Home

Download

NO BAD **RECOMMENDATIONS**.

London, United Kingdom

Red Room

New York, USA

La Esquina Brasserie

Tokyo, Japan

Don-Don

The most popular restaurants in Nova Circle right now

TRENDING NOW

Guide to

- you book them just for the pool

Europe's most spectacular pool hotels

EAT & STAY

Summer in Europe

in Sweden

The Most Unique Spas

Beaches, Clubs, Hotels & Things to Do

Ibiza 

Explore curated travel guides filled with hidden gems and top recommendations to inspire your next adventure.

TRAVEL GUIDES

Discover standout moments and top picks from our vibrant community of travelers and explorers.

USER HIGHLIGHTS

Meet our most active and inspiring community members sharing unique recommendations and insights.

TOP USERS

New Launch: August 2025

Zimbabwe

Mpala Jena Private Villas

for Your Next Long Haul Flight

Beauty Hacks

Luxury Travel on a Budget

How To:

for a Stress-Free Trip

Top 10 Travel Hacks

with 30% discount

Get Lounge Access

Stay updated with the latest travel tips, trends, and exciting updates from the Nova Circle community.

NEWS

Discover

10 things to do in Stockholm

Stockholm

Dog Friendly Dining

Eat & Do

Hidden gems in Marbella

Explore

Koh Samui

A Tropical Getaway

 Find fresh ideas and experiences to discover, from must-visit spots to unique activities.

MORE INSPIRATION

Connect with trusted partners who share our passion for unforgettable experiences and quality travel.

OUR SELECTED PARTNERS

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefits

Brussels

A gem for lovers of authentic Italian cuisine in the heart of Brussels

Visit Ars Vinorum today to indulge in classic Italian pasta, risottos, and an impressive wine cellar that will delight connoisseurs and casual diners alike.

Located at Rue de la Reinette 6, Ars Vinorum offers a cozy yet elegant ambiance that transports you directly to Italy. Known for its authentic dishes, a large selection of fine wines, and warm, friendly service, this restaurant has been a favorite in Brussels for those seeking a genuine Italian experience.

The restaurant's menu, which changes weekly, features a variety of Italian classics, with an emphasis on fresh, high-quality ingredients and traditional flavors. Whether you're celebrating a special occasion or just looking for a cozy spot for lunch, Ars Vinorum offers a memorable dining experience.

Reviews highlight the restaurant's warm atmosphere and exceptional food, although some mention slow service during busy hours. Despite this, the quality of the dishes, from homemade ravioli to expertly paired wines, consistently receives high praise.

 Ars Vinorum is open from 12:00 to 14:30 and 19:00 to 22:30 every day, including weekends.

 Due to popularity, it is advisable to make a reservation, especially on weekends.

Europe

Belgium

d3e45673-8d9a-44b4-8998-121b02d4c808

En riktigt bra restaurang, med härlig mat, en stor vinkällare, och mycket varm och vänlig personal. Den kommer tyvärr att saknas.

d96ba64e-7ecb-4b39-af69-3b0d9d5d23bd

Italienska rätter serveras på en trevlig plats med ett stort urval av viner. Mycket bra läge, gångavstånd från de mest kända platserna i Bryssel

794b6fd4-9276-4dfb-8c01-8148fad41e64

Tjänsten var riktigt dålig, har aldrig sett det i mitt liv: inget leende, nej tack, ingen hjälp. Mat och vin är ok men inte mycket och priserna är redan för expansiva för vad du får, jag. e. en spagettiplatta. Det finns så många bra italienska restauranger i Bryssel att den här inte förtjänar någon uppmärksamhet! Och kommer från Bryssel, jag skäms verkligen över att en sådan restaurang med så dålig service fortfarande kan drivas i Bryssel.

