Menu do The Pinery
Uma seleção de pratos inspirados no sul e coquetéis artesanais em um cenário à beira do lago.
Entradas
Delicie-se com uma variedade de entradas que evocam sabores do sul, perfeitas para compartilhar ou começar sua experiência gastronômica.
- Conch Fritters - Bolinhos de conque, temperos e óleo de fritura.
- Cedar Key Clams - Amêijoas com alho, manteiga cítrica, vinho branco e baguette.
- Alligator Bites - Croc de peixe com aioli picante.
Pratos principais
Saboreie pratos que celebram a culinária do sul, com ingredientes frescos e técnicas tradicionais.
- Prime Steak Tacos - Tacos de filé com rúcula, queijo cotija e chimichurri.
- Pan Seared Scallops - Vieiras seladas com purê de milho doce e jalapeños shaved.
Sobremesas
Para concluir sua experiência, uma variedade de doces que encantam o paladar e celebram sabores tradicionais.
- Brown Butter Cake - Bolo de manteiga com frutas frescas e chantilly.
- Dark Chocolate Pot de Crème - Creme de chocolate amargo com creme e mini beignets.
Bebidas
Refresque seu paladar com uma seleção de coquetéis artesanais que complementam perfeitamente sua refeição.
- Cold Brew Martini - Vodka de baunilha, Kahlúa, Baileys e café cold brew.
- Key Lime Martini - Licor 43, creme de limão e creme de rum Key Lime.
