Home

Download

NO BAD **RECOMMENDATIONS**.

London, England

Red Room

Copenhagen, Denmark

Delphine

Amsterdam, Netherlands

Chez Nina Green Brasserie

The most popular restaurants in Nova Circle right now

TRENDING NOW

Guide to

During Winter

Prague 

in Finland

The Northern Lights

Winter Edition

Paris

Best bars

New York Cities

Explore curated travel guides filled with hidden gems and top recommendations to inspire your next adventure.

TRAVEL GUIDES

Discover standout moments and top picks from our vibrant community of travelers and explorers.

USER HIGHLIGHTS

Meet our most active and inspiring community members sharing unique recommendations and insights.

TOP USERS

On A Budget

5 Star Luxury Travel

You Must Visit

Eco-Friendly Hotels

Avoid Bali belly

How To:

That Are Worth The Trip

Dining Concepts

The World Is Slowing Down

Soft Travel

Stay updated with the latest travel tips, trends, and exciting updates from the Nova Circle community.

NEWS

Explore

Copenhagens Boutique Hotels

Discover

Tokyos best Ramen

Travel philosophy

The Rise of ‘Soft Travel’

Dublin Best Pubs

 Find fresh ideas and experiences to discover, from must-visit spots to unique activities.

MORE INSPIRATION

Connect with trusted partners who share our passion for unforgettable experiences and quality travel.

OUR SELECTED PARTNERS

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefits

New York

Sofreh is celebrated for its authentic Persian cuisine, warm ambiance, and attentive service. Signature dishes like the eggplant and whey dip, lamb shank, and saffron rice pudding are highly recommended. The restaurant's modern decor and house-made yogurt and breads add to the dining experience. Reservations are recommended due to high demand.

Nestled in the heart of Brooklyn's lively Prospect Heights neighborhood, Sofreh offers an inviting escape into the world of modern Persian cooking. This charming restaurant is renowned for its ingredient-driven dishes served in a bright, whitewashed space featuring rustic wood-beam ceilings that create a warm and intimate atmosphere. Whether you're a food enthusiast, a digital nomad seeking a cozy spot for dinner, or a trend-conscious traveler exploring New York's diverse culinary scene, Sofreh promises a memorable dining experience.

A taste of authentic Persian flavors with a modern twist

Sofreh elevates traditional Persian dishes with fresh, locally sourced ingredients and thoughtful presentation. Diners rave about the rich and complex flavors of the tahini and date salad, which masterfully balances spice and sweetness. The roasted eggplant paired with crunchy bread is a standout appetizer, while main courses like duck in sour walnut sauce and tender lamb with beans showcase the kitchen's dedication to authentic recipes with a contemporary flair. Don't miss the decadent desserts featuring regional favorites such as saffron and rosewater ice cream topped with roasted pistachios.

What makes Sofreh a must-visit spot in Brooklyn

Beyond its delicious menu, Sofreh impresses with its attentive and friendly service team, making every guest feel welcome. The restaurant’s lively yet cozy ambiance often buzzes with happy diners sharing plates and stories. Its outdoor seating offers a pleasant setting for those who enjoy al fresco dining. While parking can be challenging in the area, public transit access makes it easy to reach this culinary gem. Sofreh also caters to groups and offers vegetarian-friendly options that include flavorful dips and salads, ensuring everyone finds something delightful.

Tuesday to Sunday, 5:30 PM to 9:30 PM (closed Mondays)

Accepted and recommended due to high demand

Sofreh operates from Tuesday to Sunday, 5:30 PM to 9:30 PM. It is closed on Mondays.

Yes, Sofreh accepts reservations. It's advisable to book in advance due to high demand.

Yes, Sofreh offers vegetarian-friendly options, including dishes like the eggplant and whey dip and various salads.

Yes, Sofreh provides takeout and delivery services.

Is there outdoor seating available at Sofreh? 

Yes, Sofreh offers outdoor seating for guests who prefer dining al fresco.

