Home

Download

NO BAD **RECOMMENDATIONS**.

London, England

Red Room

Copenhagen, Denmark

Delphine

Amsterdam, Netherlands

Chez Nina Green Brasserie

The most popular restaurants in Nova Circle right now

TRENDING NOW

Guide to

During Winter

Prague 

in Finland

The Northern Lights

Winter Edition

Paris

Best bars

New York Cities

Explore curated travel guides filled with hidden gems and top recommendations to inspire your next adventure.

TRAVEL GUIDES

Discover standout moments and top picks from our vibrant community of travelers and explorers.

USER HIGHLIGHTS

Meet our most active and inspiring community members sharing unique recommendations and insights.

TOP USERS

On A Budget

5 Star Luxury Travel

You Must Visit

Eco-Friendly Hotels

Avoid Bali belly

How To:

That Are Worth The Trip

Dining Concepts

The World Is Slowing Down

Soft Travel

Stay updated with the latest travel tips, trends, and exciting updates from the Nova Circle community.

NEWS

Explore

Copenhagens Boutique Hotels

Discover

Tokyos best Ramen

Travel philosophy

The Rise of ‘Soft Travel’

Dublin Best Pubs

 Find fresh ideas and experiences to discover, from must-visit spots to unique activities.

MORE INSPIRATION

Connect with trusted partners who share our passion for unforgettable experiences and quality travel.

OUR SELECTED PARTNERS

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefits

New York, NY

North America

United States

Located at 29 W 35th St, New York, NY, The Liberty is a vibrant gastropub that captures the essence of American cuisine with a Welsh twist. This establishment has become a favorite among locals and tourists alike, offering a lively atmosphere perfect for both casual dining and celebratory gatherings. With a history of providing excellent service and delicious food, The Liberty stands out as a go-to spot in the bustling heart of Manhattan.

The Liberty offers a diverse menu that showcases the best of American flavors, with standout dishes that keep guests coming back for more. Diners can indulge in a variety of options, from hearty burgers to fresh seafood, all prepared with high-quality ingredients. The atmosphere is lively, making it an ideal spot for both casual meals and special occasions.

Liberty Burger - a juicy burger topped with house-made pickles and special sauce.

Fish & Chips - crispy battered fish served with tartar sauce and fries.

Crème Brûlée - a classic dessert that is a must-try for sweet lovers.

Turkey Club Wrap - a hearty wrap filled with turkey, bacon, and fresh veggies.

Situated in the vibrant area of Midtown Manhattan, The Liberty is just a stone's throw away from iconic attractions such as the Empire State Building and Bryant Park. This central location makes it an ideal stop for tourists looking to refuel during their city explorations. The surrounding neighborhood is rich with culture, offering a mix of shopping, entertainment, and art galleries.

A: Yes, outdoor seating is available during the warmer months.

Whether you're looking for a hearty meal or a refreshing drink, The Liberty is the perfect spot to unwind after a day of exploring New York City. Join us for a memorable dining experience that combines great food, friendly service, and a lively atmosphere.

# The Liberty – American Gastropub in New York City
The Liberty is a vibrant gastropub located at 29 W 35th St, New York, NY, known for its inviting atmosphere and diverse menu. This restaurant offers a blend of American cuisine and pub fare, making it a popular choice for both locals and tourists. Established with a vision to create a welcoming space, The Liberty has garnered positive reviews for its fresh food, attentive service, and lively ambiance. Guests appreciate the generous portions and the quality of the dishes, particularly the burgers and pizzas. With a focus on community and a commitment to providing a memorable dining experience, The Liberty stands out in the bustling New York dining scene.

## History
### The story of The Liberty
The Liberty was founded with the intention of creating a casual yet sophisticated dining experience in the heart of New York City. The founders envisioned a place where people could gather to enjoy good food and drinks in a friendly environment. This vision has been realized through a commitment to quality and service, making The Liberty a beloved spot in the neighborhood.

