Menù 2025 di Soms Ristorante - Pescara, Italia.
Il menù 2025 di Soms Ristorante presenta una selezione di piatti che fondono tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti stagionali e locali per offrire un'esperienza culinaria autentica nel cuore di Pescara.
Starters
Inizia il tuo pasto con una selezione di antipasti che stuzzicheranno il tuo palato:
- Tartare di manzo e funghi cardoncelli: un mix di manzo fresco e funghi cardoncelli.
- Uovo, parmigiano in spuma, funghi di stagione e tartufo: un piatto che combina uova, parmigiano e tartufo.
- L'uovo e il peperone: un'accoppiata semplice ma gustosa.
- Baccalà mantecato e cavolo viola: un piatto che gioca con sapori e colori.
- Tartare di scampi, funghi e tartufo: per chi ama il mare.
Mains
I piatti principali sono una celebrazione della cucina abruzzese, preparati con ingredienti freschi e saporiti.
- Le virtù dell'orto: un piatto di verdure miste.
- Tagliolini al tartufo nero: un'esperienza di sapori intensi.
- Fettuccine e funghi di stagione: un connubio perfetto di pastasciutta e sapori autunnali.
- Chitarra, asparagi e guanciale: un piatto ricco di sapore e tradizione.
Desserts
Ogni cena si completa con dolci irresistibili che esaltano la tradizione dolciaria abruzzese.
- Parrozzi'amo: un dolce tipico abruzzese.
- Cioccolatoso: per gli amanti del cioccolato.
- La pizza doce: un dolce sorprendente.
Drinks
Un buon pasto non è completo senza una selezione di bevande che elogiano i sapori dei piatti.