The local community and visitors alike hold Sofreh in high regard due to its authentic flavors, welcoming staff, and modern yet cozy ambiance. Patrons often highlight signature dishes like the eggplant and whey dip and the lamb shank as standout experiences. The restaurant's dedication to quality ingredients and attentive service makes it a beloved dining destination in Brooklyn's dynamic culinary landscape.

North America

United States

Sofreh, located at 75 St Marks Ave in Brooklyn, NY, presents a modern take on Persian cuisine in a beautifully designed space. With its whitewashed walls and wood-beam ceilings, the restaurant exudes a warm and inviting ambiance. Since its inception, Sofreh has focused on ingredient-driven dishes that celebrate the rich flavors of Persian cooking. The restaurant has quickly become a beloved spot in Prospect Heights, known for its vibrant atmosphere and exceptional service.

At Sofreh, the menu is a celebration of Persian flavors, featuring dishes that are both traditional and innovative. Guests rave about the Tahini & date salad, which offers a delightful balance of spice and sweetness. The roasted eggplant served with crunchy bread is a must-try appetizer, while the duck in sour walnut sauce and lamb with beans are standout main courses. For dessert, the ice cream topped with roasted pistachios, saffron, and rosewater is a perfect finish to a memorable meal.

Tahini & date salad - a spicy and sweet delight.

Roasted eggplant with crunchy bread - an excellent appetizer.

Duck in sour walnut sauce - a rich and flavorful main dish.

Ice cream with roasted pistachios, saffron, and rosewater - a perfect dessert.

Sofreh is not just about food; it's an experience. The restaurant is known for its attentive service, with staff who are passionate about sharing the intricacies of Persian cuisine. The ambiance is cozy, making it an ideal spot for both intimate dinners and lively gatherings. Outdoor seating is available, allowing guests to enjoy their meals in the fresh air.

Situated in the vibrant Prospect Heights neighborhood of Brooklyn, Sofreh is surrounded by a rich cultural landscape. Nearby attractions include the Brooklyn Museum and Prospect Park, making it a perfect stop for those exploring the area. The restaurant's location is easily accessible, encouraging both locals and visitors to indulge in its culinary offerings.

Q: Do they accept reservations? A: Yes, reservations are recommended.

Q: Is there outdoor seating? A: Yes, outdoor seating is available.

Q: Is Sofreh family-friendly? A: No, it is not suitable for children.

Experience the rich flavors and warm hospitality of Sofreh. Whether you're a local or visiting Brooklyn, make sure to stop by for an unforgettable meal that celebrates the essence of Persian cuisine.

Modern, ingredient-driven Persian cooking in a whitewashed space with wood-beam ceilings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHRldzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK9DnCNlbwokR499xR5NXZII/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHRldzJBRRAB

Tahini & date salad was a little spicy and sweet at the same time. Roasted eggplant with crunchy bread for appetiser was excellent.  For a main dish we had duck in sour walnuts sauce and lamb with beans. For dessert we chose ice cream with roasted pistachios, saffron and rosewater. By the way, portions were big enough, so we could split it for two people. I love food and service but restaurant is quite busy and loud.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcXJLWW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK9DnCNlbwokR499xR5NXZII/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcXJLWW9BRRAB

Our experience was exceptional. We arrived ten minutes early and were promptly seated. The food was served quickly, and I highly recommend the eggplant and whey dip! The service provided by Emmanuel was outstanding. Don’t forget to look at the dessert menu!  I look forward to returning to explore more dishes.
PS: we had trouble finding parking around the area probably best to commute if you’re not from the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWFHZ3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK9DnCNlbwokR499xR5NXZII/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWFHZ3d3RRAB

Sofreh is a cozy spot with a lovely ambiance and authentic Persian food that goes beyond the usual kabobs. The dishes are thoughtfully prepared, full of rich flavors that feel both traditional and elevated. The staff are warm and welcoming, making the experience even more enjoyable. It’s a great place to explore Persian cuisine in a relaxed and inviting setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bU1xR0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK9DnCNlbwokR499xR5NXZII/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bU1xR0pnEAE

