Home

Download

NO BAD **RECOMMENDATIONS**.

London, England

Red Room

Copenhagen, Denmark

Delphine

Amsterdam, Netherlands

Chez Nina Green Brasserie

The most popular restaurants in Nova Circle right now

TRENDING NOW

Guide to

During Winter

Prague 

in Finland

The Northern Lights

Winter Edition

Paris

Best bars

New York Cities

Explore curated travel guides filled with hidden gems and top recommendations to inspire your next adventure.

TRAVEL GUIDES

Discover standout moments and top picks from our vibrant community of travelers and explorers.

USER HIGHLIGHTS

Meet our most active and inspiring community members sharing unique recommendations and insights.

TOP USERS

On A Budget

5 Star Luxury Travel

You Must Visit

Eco-Friendly Hotels

Avoid Bali belly

How To:

That Are Worth The Trip

Dining Concepts

The World Is Slowing Down

Soft Travel

Stay updated with the latest travel tips, trends, and exciting updates from the Nova Circle community.

NEWS

Explore

Copenhagens Boutique Hotels

Discover

Tokyos best Ramen

Travel philosophy

The Rise of ‘Soft Travel’

Dublin Best Pubs

 Find fresh ideas and experiences to discover, from must-visit spots to unique activities.

MORE INSPIRATION

Connect with trusted partners who share our passion for unforgettable experiences and quality travel.

OUR SELECTED PARTNERS

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefits

Hoi An

Asia

Vietnam

# Nu Eatery – Modern Vietnamese Fusion Restaurant in Hoi An
Nu Eatery, a charming restaurant nestled in a quiet alley of Hoi An, Vietnam, offers a modern twist on traditional Vietnamese cuisine. Known for its vibrant atmosphere and exceptional service, it has quickly become a favorite among locals and tourists alike. The restaurant prides itself on using fresh, high-quality ingredients to create dishes that are both flavorful and visually appealing. With a focus on small plates designed for sharing, Nu Eatery encourages a communal dining experience that highlights the best of Vietnamese culinary traditions. Since its inception, it has garnered rave reviews for its innovative menu and welcoming ambiance, making it a must-visit destination in Hoi An.

## History
### The story of Nu Eatery
Nu Eatery was founded with a vision to blend traditional Vietnamese flavors with modern culinary techniques. The founders aimed to create a space where guests could enjoy authentic dishes in a contemporary setting, reflecting the evolving food culture of Vietnam. This vision has resonated with diners, establishing Nu Eatery as a prominent player in Hoi An's dining scene.

### Milestones and growth
- **Opening**: Nu Eatery opened its doors in 2017, quickly gaining popularity for its unique approach to Vietnamese cuisine.
- **Menu Evolution**: Over the years, the menu has evolved, incorporating seasonal ingredients and customer feedback to enhance the dining experience.
- **Recognition**: The restaurant has received numerous accolades and positive reviews, solidifying its reputation as one of the top dining spots in Hoi An.

### Cultural and local influence
Nu Eatery has embraced the rich culinary heritage of Hoi An, a city known for its diverse food offerings. By incorporating local ingredients and traditional cooking methods, the restaurant pays homage to its roots while also appealing to modern palates. This blend of old and new has made Nu Eatery a cultural landmark in the community, attracting food enthusiasts from around the world.

### Continuing the tradition
As Nu Eatery continues to thrive, it remains committed to its founding principles of quality, creativity, and community engagement. The restaurant frequently collaborates with local farmers and suppliers to ensure that its dishes reflect the freshest flavors of the region. This dedication to sustainability and local sourcing not only enhances the dining experience but also supports the local economy.

## Community
### Community involvement
Nu Eatery actively participates in community events and initiatives, fostering a strong connection with the local population. The restaurant often hosts workshops and cooking classes, allowing guests to learn about Vietnamese cuisine and culture firsthand. This engagement has helped build a loyal customer base and a sense of belonging among diners.

