Ecobaren meny
På Ecobaren i hjärtat av Stockholm hittar du en noggrant komponerad meny med ekologiska och smakrika rätter som både tillfredsställer och inspirerar. Här förenas svenska specialiteter med internationella influenser i en avslappnad och välkomnande miljö.
Starters
Börja din måltid med en frisk och krämig avokadosoppa som är gjord på mogen avokado, kokosmjölk och toppad med räkor och krispiga solroskärnor, serverad med nybakat surdegsbröd. Eller välj den värmande broccolisoppan med samma härliga kombination av kokosmjölk och räkor, även den ackompanjerad av surdegsbröd.
Mains
Ecobaren erbjuder ett lockande utbud av burgare och varmrätter för alla smaker. Testa den saftiga veganburgaren fylld med gröna ärtor, frisk sallad, tomat och lök i ett nybakat bröd, perfekt för dig som föredrar växtbaserade alternativ. För den som älskar ost är halloumi burgare ett måste – krispig halloumi tillsammans med fräscha grönsaker i ett härligt bröd. För en smak av det vilda finns viltburgaren som innehåller ren-, älg- och rådjurkött, serverad med samma fräscha grönsaker och bröd. En annan höjdare är den smakrika tomat- och ostgratinerad lubbfilé – en delikat fiskfilé gratinerad med tomat och ost, som serveras med krämig spenatsås, klyftpotatis och fräsch sallad.
Desserts and drinks
Avsluta din måltid med en av Ecobarens utsökta desserter eller njut av ett brett sortiment av ekologiska drycker. Här hittar du allt från öl, cider och vin till champagne och kreativa cocktails, samt alkoholfria alternativ som passar alla smaker.
Specials and highlights
- Ekologiska råvaror – Ecobaren använder noga utvalda ekologiska ingredienser, vilket garanterar hög kvalitet och hållbarhet.
- Vegetariska och veganska alternativ – Ett brett utbud för dig som vill äta grönt och hållbart.
- Avkopplande miljö – Ett tropiskt inspirerat rum med dagsljus som skapar en fridfull oas mitt i Stockholm.
