Descubra o sabor autêntico do The Hatch Rotisserie & Bar
Situado na vibrante cidade de Paso Robles, o The Hatch Rotisserie & Bar oferece uma experiência culinária que combina o melhor da cozinha de conforto com um ambiente acolhedor e sofisticado. Seu menu cuidadosamente elaborado destaca pratos feitos na churrasqueira, perfeitos para os amantes de carnes suculentas e sabores defumados.
Entradas que encantam
- Mushrooms Maitake Grelhados com soja, aioli e parmesão.
- Arte de alcachofra grelhada com aioli de gergelim e limão.
- Bacon de porco com molho branco do Alabama, daikon em conserva e shiso frito.
Pratos principais que satisfazem
- Costela de porco defumada com barbecue de morango e salada de batata com bacon defumado.
- Peito de frango frito com mel, pimenta Hatch, e salada de batata com bacon defumado.
- Rib eye grelhado com batatas rústicas e molho de beef jus.
Sobremesas que encantam
- Torta de creme de chocolate com crosta de graham de coco e chantilly de baunilha.
- Torta de caramelo com sal marinho e chantilly de baunilha.
- Torta de creme de coco com crosta de graham e chantilly.
Bebidas que elevam sua experiência
Desfrute de uma seleção de coquetéis clássicos e exclusivos, além de opções de bebidas sem álcool que complementam perfeitamente sua refeição e proporcionam uma experiência única no The Hatch.