Staff was absolutely attentive and delightful. Food was as flavorful as it was fragrant. Everything from the lamb to the bass was exceptional. Ended with thee yogurt custard and was not disappointed. Sadly they had no coffee but the cocktail I did have was delicious. I would return here

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMksyWl9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK9DnCNlbwokR499xR5NXZII/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMksyWl9BRRAB

Excellent restaurant with great atmosphere, fresh flavors, and friendly staff. It can be hard to get a reservation, but it is worth the wait! All of the best ingredients were very fresh and the food was delicious. I would definitely go back! My only con is that the side of rice was around $9…. I would recommend skipping that otherwise the rest of the menu is worth it

Sofreh: Authentic Persian Restaurant in Prospect Heights, Brooklyn

Sofreh, meaning 'spread' in Persian, refers to a traditional cloth used for serving food during celebrations. The restaurant, located at 75 St. Marks Avenue in Brooklyn, was opened in 2018 by chef and owner Nasim Alikhani, who immigrated from Iran several decades ago. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide for its authentic Persian cuisine and inviting atmosphere.

Sofreh: a modern beacon of Persian culinary tradition in Brooklyn New York.

Nestled in the vibrant neighborhood of Prospect Heights at 75 St Marks Avenue, Sofreh stands as a celebrated culinary destination that beautifully intertwines rich Persian heritage with contemporary dining. The term 

 means "spread" in Persian, referring to a traditional cloth spread on the floor or table during festive meals, symbolizing hospitality and community. This cultural essence reflects in every aspect of the restaurant, from its thoughtful design to its ingredient-driven dishes that captivate food lovers and explorers alike.

a journey through time: key milestones of sofreh

The history of Sofreh is a compelling narrative of passion and cultural celebration led by chef and owner Nasim Alikhani. Having immigrated from Iran decades ago, Nasim brought her authentic culinary vision to Brooklyn, opening Sofreh in 2018. Her dedication to preserving traditional Persian flavors while embracing modern culinary techniques quickly garnered acclaim.

 - Marked the debut of this gem in Brooklyn, introducing authentic Persian dining to New York’s diverse food scene.

 - The opening of Sofreh Cafe was an exciting growth that broadened the Persian dining experience in Brooklyn, offering casual yet sophisticated options.

 - While the cafe closed its doors, the original Sofreh restaurant continues to thrive, maintaining its reputation for exquisite Persian cuisine.

culinary excellence and cultural authenticity

Sofreh has earned distinction beyond its community through recognition by the prestigious Michelin Guide, a testament to its authentic Persian flavors and warm, inviting atmosphere. The menu showcases a creative blend of traditional ingredients and modern techniques, offering dishes such as roasted eggplant with crunchy bread, duck in sour walnut sauce, and lamb with beans, each providing a vibrant taste of Persian culinary heritage.

 - A cozy, whitewashed space featuring wood-beam ceilings that create a warm and elegant environment.

 - Focused on fresh, high-quality ingredients that bring vibrant, authentic Persian flavors to life.

 - Staff are celebrated for their friendly and thoughtful approach, enhancing the dining experience.

Sofreh's story is one of cultural celebration, culinary mastery, and community connection. Whether you're a foodie eager to explore authentic Persian flavors or a traveler seeking a memorable dining experience in Brooklyn, Sofreh invites you to enjoy a feast that is both traditional and excitingly modern.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Serves Beer

Good for Groups

Sofreh offers modern, ingredient-driven Persian cooking in a whitewashed space with wood-beam ceilings, located in Brooklyn's Prospect Heights neighborhood. The restaurant features a menu that highlights authentic Persian flavors, creating a captivating dining experience.

Sofreh

Authentic Persian cuisine crafted with love and tradition.

Eggplant and Whey Dip

Maitake Mushrooms

Tahini & Date Salad

Catch of the Day

Lamb Shank

Duck Fesenjan

Saffron Rice

Saffron Rice Pudding

Persian Rosewater Sorbet

Sofreh Menu

Sofreh, located in Prospect Heights, Brooklyn, offers a modern take on traditional Persian cuisine. The culinary philosophy here revolves around using fresh, high-quality ingredients to create dishes that are both authentic and innovative. The menu reflects a deep respect for Persian culinary traditions while also embracing contemporary techniques and flavors, making it a unique dining destination.