### Milestones and growth
- Established as a gastropub in the early 2010s.
- Gained popularity for its unique blend of American cuisine and pub atmosphere.
- Expanded its menu to include a variety of gluten-free options.
- Recognized in local publications for its quality and service.

### Cultural and local influence
The Liberty has become a staple in the New York dining scene, reflecting the city's diverse culinary landscape. Its Welsh-themed decor and menu items pay homage to the cultural roots of its founders, fostering a sense of community among patrons. The restaurant often hosts events that celebrate local culture, further solidifying its role in the neighborhood.

### Continuing the tradition
The Liberty continues to uphold its founding principles by focusing on fresh ingredients and exceptional service. The staff is trained to provide a welcoming atmosphere, ensuring that every guest feels valued. This commitment to quality has allowed The Liberty to maintain its reputation as a go-to destination for both dining and socializing.

## Community
### Community involvement
The Liberty actively engages with the local community through various initiatives. The restaurant participates in neighborhood events and collaborates with local businesses to promote community spirit. This involvement has helped The Liberty build strong relationships with its patrons, who appreciate the restaurant's commitment to supporting local causes.

### Community notion about the place
Patrons often describe The Liberty as a friendly and inviting space where they can unwind and enjoy good food. Reviews highlight the restaurant's warm atmosphere and the attentiveness of the staff, creating a sense of belonging for both regulars and newcomers. The Liberty is seen as more than just a restaurant; it is a community hub where people gather to celebrate life’s moments.

### Events and gatherings
The Liberty hosts a variety of events throughout the year, including happy hours, trivia nights, and seasonal celebrations. These events attract a diverse crowd, fostering a sense of camaraderie among guests. The restaurant's ability to adapt its offerings to suit different occasions has made it a popular choice for gatherings, whether casual or celebratory.

## Offerings
### What The Liberty offers
The Liberty boasts a diverse menu that features a range of American dishes, from classic burgers to innovative pub fare. The restaurant emphasizes quality ingredients and offers a selection of gluten-free options, catering to various dietary preferences. Guests can enjoy a relaxed dining experience, whether they are stopping in for a quick bite or settling in for a leisurely meal.

### Dining and food experience
The dining experience at The Liberty is characterized by a focus on fresh, flavorful dishes. Guests rave about the generous portions and the quality of the food, with highlights including the Liberty Burger and various pizza options. The atmosphere is lively, making it an ideal spot for both casual meals and special occasions. The attentive service further enhances the dining experience, ensuring that guests feel well taken care of.

### Events and packages
The Liberty offers various packages for special occasions, including group dining options and catering services. These packages are designed to accommodate different needs, from corporate events to family gatherings. The restaurant’s flexibility in arranging events has made it a popular choice for celebrations, allowing guests to enjoy their time without the stress of planning.

### Facilities and features
- Full bar with a selection of craft beers and cocktails
- Outdoor seating available for al fresco dining
- Private dining area for special events
- Happy hour specials on drinks and appetizers
- Wheelchair accessible facilities

## Pros and Cons
### Key insights from reviews
Reviews of The Liberty highlight both strengths and areas for improvement. Many guests praise the quality of the food and the friendliness of the staff, while some express concerns about noise levels during peak hours. Overall, the restaurant is well-regarded for its value and atmosphere.

### Compliments and strengths
- Fresh and flavorful food with generous portions.
- Attentive and friendly service that makes guests feel welcome.
- Lively atmosphere that is perfect for socializing.
- Good value for money, especially during happy hour.

### Contrasts and notable mentions
- Some guests mention that the noise level can be high during busy times, which may detract from the dining experience.
- A few reviews indicate inconsistencies in food quality, particularly during peak hours.
- The restaurant's popularity can lead to longer wait times, especially on weekends.

### Summary evaluation
The Liberty is a well-loved gastropub that excels in providing a lively dining experience with quality food and attentive service. While it may have some drawbacks related to noise and wait times, the overall positive feedback from patrons underscores its appeal as a go-to dining destination in New York City.

