurante na Castro com Gastronomia Única

San Francisco County

A seasonal, family-style tasting menu featuring a variety of dishes highlighting Californian produce with a Mediterranean influence.

Tasting Menu

Curated wine pairings to complement the tasting menu, featuring selections from California and Europe.

Wine Pairings

Descubra a experiência única no Frances em San Francisco

Located at 3870 17th St, San Francisco, CA, Frances is a compact restaurant that offers a delightful culinary journey through Californian flavors. Known for its seasonal and locally sourced menu, Frances has garnered attention for its exceptional food quality and inviting atmosphere.

Signature dishes like bacon beignets and lumberjack cake

Higher price point may not suit all budgets

Frances is perfect for intimate dinners, special celebrations, or a romantic evening out. Its cozy ambiance and exceptional service make it a great choice for food enthusiasts and couples alike.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Parking options include both free and paid street parking.

The restaurant does not serve lunch or brunch.

Frances offers a unique dining experience that combines exceptional cuisine with a warm, inviting atmosphere. While it may not be the most budget-friendly option, the quality of food and service justifies the price for many diners. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a night out, Frances is a culinary destination worth visiting in San Francisco.

California

Gick till Frances för en speciell måltid med vänner under ett snabbt besök i SF. Servicen var okej men maten varierade från fruktansvärt till ganska bra (selleri soppan var bäst och risotto med rakad tryffel var så fruktansvärt att vi var tvungna att skicka tillbaka den) men allt var ett extremt dåligt värde med minimala portioner. Vinet var helt okej. Mina vänner (lokalbefolkningen) arbetar inom livsmedelsindustrin och de håller med.

Enastående. Flera små tallrikar, underbara val. De stora tallrikarna erbjuder en god portion. Bra vinlista. Servicen är hjälpsam, informativ och uppmärksam. När det kom fler människor blev det ganska högt. Vi hade en utmärkt tid. 
Njut!

Trevlig restaurang - bra service! Serverar bara öl och vin. Skulle rekommendera som plats för datumkväll.

Läs om Frances i en nyhetsartikel och gick på en söndag kväll. Det är snyggt, men enkelt dekorerat en liten plats i Castro med mycket små bord för två (som jag hatar) och bullriga, men måltiden var fantastisk, tjänsten var bra. Vi hade provsmakningsmenyn, och allt var bara enastående. De bästa sakerna var förmodligen grönsaker, Little Gem sallad var bara enastående, pol bönor förrätt var underbar. Kikärtfriterna och baconbeignetterna var fantastiska. Hälleflundra var perfekt och stek var stor. Desserter var bra. Priset ($ 65) för provsmakningsmenyn var lämpligt och när jag beställde cider förde servern mig en liten mängd prosecco som min man hade beställt, för att tidvatten mig medan cideren svalnade. Smakmenyn är mycket mat, även om delar inte var alltför stora.

Vi var på semester i San Francisco och hade lärt oss av restaurangen, Frances, genom några av våra vänner. Vi hade gjort en reservation, och när vi kom dit, vi uppgraderades från en två-topp till fyra-bordet vid fönstret. Wow! Vi hade en bra start. (Restaurangen är ganska liten och de två topparna är väldigt nära varandra, så vi kände oss som om vi hade vunnit lotteriet!)

Vår server (inte Tara vid denna tidpunkt) var lite på "inte så vänlig som man borde vara i denna verksamhet" sida. (Kanske var hon inte glad att de fyra topparna nu var upptagna av bara två personer istället för fyra.) Jag kunde ha nedgraderat Frances till en 4 på grund av den lite "kyliga" tjänsten av vår huvudserver, men en annan server, Tara, en server i träning för bara hennes andra dag, sparade dagen! ! ! Hon tog så stor omsorg för oss så mycket att jag frågade innan vi lämnade om jag kunde få min bild med henne! (Så om du kan begära en server, fråga om Tara. Du kommer att veta eftersom hennes ögon är så vacker färg.)

På på maten. Maten var fantastisk! ! Här är menybeskrivningen av vad vi hade (som ändras dagligen):

Starter: Applewood Rökt Bacon Beignets With Maple Chive Cr Me Fraiche

förrätter:

Hälleflundra - Blåstvälltärt, Pärlande Couscous, Sorrelfumet, Vårlökkräme
OCH
Gnocchi alla Romana - Maitake Svamp, Sommar Squash, Grana Padano, Basil Olja

Dessert: Lumberjack Cake - Medjool Date, Stonefruit, och Coconut med en skål med Brulee Ice Cream. (DETTA VAR FULLA BASER LADADE HOMERUN! Jag skulle älska, älska, älska att ha receptet.)

Jag tror att ett antal recept är inspirerade av ägarens mormor och jag tror att restaurangen heter Frances, efter ägarens mormor.