### Community notion about the place
The local community holds Nu Eatery in high regard, often referring to it as a hidden gem in Hoi An. Its reputation for outstanding food and friendly service has made it a beloved spot for both residents and visitors. Many locals recommend the restaurant to friends and family, contributing to its growing popularity.

### Events and gatherings
Nu Eatery frequently hosts special events, including themed dinners and seasonal celebrations, which draw in crowds and create a lively atmosphere. These gatherings not only showcase the restaurant's culinary creativity but also strengthen community ties, making it a central hub for social interaction in Hoi An.

## Offerings
### What Nu Eatery offers
Nu Eatery specializes in a diverse menu that features a fusion of traditional Vietnamese dishes with modern influences. The restaurant's focus on small plates encourages sharing and sampling, allowing diners to experience a variety of flavors in one meal. Each dish is thoughtfully crafted to highlight the freshness and quality of the ingredients used.

### Dining and food experience
The dining experience at Nu Eatery is designed to be both enjoyable and memorable. Guests can expect a warm and inviting atmosphere, complemented by attentive service. The open kitchen concept allows diners to watch the chefs at work, adding an interactive element to the meal. The menu features a range of options, including vegetarian and gluten-free dishes, ensuring that there is something for everyone.

### Events and packages
Nu Eatery offers various dining packages for special occasions, such as birthdays and anniversaries. These packages often include a selection of signature dishes, paired with beverages, creating a customized experience for guests. Additionally, the restaurant is available for private events, providing a unique venue for celebrations.

### Facilities and features
- Open kitchen design
- Outdoor seating area
- Cozy interior with local decor
- Friendly and knowledgeable staff
- Seasonal menu updates

## Pros and Cons
### Key insights from reviews
Reviews of Nu Eatery consistently highlight the quality of the food and the attentive service. Diners appreciate the creative menu and the emphasis on fresh ingredients. However, some guests note that the restaurant can get busy, leading to longer wait times during peak hours.

### Compliments and strengths
- Exceptional food quality and presentation
- Friendly and attentive staff
- Unique fusion of traditional and modern flavors
- Inviting atmosphere that encourages social dining

### Contrasts and notable mentions
While most reviews are overwhelmingly positive, a few guests have mentioned that the limited menu can make it challenging to choose dishes. However, many agree that the quality of the food compensates for this, as each dish is crafted with care and attention to detail.

### Summary evaluation
Overall, Nu Eatery stands out as a top dining destination in Hoi An, offering a unique blend of flavors and a welcoming atmosphere. Its commitment to quality and community engagement has earned it a loyal following, making it a must-visit for anyone exploring the culinary landscape of Vietnam.

## Location & Nearby Attractions
Nu Eatery is located at 10A Nguyen Thi Minh Khai, Hoi An, Vietnam. This charming restaurant is situated in the heart of the city, making it easily accessible for both locals and tourists. Hoi An is renowned for its rich history and vibrant culture, with nearby attractions including the Japanese Covered Bridge and the bustling Old Town. Visitors can enjoy a leisurely stroll through the picturesque streets, exploring the unique architecture and local shops before or after their meal at Nu Eatery.

## FAQs
**What type of cuisine does Nu Eatery serve** Nu Eatery specializes in modern Vietnamese fusion cuisine.  
**Is there outdoor seating available** Yes, Nu Eatery offers outdoor seating for guests.  
**Do they accommodate dietary restrictions** Yes, the restaurant offers vegetarian and gluten-free options.  
**Is it necessary to make a reservation** Reservations are recommended, especially during peak times.  
**What are the restaurant hours** Nu Eatery typically operates from lunch through dinner, but hours may vary.