## Location & Nearby Attractions
The Liberty is conveniently located in the heart of New York City at 29 W 35th St, New York, NY 10001-2299. This prime location places it within walking distance of several iconic attractions, including the Empire State Building and Bryant Park. The bustling neighborhood is filled with shops, theaters, and cultural landmarks, making it an ideal stop for both locals and tourists. The vibrant atmosphere of the area complements the lively spirit of The Liberty, creating a perfect setting for a meal or drink before exploring the city.

## FAQs
**What type of cuisine does The Liberty serve** American gastropub fare with a focus on fresh ingredients
**Is The Liberty family-friendly** Yes, it welcomes families and offers a variety of menu options suitable for all ages
**Does The Liberty have outdoor seating** Yes, outdoor seating is available for guests
**Are there gluten-free options at The Liberty** Yes, the restaurant offers several gluten-free dishes
**What are The Liberty's opening hours** Open daily from 11 AM to 2 AM, with brunch on weekends starting at 10 AM

## Visit The Liberty Today
The Liberty invites you to experience its vibrant atmosphere and delicious American cuisine in New York City. With a rich history, strong community ties, and a commitment to quality, this gastropub is the perfect place to enjoy a meal or drink. Whether you're looking for a casual dining experience or a lively spot to gather with friends, The Liberty has something for everyone. Come and discover why it has become a favorite among locals and visitors alike!

b0777b11-8594-41c3-85ed-d52b879e9594

Speciellt skrika ut till Colby och Timothy. Maten var fräsch och god och vi njöt av våra kvällsmåltider där. Creme brulee njöts varje gång av min glutenfria man. Servicen var inte bråttom och eftersom det inte var trångt vi kunde stanna så länge vi ville. Bra valuta för pengarna och komplimanger vår härliga semester i New York.

2c002906-1c9a-47da-8204-141bcaa04900

Vi hade druckit några drinkar i den här baren innan (ett par dörrar från vårt hotell) och medan vi var där inne andra gången (satt i baren längst bak) bestämde vi oss för att äta här inne. Vi flyttades till framsidan av baren. Jag satt på långbänken och min man satt mittemot mig – vi hade det minsta bordet. Vi var så nära paret till vänster och paret till höger att vi kunde höra alla deras samtal. Vi hade en flaska vin som följde med ishinken – det fanns NO plats på bordet för hinken så vi fick ställa IT på golvet ? ! Med detta sagt maten var härlig och mycket prisvärd. Maken åt pizza och jag åt biffsmörgåsen (IT var massivt!). Servicen var mycket bra. När vi hade ätit gick vi tillbaka för att sitta i baren på baksidan för en annan drink (eller två! ). Vi beställde en pudding – crème brulee – IT var VÄLDIGT gott! ! !

5e55fc71-7bc1-4b16-bfb5-de8309feadb0

Stannade för några drinkar och något att äta under min NY resa och denna bar var bäst! 
Maten och servicen var båda utmärkta så skulle definitivt rekommendera The Liberty

f2ca29d3-0205-4b19-b756-7fd0eb962a9e

Liberty var ungefär ett kvarter från vårt hotell så min fru och jag åt här de första två nätterna vi var i stan. Första kvällen hade Knicks en slutspelsmatch och platsen var full av folk och mycket högt men det var mycket roligt. Jag hade Turkey club wrap båda kvällarna som det var utmärkt. Min fru hade gjort för att beställa omelett som var riktigt stor och mycket god också. 

Servicen var mycket bra också. Vi hade samma servitris båda nätterna och hon kom ihåg oss och behandlade oss som stammisar som vi uppskattade. 

Om du letar efter en plats för en lugn måltid eller drink detta förmodligen inte är det eftersom det är lite högt, men vi har verkligen haft det som gjorde alla andra som var där. Jag är glad att vi gick in på Liberty.