Hanteras för att få en reservation här efter att ha hört hur svårt de kommer att komma med. Härlig men liten ur vägen restaurang. Tabeller mycket nära varandra, men en del av det roliga var att se vad alla andra åt. Läckra hus vin men när vi bad om ett glas chardonnay, kom de med en stor karaffel och vi drack allt! Av ungen? Skulle vi sluta dricka? Räkningen för vinet var $ 32. 40! Hahaha! Vi visste inte. Det var okej. . . Maten var innovativ, generös och mycket välsmakande! !

Vi åkte dit till middag under vår vistelse i San Francisco. Maten var fantastisk och jag rekommenderar verkligen att boka det i förväg Vi delade ett par aptitretare - bacon croquettes och beignets. Det är så gott. Då min man hade biffen och jag hade torsken. De var båda mycket bra. Vi hade huset rött vin som var bra också!

Gör bara en bokning innan någon annan gör det först. Och om de bara har ett bord på 5:30, ta det. Vi hade provsmakning menyn och det var spektakulärt. Varje maträtt var utsökt. Bara gå.

Efter att ha försökt misslyckas flera gånger tidigare, reserverade jag äntligen 30 dagar i förväg för att äta på denna hyllade restaurang. Först och främst är det ett litet utrymme, så naturligt tillgängligt bordssits är begränsat. Vi valde för $ 65. provsmakning meny och var väldigt glad att vi gjorde. Allt var vackert förberedda och smakade gott. Vår server var uppmärksam och hjälpsam. Vi kände att vår måltid var bra priser för sådan exceptionell mat.

Kom dit sent på en onsdag, sista måltid i SF. Snagged ett barställe med full utsikt över det halvöppna köket. Bra teater för en foodie.
Efter att ha beslutat om objekt från menyn slog min server mig med den obestämda provsmakningsmenyn. Vid $ 65, inte orimligt, och en stor chans att prova en bra korsning av sina erbjudanden. Jag var väldigt nöjd. Kreativa förberedelser med säsongsbetonade och regionala ingredienser, väl presenterad, bra service, inte pretentiös, men uppmärksam.

Njut av en härlig middag på Frances. Vi anlände med ut reservationen, och fick goda platser i baren. Maten var utsökt och tjänsten enorm.

Utmärkt mat och service. Vi var en grupp av 5 och gjorde "Tasting Menu". Vi måste ha ganska mycket varje maträtt de gör och efterrätt. Det var fantastiskt!

Hade en ny middag på Frances. Hade varit där för några år sedan och hade en underbar måltid med stor tjänst och innovativ god mat. Var lite besviken den här gången. Vi tillbringade mycket tid att vänta på att både ha vår beställning och mellan kurser. Vi satt omedelbart för vår reservation. Men då beställde vi inte för 20 + minuter. Väntetiden mellan kurser var upp till 10 minuter. Vi var tvungna att fråga 2 x för bröd. De olika rätterna var mestadels bra. Men min fläskhack var alltför salt, som jag antar var från en för stark saltlösning. Servitören var lite udda. När vi bad honom att beskriva vissa rätter, läste han bara av menyn. Vi klargjorde och bad om en beskrivning (t ex kakan var tunn eller tjockare, hade fläskkutten en kappa på fett på den osv.) Hans svar verkade oinformerade och mycket ytliga. Maten övergripande var inte lika intressant eller annorlunda som tidigare. Slutligen var restaurangen alltför varmt. Vi var lyckligtvis genom dörren som regelbundet var öppen för att minska värmen. Men personalen och mecenaterna fläntade sig och svettade. Det var en cool, dimmig kväll ute så det borde ha varit lättare att hålla det vid en mer normal temperatur.

Detta är en stadsdel bistro - - ägs och drivs av samma kock som Michelin-stjärnan Octavia - - men med en mer avslappnad atmosfär. Kvällen vi åkte, maten var Rustik, inställningen bekväm och det var inte galen trångt. Men! Det var för 2 år sedan. Vet inte om det ändrats men borde gå tillbaka. Mycket njutbart!

Gick här med min barndoms BFF igår. Maten var bra men tjänsten kunde ha gått upp lite. Också var inte galen på efterrätterna.

Experience top-tier California cuisine at Frances in San Francisco's Castro. Unique dishes, seasonal ingredients, and cozy ambiance await!

Frances Restaurant SF: Top Castro Dining & New American Cuisine

Discover Frances in San Francisco's Castro neighborhood. Enjoy innovative Californian dishes, wine pairings, and inviting atmosphere. Book now!

Explore Frances in SF: Iconic Castro District Eatery & Tasting Menu

Learn about Frances in San Francisco, celebrated for its seasonal New American cuisine, cozy setting, and chef Melissa Perello's acclaimed dishes since 2009.

Restaurante Frances em São Francisco - Sabores Autênticos e Atmosfera Charmosa

Mama Ji's

Le Cafe Du Soleil

Regalito