Menu do The Wedge Glebe
Menu do The Wedge Glebe, uma verdadeira fusão de culinárias portuguesa, italiana e francesa, oferecendo uma variedade deliciosa de opções para café da manhã, almoço e jantar.
Entradas
Comece sua experiência com deliciosas entradas que aquecem o paladar.
- Jamon Croquettes com béchamel e salsa de salsa de salsa
- Eggs Benedict with Bottarga, servido com molho holandês e muffin inglês
Pratos principais
Descubra uma variedade de pratos principais que combinam ingredientes frescos e sabores intensos.
- Smoked Trout Mountaineer com pão sourdough, abacate, ovos pochê e molho holandês
- Dry-Aged Beef Burger com ketchup Gochujang, queijo cheddar, picles, alface, tomate e pão brioche
- Saffron-Spun Risotto com arroz arborio, açafrão, caldo de legumes, parmesão, manteiga, cebola e alho
Sobremesas
Finalize sua refeição com doces irresistíveis e sabores que deixam lembranças.
- Risoto de Açafrão com parmesão e manteiga
Bebidas e especiais
Refresque-se com nossas opções de bebidas e descubra nossos pratos especiais.
- Cocktail clássico, vinhos selecionados e opções de sucos naturais para complementar sua experiência gastronômica.