## Visit Nu Eatery Today
Nu Eatery invites you to experience its modern take on Vietnamese cuisine in a friendly and welcoming environment. With a focus on high-quality ingredients and innovative dishes, it has quickly become a beloved spot in Hoi An. Whether you're a local or a traveler, the restaurant's commitment to community and culinary excellence makes it a must-visit destination. Enjoy a meal that reflects the heart and soul of Vietnamese culture at Nu Eatery.

d9b119e3-3b6f-4349-bd5d-0c24449bea0c

Fantastisk mat, service och atmosfär! Förmodligen den bästa måltiden vi hade i Vietnam! Restaurangen serverar en modern, fusion ta på vietnamesiska köket och är helt utsökt! Personalen var mycket vänlig och professionell, allt var rent och mycket väl utformad. Dold i en liten gränd, bort från de livliga gatorna och bullriga turister, är denna plats charmig, pittoresk och omg soooo välsmakande! Vi åt nudlar, vårrullar och baos. Allt var 10 / 10 !

d053d219-53ac-493e-9698-cb6bfe8683f6

Bra liten restaurang. Utmärkt atmosfär, högkvalitativ mat och service. Vår bästa måltid i Hoi An - rekommenderar definitivt den här.

5eba9d03-d6f0-49a5-b0b7-d0bf56bb86c6

Jag är så glad att denna lilla charmör äntligen får alla rave recensioner den förtjänar. Detta är min 10:e resa till Hoi An och märkligt nog var jag en av de första kunderna de hade när de öppnade. På varje efterföljande resa detta är min go till för utmärkt mat i Hoi An. Ja det är i en gränd men så nära den Japanska bron så ganska lätt att hitta. De ändrar menyn med åren och jag har så många favoriter att det är svårt att välja. Härlig personal. Opretentiös och enkel. Det handlar om maten. Enligt min mening stort värde. Jag vill inte översälja stället om det är första gången men det finns en anledning till att så många människor rekommenderar denna restaurang. Gå hungrig! Slutligen som jag ser det visar denna restaurang är nr 104 som jag tycker är löjligt. Topp 10 för mig. Faktiskt topp 3. 😂

5249af68-9fe0-4d4a-9d14-fcf052d77325

Beläget i Old Town Laneway, bra vibe, hjälpsam och vänlig personal, som bara överträffas av kvalitet färska alternativ de producerar, rekommenderar vi detta moderna kök högt, så ledsen vi hittade detta på vår sista dag efter 6 och en halv vecka i Vietnam.

84fa6cc3-fa47-4695-a610-dcdad59e2781

Maten var fantastisk. Och atmosfären är så trevlig. Köket är öppet för oss att se och hälsa på alla, det finns en hel del variation och servitören var mycket trevligt. Vi åt fläsk och kycklingbullar, och de var 10 / 10. Efterrätten var också otroligt

057d5f3b-9a17-4f77-9329-5566d44b392f

Bästa måltiden i Vietnam. Vi har ätit på många ställen de senaste två veckorna i Hanoi, Sapa och Danang men OMG denna plats var fantastisk. Hoi An var turistiska som något, levde upp till alla mina förväntningar, men vi snubblade över denna plats försöker hitta någonstans utanför allfartsvägarna och njöt av varje tugga. Vi åt BAO bullar, nudlar och drog fläskförbud mi. Stoppa pressen. Om du gillar hantverksöl. Platsen tvärs över vägen gör 9 . 2 % IPA vilket om det är fantastiskt! !

46c61832-b546-40ac-a3b5-b96af6514c12

Vilket fantastiskt litet fynd. Efter att ha tagit drinkar bredvid bestämde vi oss för att stanna för middag. De små tallrikarna var perfekta. Sådana fräscha smaker och perfekta att dela. Vi åt fläskbullarna - goda smaker. Så mjuk och lätt. Sallad - avo och bönder, krispiga bonde vårrullar, kryddiga fläsknudlar som hade en fantastisk twist. Kommer definitivt tillbaka innan vi åker.

37f64e9c-4b05-4484-9ac2-0e0b70119ef1

Besökte på baksidan av TA recensioner. Undangömd i en liten gränd mittemot en lysande hantverksölbar som vi regelbundet besökte! Detta lilla café/restaurang har en ganska begränsad meny med små tallrikar. IT skulle vara lätt att gå därifrån. Och ändå... var maten gudomlig! Tack till köksteamet som är mycket duktiga. Våra rätter såg ut och smakade fantastiskt. IT blir väldigt upptagen. Och det med rätta! Bara gå!

