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En el corazón de Chamberí, Madrid, en la Calle de Guzmán el Bueno 77, La Muña ofrece un viaje culinario a través de la auténtica cocina española tradicional con un menú que abraza lo mejor de los sabores locales y las recetas clásicas.
Entrantes para abrir el apetito
Empieza la comida con una selección de entrantes que capturan la esencia de la cocina española con ingredientes frescos y sabor tradicional.
- Ensaladilla rusa , mezcla cremosa de patatas, mayonesa, atún, guisantes y zanahorias que despierta el paladar.
- Tomate con bonito , una fresca combinación de tomate, atún, cebolla y aceite de oliva que refleja la riqueza mediterránea.
- Garbanzos con espinacas , un plato reconfortante de garbanzos y espinacas salteados con ajo y aceite de oliva.
- Setas con huevo poche , delicadas setas acompañadas por huevo pochado, ajo y perejil para un sabor sutil y agradable.
- Alcachofas con jamón , una combinación clásica de alcachofas frescas con jamón, ajo y aceite de oliva que encanta a todos.
Platos principales que satisfacen
Los platos principales en La Muña reflejan la riqueza y diversidad de la gastronomía española, con preparaciones abundantes y sabrosas hechas con ingredientes de calidad.
- Cachopo , jugosa carne de ternera rellena de queso y jamón, empanada con pan rallado y frita a la perfección.
- Bacalao con tomate , un plato tradicional con bacalao tierno cocinado con tomate, cebolla, ajo y un toque de aceite de oliva.
- Huevos a la Muña , huevos con patatas, cebolla, chorizo y ajo que reflejan la esencia casera y contundente de la cocina española.
Postres para un dulce final
Para cerrar la experiencia gastronómica, La Muña ofrece postres tradicionales que combinan sencillez y sabor para endulzar cada bocado.
- Torrija de pan de leche , rebanadas de pan de leche empapadas y aromatizadas con azúcar, canela y huevo, un clásico reconfortante.
- Borrachito de Guadalajara , bizcocho esponjoso bañado con licor de almendra y coronado con nata montada para un deleite irresistiblemente dulce.
Bebidas para acompañar cada plato
Para complementar su experiencia, La Muña ofrece una cuidada selección de cervezas, vinos y cafés tradicionales que realzan los sabores de cada plato y brindan el maridaje perfecto.
Descubre el auténtico sabor madrileño en La Muña
Con un ambiente acogedor, servicio amable y raciones generosas, La Muña es la opción ideal para quienes buscan saborear la tradición española en Madrid, ya sea en una comida relajada o acompañando una cerveza bien tirada.