431a30e8-7474-41d6-a6b3-474d73ad9421

Dålig service och genomsnittlig mat. Vi åkte dit med kollegor och blev besvikna. Förrätter var enkla och ok men huvudrätter var inte trevliga.

a357c313-e7b6-4e92-a3d5-fd3a955dc20d

Tyvärr var upplevelsen dålig. En servitör berättade i princip för att vi hade två fler personer än bokningen. Sedan fick de oss att känna sig dåliga om bordarrangemang etc. Mycket ovänliga. Lyckligtvis var maten god men jag skulle inte gå tillbaka dit.

c86b1f72-a86e-4236-a4de-5bebf079bdcc

Var här för en snabb arbets lunch.
Tjänsten var snabb och vänlig.
Nötkött med nöttersås var medium (bra sås, kött lite snyggt), hemlagad ravioli inget särskilt.
Mycket bra Barbera-vin parat med disken.
Menyn ändras varje vecka, kanske nästa gång blir vi lyckligare.

8e757300-8c60-49b1-8fa6-a439bad1e5f4

Maten är bra men inte utmärkt - ravioli var lite för salt för min smak. Brödet är utmärkt, och valet av viner är mycket bra. Middag är avslappnad och vänlig, men tjänsten kan vara mer uppmärksam.

0c6dd5df-9b39-4bfe-a514-5d949998eff7

Vi gick för att fira min dotters masterexamen och vi hade en mycket bra kväll. 1/2 av vår grupp är vegetarian. Vegetabiliska starteren är riklig för 2 personer. Vinet som följer med disken (som är alla traditionella italienska, inga pizzor) är en perfekt match och låter dig smaka viner som du inte visste. Personalen är ung och tveksam men mycket vänlig. Sabayon isen var en uppenbarelse.
Trevlig plats, god mat och inte dyrt med tanke på kvaliteten. Bra för våra veggie vänner.

c5ce1973-2bcc-4643-aadd-9709fcc0e1a7

Ars Vinorum är en mycket autentisk restaurang med god mat. Det är en plats att göra en anteckning för att komma ihåg det, så att du kan ta din bästa vän där nästa gång. Härliga pastor, risottos och öknar. Alla färska och läckra.

06f1ec65-6499-4cd8-ae7a-54d7de1cedb8

utmärkt mat, utmärkta viner, vilket bättre sätt att resa till Italien som bor i Bryssel?
Dessutom kan du köpa viner eller mat som ost eller dessert att ta bort!

425eb666-4c92-4a61-ab7a-5dc44338d724

Jag gick till denna restaurang med en vän som verkligen gillar platsen. Det är faktiskt hennes favoritrestaurang i Bryssel. Och ja, jag kan se varför. Maten var väldigt god. Jag hade ravioli med kaninpåfyllning. Väldigt gott. Antipasto av grönsaker var också mycket trevligt att dela. Varje maträtt kommer med ett visst vin. Det är ett ovanligt tillvägagångssätt, men det fungerar. Man kan självklart också välja ett annat vin. Insidan av restaurangen är inte överfulla med stolar och bord som oftast är fallet och kunderna är omgivna av tomma röda flaskor vin. Söt!

216ea00b-615d-4778-8957-67e5e58867cf

Trevlig atmosfär på denna plats - inte för mycket ljus, tabeller är långt ifrån varandra, ingen hög musik. Detta gör restaurangen till ett mycket bra val för datum, träffa vänner i små företag. De har också ett intersting-koncept när du får ett glas avvikande vin till olika rätter (vad passar bättre). Jag försökte vegeterian risotto, ravioli och sabayon till efterrätt - alla mycket bra.

4539aaa5-80fa-49dc-9cd5-987b1744ed35

Platsen är snyggt inredda. Maten är klassisk italiensk "kom en casa", bra men inget särskilt. Det verkliga problemet är dock tjänsten: oprofessionellt och direkt olyckligt! Ingen uppmärksamhet till kunden. Om det hade blivit mer uppmärksamhet betalt, skulle vi ha haft efterrätt och förmodligen mer vin. Eftersom ingen frågade efter att ha rensat bort huvudskyltarna - inte ens efter 20 minuter - lämnade vi.