The ambiance is warm and inviting, featuring whitewashed walls and wood-beam ceilings, creating a cozy atmosphere perfect for enjoying a meal with friends or family.

Sofreh's menu is a celebration of Persian flavors, with an emphasis on seasonal ingredients that highlight the best of what each season has to offer.

The restaurant is open for dinner and offers a delightful selection of dishes that cater to various tastes and preferences.

The restaurant has received positive reviews for its attentive service and flavorful dishes, making it a popular choice among locals and visitors alike.

For more details, visit the menu at [Sofreh Menu](https://www.sofrehnyc.com/menu).

Sofreh's menu features an array of signature dishes that showcase the richness of Persian cuisine. Here are some standout options:

• Eggplant and Whey Dip: A creamy blend of eggplant, whey, and crispy onions served with sesame seed flatbread.

• Tahini & Date Salad: A refreshing mix of red baby gem lettuce, tahini, and dates, garnished with pink radishes and sesame seeds.

• Duck Fesenjan: A rich dish featuring duck leg and breast in a walnut-pomegranate sauce, served with saffron rice.

• Lamb Shank: Braised lamb shank served with butter beans and a flavorful dried lime broth.

• Persian Rosewater Sorbet: A refreshing dessert made with rosewater and served with rice noodles and lime juice.

To complement your meal, Sofreh offers a carefully curated selection of beverages. The wine list features both local and international options, perfect for pairing with the rich flavors of Persian cuisine.

Cocktails are also available, crafted with fresh ingredients to enhance your dining experience. The mixology team at Sofreh is dedicated to creating unique drinks that pair beautifully with the menu.

Sofreh is committed to accommodating various dietary preferences. The menu includes vegetarian and vegan options, ensuring that everyone can find something to enjoy.

Gluten-free options are also available, and the staff is knowledgeable about allergens, making it easy for guests to make informed choices.

For a truly memorable experience, the chef recommends trying the Duck Fesenjan paired with a glass of red wine. The combination of flavors is exquisite and showcases the depth of Persian cuisine.

Another must-try is the Eggplant and Whey Dip, which is perfect as a starter and pairs wonderfully with the sesame seed flatbread.

Indulge in the rich flavors and vibrant dishes at Sofreh. Whether you're a fan of Persian cuisine or trying it for the first time, the experience is sure to be unforgettable. Visit Sofreh in Brooklyn to explore the delightful menu and enjoy a meal that celebrates the essence of Persian cooking.

Delight in authentic Persian flavors at Sofreh, Brooklyn’s culinary gem. Savor exquisite dishes in a cozy, inviting atmosphere. Book your table today!

Sofreh: Authentic Persian Cuisine in Brooklyn, NY

Kings County

Enjoy your meal in a relaxed outdoor setting.

Outdoor seating

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Takeout

Experience the ambiance of Sofreh's dining area.

Dine-in

Have Sofreh's dishes delivered to your doorstep.

Delivery

Discover Sofreh: Modern Persian Dining in Brooklyn New York's Prospect Heights Neighborhood 

Nestled in the vibrant heart of Prospect Heights, Brooklyn, at 75 Saint Marks Avenue, Sofreh offers an exquisite journey into modern Persian cuisine. This cozy restaurant dazzles guests with its whitewashed interiors and striking wood-beam ceilings, creating an inviting space where traditional flavors meet contemporary culinary artistry. Whether you're a local foodie, a digital nomad craving authentic tastes, or a trend-conscious traveler, Sofreh promises a memorable dining experience.

A Menu That Celebrates Persian Culinary Heritage with a Modern Twist

At Sofreh, each dish is an ingredient-driven masterpiece. Start your meal with the tantalizing tahini and date salad, a harmonious blend of subtle sweetness and a touch of spice that awakens your palate. Don't miss the roasted eggplant paired with crunchy bread, which has quickly become a fan favorite. From succulent duck in sour walnut sauce to hearty lamb with beans, the mains deliver rich, authentic flavors that transport you to Persia's culinary roots. End your feast with decadent desserts like ice cream topped with roasted pistachios, saffron, and rosewater — a perfect sweet finale.