7d26696b-1998-407c-b39c-3aefdfd2d13b

En så söt liten plats med läckra mini ångad bulle och fantastiska papayasallad mellanmål efter en marknadskväll. Från en liten sidogränd och ett enkelt ställe att koppla av om du får övervåningen veranda

35369f6f-8116-45a2-b05e-0c1596645850

100 % kommentera denna plats. Vi har inga ord för hur god maten var här. En internetblogg rekommenderade denna plats och det var den bästa maten vi hade på denna resa. Våra favoriter var fläskbullarna, fisktacos, cheesecake och kanelbulle!

037c6511-aae1-4896-9a9b-d4c4c800b784

Färsk och lätt mat, helt utsökt En pittoresk liten gata, vi satt utanför och såg världen gå förbi. Kycklingbullarna och fisktacosen var gudomliga

4ba294e8-42fc-4641-935e-f7339518862c

Verkligen haft vårt besök på Nu Eatery, mat och dryck var utmärkt. Personalen var super uppmärksam och hjälpsam. Kan verkligen rekommendera till alla ! !

5a6996fe-1f90-496c-bc01-c9e524e0ee82

På en smal gränd 10 meter från den livliga gatan hittade vi denna restaurang med ett öppet kök. Det är en söt liten plats belägen på 2 våningar. Efter lite klättring i en brant trappa tog vi ett innerbord i ett välventilerat rum. Vi delade 5 plattor vilket var mer än tillräckligt med tanke på storleken. Alla var asiatisk fusionsmat utmärkt tillagad med färska ingredienser, välbalanserade korvar och kreativt presenterade. Maten kom snabbt och servicen var effektiv men kunde ha varit en touch vänligare. Efter nästan en månad i Hoi An är vi glada att prova denna plats.

d642b868-55f8-47ff-ba9d-77e6a8e0b0b5

Vi åt på Nu Eatery flera gånger under vår senaste vistelse i Hoi An. Vi kände restaurangen från ett tidigare besök 2017 , kvaliteten var oförändrad. Vi lyckades prova de flesta rätterna på menyn under våra besök. Alla var av högsta kvalitet med vänlig uppmärksam service och kalla drycker. Se till att du bokar som denna plats blir upptagen.

477fe4d2-b39d-48cb-bcf0-505303224b56

Wow, wow, wow. Hade precis lunch här, och allt var otroligt. Vi har rest runt i Vietnam i en och en halv vecka, och har ätit ett antal goda måltider, men smakerna och kreativiteten här är på en annan nivå. Kunde inte rekommendera mer starkt

Discover Nu Eatery in Hoi An, Vietnam, a must-visit restaurant offering authentic flavors and a vibrant dining experience. Book your table now for a culinary adventure.

Nu Eatery in Hoi An - Top Vietnamese Restaurant

Nu Eatery

Quang Nam Province

Discover Nu Eatery in Hoi An, Vietnam. Enjoy authentic Vietnamese dishes in a charming setting near the river. Perfect for food lovers! Book your table now.

Nu Eatery in Hoi An - Authentic Vietnamese Cuisine & Cozy Atmosphere

Learn about Nu Eatery in Hoi An, Vietnam. A cozy restaurant serving traditional Vietnamese dishes with a modern twist. Experience the flavors today!

About Nu Eatery, Hoi An - Your Go-To Vietnamese Dining Spot

Opening hours for Nu Eatery, Hoi An. Find opening hours for Nu Eatery, Hoi An on 10A Nguyen Thi Minh Khai, Vietnam.

Nu Eatery Menu Overview

Signature Dishes

Beverages and Pairings

Dietary Options

Chef Recommendations

Experience the Menu at Nu Eatery

Phe La - Hoi An

Lolali Coffee

Vuon Hoang Restaurant