52b733fd-a562-4462-88f1-6d2f5a1c2619

I denna restaurang är erbjudandet avsiktligt begränsat eftersom de använder färska produkter och byter meny varje vecka.

Deras koncept är en maträtt + ett glas vin. det begränsade erbjudandet, paketmetoden och den övergripande kvaliteten sparar tid för personer som jag som annars skulle kunna spendera 15 minuter av deras dyrbara lunchtid för att se till att de kommer att äta bra, för i de flesta fall kan du vara säker på att det blir gott.

För två dagar sedan hade jag ravioli med färsk getost och mint - ren glädje. Vinet var bra, men inte lika bra som maten. Vid 23 € var det dyrt, men det var värt det.

07d30588-c4cb-47bd-a6fa-366aaed9188e

Platsen är trevlig och mysig och i ett fint område. Tjänsten är mycket långsam men personalen är trevlig och hjälpsam. Jag skulle inte rekommendera platsen till italienare eftersom det erbjuder reviderade italienska traditionella rätter som möter mer efterfrågan av utlänningar (t.ex. smör och bröd serveras, parmigiana serveras i en stor mängd tomatsås, risotto är överkokt). Ganska dyrt (18 euro för en parmigiana och en drink, 22 euro för en risotto och en drink) och bara två vegetariska alternativ.

09f8d30d-9073-4587-950b-3ba7dc0a7cc0

Good quality food, decent service; however one needs quite some time for the typical  lunch break

d8075f20-1ad8-4f1d-8db0-25a1c6afc625

Very slow service...60 minutes for 4 pasta dishes ! No comments, no excuses and not even a smile...where is the italian joy ! A serious taste of unprofessionalism.
Che peccato !

3134a56a-521d-48c7-9cbd-e54872fb26ec

A good concept, that is - for the most part - well executed.

Italian-inspired dishes, each with a specifically selected glass of wine to accompany the food.  The mood is calm and romantic, with candles lighting most areas and the tables scattered in different areas, level and corners.  This means tables aren't as cramped together as is the norm in Brussels.

A few times the food has been a little bland or disappointing, and you can be unlucky if you get your glass from a bottle that's been opened a little too long - at least that's how it seems.  This isn't a true italian kind of restaurant - its their own variation and as long as you accept it as that, then all is well. 

Staff are generally quite friendly and it's one of the only good options in its location just off Rue de Namur.  You could in theory go for a drink afterwards in The Flat Bar next door - but why ruin a perfectly good evening in that place?! (see separate review)

Car parking in the underground cinema parking is quite convenient.  Great for groups of 2 - 6 max.

91d86251-7443-46cf-974c-9bd15e14c693

There are many Italian restaurants in Brussels. Some struggle with quality but have affordable prices some others have great food but questionnable service.
I have mixed feeling about Ars Vinorum (we are talking about a place where pasta ranges between 18€ to 23€) but objectively I must admit their chef knows what he's doing.
I went twice and frankly I had some of the pasta I have ever had in Brussels. The first time I tried the paccheri with boar ragù (typical of central Italy), a quite hard dish to nail and frankly they did it. It was sublime. The second time I had the fish pesto spaghettoni of saracen wheat. It was a palate harmony and the accompanying Frascati wine was absolutely perfect.
Very romantic at night (maybe a touch too dark) but also suitable for business lunches.

6c06b907-ed3c-4f5a-84a3-b6d7d6999ed0

Amazing food, atmosphere and wine! I am truly looking forward to re-trying it!

f4917a60-946b-438f-a735-965a01878564

This is a wonderful place to go to! The food are delicious! The waitress was also great and very helpful. She told us the menu changes periodically. The entries are paired with wine. The ones we ordered were all great. Lovely and quiet setting really made it a wonderful evening for us.  We also brought our 7 and 9-year old daughters and both of them enjoyed it very much. Highly recommended!

aaac7fde-9560-4d9f-ac6e-6a6ef4d34e73

I waited to go there twice before giving this score. The atmosphere is really nice and tjere are always plenty of chic people. The concept is also very nice matching food and wine. However, the quality of the food and presentation is average - much lower than what you would expected from a gastro-italian restaurant lile this one! The antipasti is too simple a'd not that tasty. Idem for the main dishes. I have tasted the dorade, risotto, pasta...