0a2c2a6a-f182-467c-a5d6-e8a927f9e41c

flaggan fångade vårt öga! 🏴 Moovit��� Moovit��� Moovit��� Moovit��� Moovit��� Moovit��� Lysande service, härlig mat och en allround bra atmosfär! Rekommenderar starkt till alla som besöker New York. 
Behöver definitivt lägga till en Gareth Bale skjorta på väggen! ... Bara en touch mer av walesisk briljans!

cfe0cf9c-b78d-43c9-b97b-83ff929fc0c9

Gjorde den bottenlösa mimosan! De tog med sig hälften karaffer till bordet så att man inte behövde vänta på nästa och de var väldigt snabba med att ta med en ny när den sista var tom. . Jag åt laxäggen Benedict och den var perfekt tillagad! Gulor fina och rinnande! Servicen var fantastisk! ! Mycket vänlig och uppmärksam! Vi åt lavatårta och oj då! Kommer definitivt tillbaka till denna plats igen!

112534ba-2206-4915-b2d8-c557669bdb88

Vi letade efter någonstans att äta en lunch mitt på eftermiddagen innan vi gick till teatern för att titta på MJ musikalen. Draken utanför var intressant, men eftersom vi var gympasugna lockade den lilla walesiska drakflaggan på reklamen utanför oss in. Vi hade mat och dryck och det var härligt att njuta av en lugn timme mitt i liv och rörelse! Maten kom precis som beställt (jag har en kinkig man) och pizzan med fikongelé var underbar! ! Diolch Liberty, härlig mat, bra vin och bra service! Rekommenderas starkt, särskilt under happy hour.

bde0d35f-6832-4b60-ac91-169e225dc5d4

Bästa NYC upplevelse för drinkar och en måltid. Prova bara. Bästa service till ett rimligt pris. 

Välkomsthälsningen, Michael, fick oss en perfekt plats och erbjöd bra drinkalternativ. En uppmärksam, inte påträngande server var där när ville men stressade oss inte. Även vattnet var snabbt och roligt. Serveras i shotglas med en flaska kvar vid bordet. 

Maten... Mycket generösa portioner av pulled pork slider's, som hade den perfekta balansen mellan kryddigt, sött och syrligt, blandat väl med en fast coleslaw. 
Drinkarna... de frysta mango margaritas är uppfriskande och snålar inte på alkoholen. 

 Jag ska gå tillbaka till jalapeño margaritas och se vad mer som finns på menyn.

bc598e2f-4f9f-4cbc-b3ba-35e8cd0bd3e7

Denna Gastro - pub serverar helt underbara drycker och mat. Det finns en glad, positiv känsla och ett varmt välkomnande. 
Cawsom groeso hyfryd gan Glen y perchenog. Roedd yn dda treulio amser mewn sefydliad Cymreig a gallu dangos in plant fod Cymru yn ran o frodwaith diwyllianol lliwgar a bendigedig Efrog Newydd. Diolch o galon i chi am ein croesawu.

3ee3aa22-ea6f-4c8a-ae1c-9c7c6a8e9f8f

Vänlig personal, massor av bord. 
Maten var helt ok. Jag blev lite förvånad när charkuteriet vi beställde serverades med premium plus kex... . 
Personalen är trevlig men och utrymmet är intressant.

20ee3227-aab3-4299-81cb-11ddb733d41d

Vi bodde några dörrar upp från The Liberty underen US road trip och gick på den första kvällen som vi landade sent. Personalen, maten och drycken var alla mycket bra och mycket rimligt prissatta. Vi slutade gå in några gånger (på grund av det regnar katter och hundar) och verkligen njöt av varje måltid.

