La Girafe Arlanda meny översikt
På La Girafe Arlanda, beläget i hjärtat av Stockholm Arlanda International Airport, erbjuds en unik fransk bistroupplevelse med en meny som förenar klassisk fransk gastronomi och spännande influenser från Vietnam, Marocko och New Orleans. Här kan du njuta av allt från en generös frukostbuffé till smakrika à la carte-rätter i en trivsam och luftig miljö, perfekt för både stressade resenärer och matälskare.
Starters - aptitretare med internationell flair
Inled din måltid med eleganta och fräscha smaker. Välj mellan krispiga vietnamesiska vårrullar fyllda med risblad, grönsaker, och ett val av kött eller räkor, toppat med koriander och serverat med en smakrik dipsås. För den som söker något rått och delikat finns den marockanska råbiffen "Maroccan Beef Tartar Butcher Style" med nötfärs, kryddor och äggula, serverad med bröd. Tonfisksashimi ger en japansk touch med färsk tonfisk, sojasås, wasabi och ingefära. Den honungsbakade brien, varm och krämig, kombinerar brieost med söt honung och nötter, serverad med bröd. Frukostbuffén bjuder på nybakade croissanter, croque monsieur och charkuterier, komplett med ett glas champagne för den ultimata starten på dagen.
Mains – hjärtat i bistrons kök
La Girafe Arlandas varmrätter erbjuder en smakfull resa genom olika kök. Den eleganta kalvschnitzeln är panerad, serverad med citron, kapris och smör som skapar en klassisk fransk smakupplevelse. Den färgstarka bouillabaisen är en saffransdoftande fisksoppa med fisk, skaldjur, tomater och lök i en rik fiskbuljong – perfekt för den som älskar havets läckerheter. För pastaälskare är ricotta- och spenattortellini med brynt smörsås ett krämigt och fylligt alternativ, där ricottaost, spenat och parmesan balanseras av smörsåsens nötighet.
Desserts and drinks
While the menu overview highlights starters and mains prominently, La Girafe Arlanda also serves a selection of beverages including fine wines and freshly brewed coffee, suitable for winding down or energizing during your airport visit. The blend of a macro beer selection featuring highlights like Duvel and Fourpure Shapeshifter complements the food offerings beautifully, catering to different palates and preferences.
Specials and unique features
- Frukostbuffé – En lyxig start på dagen med nybakade croissanter, croque monsieur och charkuterier, serverad med ett glas champagne.
- Vietnamesiska vårrullar – Färska och krispiga med risblad, grönsaker och val av kött eller räkor, tillsammans med koriander och dipsås.
- Bouillabaisse – En doftande och smakrik fisksoppa med saffran, fisk och skaldjur som hyllar klassisk fransk kustmat.