671dfa5a-9455-416b-a226-0835a0771868

A wine bar meets restaurant kind of concept. The idea is great. The execution a bit less so. And the price does not match the quality. A pity as the area is in need of a great Italian restaurant https://onfoodandwine.wordpress.com/2006/07/04/ars-vinorum/

ae4840ae-2930-487a-aabf-46a704291346

One of the worst Italian restaurant in Brussels. I guess the chef was on holiday because I can't understand how this place got so many positive reviews. 21€ for 5 over cooked raviolis with a few slices of tomato and a sub par glass of wine, what a great deal. And the service was slow and unprofessional. Overall an experience bad enough to convince me to write my first Yelp review.

Ars Vinorum: Authentic Italian Dining Near Brussels' Rue de la Reinette

A journey through brussels' beloved italian restaurant, ars vinorum.

ars vinorum: a rich culinary history in brussels'}]}, {

discover the delightful offerings at ars vinorum in brussels, where italian cuisine meets a cozy, inviting atmosphere.

ars vinorum menu overview in brussels, belgium.

vegetarian risotto, antipasto of fresh vegetables, and a variety of traditional italian appetizers, all crafted with fresh, authentic ingredients.

paccheri with boar ragù, fish pesto spaghettoni, and other pasta dishes, all prepared with precision and served with carefully selected wines.

sabayon ice cream and other sweet treats, all made with high-quality ingredients to provide a delicious ending to your meal.

a curated selection of italian wines, including barbera and frascati, perfectly paired with each course to enhance your dining experience.

chef’s daily specials often feature seasonal ingredients and innovative twists on classic italian dishes, providing guests with a unique culinary experience.

Discover Ars Vinorum in Brussels for a delicious wine and dining experience in the heart of Belgium. Savor exquisite flavors and immerse yourself in local charm—book now!

Ars Vinorum: Unique Wine & Dining Experience in Brussels

Brussels Municipality

Ars Vinorum

Experience authentic Italian cuisine in the heart of Brussels at Ars Vinorum, a charming restaurant renowned for its exceptional food and warm atmosphere. Located on Rue de la Reinette, this spot offers a delightful escape into the Meditteranean with its carefully curated menu and extensive wine cellar.

Visit Ars Vinorum's website for their latest menu and opening hours, and plan your authentic Italian dining experience.

Secure your spot at Ars Vinorum and indulge in their exquisite Italian dishes and wine pairings.

Discover what diners say about Ars Vinorum's authentic Italian experience in Brussels and see why it's a favorite among locals and travelers alike.

ars vinorum brussels review: a blend of charm and challenges.

Situated at Rue de la Reinette 6 in the heart of Brussels, Ars Vinorum stands as a testament to authentic Italian cuisine with a Mediterranean flair. The restaurant offers a cozy yet elegant ambiance, perfect for romantic dinners, business lunches, or gatherings with friends.

Authentic Italian dishes with a modern twist

A well-curated wine cellar offering Italian and Mediterranean wines

Elegant setting ideal for special occasions

Occasional inconsistency in service quality

Price point slightly higher for some dishes

While Ars Vinorum offers a delightful taste of Italy in Brussels, visitors should be prepared for occasional service delays and slightly premium pricing. Nonetheless, its authentic flavors, extensive wine selection, and charming ambiance make it a worthwhile destination for those seeking a genuine Italian dining experience in Belgium's capital.

Ars Vinorum: Authentic Italian Dining Near Brussels' Rue de la Reinette

Poké House

Le Clan des Belges

Mano a Mano