89a5d4a9-88db-411f-b3ca-075a4206ba87

Vänlig personal, bra meny. Fina öl och viner. Bra valuta för pengarna. Åkte hit två gånger under en veckas besök, reste med en celiaki. Vi fick en vanlig hamburgerbulle av misstag efter att ha försäkrats om att den var glutenfri. Som tur var dubbelkollade de med köket och återvände snabbt och sopade bort det. Måltiden byttes ut och utan uppmaning manager tog bort måltiden från räkningen. Första besöket kunde servitören inte erbjuda GF pommes frites, åt potatismos. Andra besöket, annorlunda servitris, gick ur vägen och fick pommes frites gjort separat. Vi får inte anta någon kontaminering som inga magproblem. Skulle definitivt rekommendera denna plats för celiaki vänlig. Se bara till och kolla med personalen och ställ många frågor innan du beställer och när maten levereras. Resten av familjen rengjorde sina tallrikar, maten är riktigt bra, skulle återvända men jag bor 800 mil bort!

1b28a540-b5ef-4720-b462-5b4a6a0e9a7a

Min fru och jag tillbringade hela 10 dagar i NYC. Under vår vistelse var en av dagarna alla hjärtans dag. Jag hade ett bord som redan var reserverat i en annan restaurang men när jag såg platsen fysiskt avbröt jag den. Så det fanns ett behov av att hitta något snabbt och The Liberty NYC var en av platserna med gratisbord (två dagar före alla hjärtans dag). Jag reserverade ett bord tack vare OpenTable. Efter att ha kommit till det här stället såg det trevligt ut, det var en dam och en livvakt vid ingången. Min bokning hittades snabbt och vi fick bordet utan att vänta. Min fru och jag beställde ett par öl och coctail. Som huvudrätt beställde vi Liberty Burger och Fish & Chips. Burger i smak var ok, kunde vara mer kryddat. Måltiden var för min fru och var ok. För mig var den lite för liten. Men Fish and Chips var en annan historia. Fisken hade god smak men var överstekt. Förutom pommes frites men mindre. Allt var så svårt att tugga på. För hela middagen betalade vi nästan 100 $ men vi lämnade lite hungriga. Under vår vandring tillbaka till hotellet köpte vi ett par pizzaskivor på en av budgetplatserna. Rekommenderar jag? Ja. Platsen är ok, maten var inte läcker men välsmakande. Problemet med den här platsen är att det är dålig kvalitet och prisförhållande. Kommer jag tillbaka? Nej. Det finns många platser i NYC att kolla in.

2b7fb093-563f-40c8-836d-269e1ca46e1d

Undvik priser utanför är inte det pris du betalar oförskämd Barman debiterade 18 dollar för en liten burk och en plastkopp cider sade att extra var gratifikationer trots att det utanför annonserades till 5 dollar en drink

eac57ec1-f127-493c-9f63-848bdc9b321a

Vi ringde in utan förbehåll och satt omedelbart. Vår server, Sarah, var mycket vänlig och hjälpsam. Mat och dryck var bra och stämningen var bra, riktigt upptagen plats. Rekommendera.

The Liberty NYC: Family-Friendly Gastropub & Lounge Near Times Square

Discover The Liberty in New York City’s heart, where vibrant flavors & stylish ambiance create an unforgettable dining experience. Book your table now!

The Liberty Restaurant in New York NY | Iconic City Dining Experience

New York City

The Liberty

New York State

Discover The Liberty at 29 W 35th St, New York. Enjoy delicious cuisine in a historic setting. Book your table now and explore nearby attractions!

Experience The Liberty in New York - Iconic Restaurant & Historic Venue

Learn about The Liberty at 29 W 35th St, New York. A historic restaurant offering unique dining experiences in the heart of NYC. Visit us today!

About The Liberty, New York - Historic Restaurant & Landmark

Opening hours for The Liberty, New York. Find opening hours for The Liberty, 29 W 35th St, New York, NY on your visit planning.

The Liberty Menu Overview

Signature Dishes

Beverages and Pairings

Dietary Options

Chef Recommendations

Experience the Menu at The Liberty

Subway

Niku X

Villa Berulia Restaurant