
SELECTED RESTAURANT
Hoyerswerda, Germany
Aktuelle Speisekarte im Restaurant Westphalenhof
Das Restaurant Westphalenhof in Hoyerswerda bietet eine exquisite saisonale Speisekarte, die klassische Elemente mit innovativen und außergewöhnlichen Kombinationen verbindet. Hier erleben Feinschmecker eine kulinarische Reise, die regionale Frische mit kreativer Kochkunst auf Sterneniveau vereint. Jeder Gang ist sorgfältig komponiert, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu garantieren.
Starters and appetizers
While the current menu highlights mains and desserts, guests can anticipate starters that complement the refined main dishes, preparing the palate for the rich flavors to come. Expect fresh, seasonal ingredients and artistic presentations that set the tone for a memorable dining experience.
Mains
Kross gebratener Saibling mit pikantem Paprika-Chorizofond – Ein delikater, knusprig gebratener Saibling, kombiniert mit einem pikanten Paprika-Chorizo-Fond. Dazu gesellen sich Süßkartoffel, Möhren, Sellerie und ein aromatisches Tomatensugo, die zusammen ein harmonisches Geschmacksbild ergeben.
Gebratene Garnele und gebackene Praline – Eine exquisite Kombination aus zarten, gebratenen Garnelen und einer knusprigen, gebackenen Praline, begleitet von frischer Gurke, Erbsen und einer feinen Krustentiermayonnaise. Dieses Gericht zeigt feine Meeresfrüchte mit einer kreativen Note.
Desserts
Dreierlei Sorbet - Sauerampfer, Passionsfrucht und Rhabarber – Ein erfrischendes Dessert, das mit drei unterschiedlichen Sorbets überrascht: die herb-frische Note des Sauerampfers, die exotische Süße der Passionsfrucht und die fruchtige Säure des Rhabarbers sorgen für ein lebendiges Geschmackserlebnis.
Drinks and specials
Erleben Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, die perfekt zu den Gerichten harmonieren, sowie eine Vielfalt an Bieren und Cocktails. Der Sommelier des Hauses berät kompetent und unterhaltsam, um das ideale Getränk für jeden Geschmack zu finden. Die wechselnden Specials bieten saisonale Highlights, die mit Kreativität und höchsten Qualitätsansprüchen zubereitet werden.
Warum Restaurant Westphalenhof besuchen
Dieses Restaurant zeichnet sich durch seine frische, regionale und saisonale Küche aus, die mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet wird. Ob Sie ein Feinschmecker sind, der neue Geschmackserlebnisse sucht, oder ein Genießer, der edle Weine schätzt – hier finden Sie eine perfekte Symbiose aus Ambiente, Service und Kulinarik, die jeden Besuch unvergesslich macht.
- Saisonale und regionale Zutaten in höchster Qualität
- Kreative Gerichte mit besonderem Augenmerk auf Geschmack und Präsentation
- Persönliche und fachkundige Weinberatung durch den hauseigenen Sommelier
- Ambiente mit Liebe zum Detail und freundlicher, aufmerksamer Service
Closed - Opens 6:00 PM
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
18:00–22:00
Thursday
18:00–22:00
Friday
18:00–22:00
Saturday
11:00–14:00, 18:00–22:00
Sunday
11:00–14:00, 18:00–22:00
Aggregated Ratings 4.9
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