Explorando o sabor na Capa Menu
Capa oferece uma experiência culinária que combina elementos tradicionais espanhóis com um toque contemporâneo, perfeito para os amantes de gastronomia sofisticada.
Entradas que Encantam
Comece sua jornada com opções como Ostras frescas servidas com molho cocktail e mignonette, ou o delicado Atum Crudo com caviar e uvas secas. Para os amantes de sabores tradicionais, o Pan Rustico e o Pan Con Tomate oferecem uma explosão de sabores mediterrâneos, enquanto as Habas Gigantes e Gambas adicionam um toque de marisco de alta qualidade.
Pratos Principais que Surpreendem
A carta de pratos principais na Capa é um verdadeiro banquete de sabores, incluindo desde clássicos como o Jamón de Bellota e os queijos artesanais, até opções de carnes premium, como o Prime New York Strip, o Wagyu Platinum X Wagyu e o cordeiro de alta qualidade. Os frutos do mar, como a lagosta e o peixe Bacalao a la Vizcaina, prometem uma experiência marítima inesquecível.
Sobremesas e Drinks para Encerrar com Chave de Ouro
Embora o cardápio não detalhe sobremesas específicas, a experiência na Capa é enriquecida por uma seleção de coquetéis e bebidas que complementam perfeitamente cada prato. Para os apreciadores de queijos, o Whipped Cabrales Blue é uma escolha ousada, enquanto os amantes de carne podem explorar a variedade de embutidos e vinhos selecionados.