 Enjoy your meal surrounded by the fresh Brooklyn air in a relaxed outdoor setting.

 Immerse yourself in the warm, bustling ambiance of Sofreh’s dining area, perfect for gatherings and special occasions.

 Craving Sofreh’s delights at home? Order your favorite dishes to enjoy the Persian feast wherever you like.

 Enjoy the convenience of having your Persian favorites delivered right to your doorstep in Brooklyn and nearby areas.

Sofreh is more than just a restaurant; it’s a celebration of Persian culture through food. Guests praise the fresh, high-quality ingredients and the expertly balanced flavors that elevate classic dishes beyond expectations. The attentive and friendly staff enhance the experience, ensuring each visit is special. While the restaurant gets lively and buzzing during peak hours, this energetic atmosphere contributes to the authentic dining vibe. Parking can be a challenge in Prospect Heights, so taking public transit or rideshare is advisable.

Make reservations ahead of time as it's a popular spot with limited seating.

Try the eggplant and whey dip for a uniquely delicious appetizer.

Consider visiting during quieter times if you prefer a more intimate dining atmosphere.

Located at 75 St Marks Ave, Brooklyn, NY, Sofreh is a modern Persian restaurant that offers an inviting atmosphere and a menu filled with authentic flavors. The restaurant is known for its ingredient-driven dishes and a warm ambiance that makes it a favorite among locals and visitors alike.

Signature dishes like eggplant and whey dip, lamb shank, and saffron rice pudding

Modern decor with house-made yogurt and breads

Reservations recommended due to high demand

Limited operating hours (closed on Mondays)

High demand may require advance reservations

Sofreh is perfect for food enthusiasts looking to explore authentic Persian cuisine in a cozy setting. It's an excellent choice for date nights, family gatherings, or special celebrations.

Reservations are highly recommended due to high demand.

Parking can be tricky; consider public transport if possible.

Sofreh stands out as a remarkable destination for those seeking authentic Persian flavors in a modern setting. With its attentive service and inviting atmosphere, it promises a delightful dining experience that is worth the visit.

Maten är ganska bra för persiska i NYC (personligen kom för Tahdigand vibbarna är inte dåliga (esp om du sitter nära baksidan nära innergården) , men Servicen är verkligen avskyvärd. 
Lång väntan: 75 minuter från sittande till första förrätt är en första. Även för ”lördag kväll”. 
Felaktig Service och attityd: Det fanns inte ens bestick när vi kom. 
Kärnan på toppen är att varken chefen eller servitören skulle erkänna eller be om ursäkt för vad som i slutändan är deras personliga misslyckanden. 
Extremt nedslående efter att ha gjort en crawl genom andra persiska restauranger i staden, inklusive på lördagskvällar. Andra hade vänlig, ganska snabb Service. Sofreh serverade hemsk Service. 
Saken är den att... de är inte det enda spelet i stan.

1 stjärna – En djupt nedslående upplevelse

Verkligen besviken över hela upplevelsen på Sufra. Redan från början var interaktionen med köksmästaren chockerande oförskämd – hon talade till kunderna på ett sätt som kändes avvisande och ovälkomnande. Trots att betala $ 20 för evenemanget, det fanns inga platser erbjuds, och vi var ständigt pressade att beställa mer samtidigt som det inte har någon ordentlig plats att sitta, äta eller ens placera våra drinkar. 

Santur-föreställningen var extremt underväldigande. Det kändes helt oförberett och saknade musikalitet – det var mer som en tillfällig familjesammankomst där någon som inte har tränat på ett år bestämmer sig för att spela några slumpmässiga, omelodiska toner för vänner. Detta var inte en professionell prestation värdig en betald händelse. 

Dessutom var ingenting gratis — inte ens en enkel kopp svart te, vilket är en grundläggande gest i persisk gästfrihet. 

Det enda jag gillade var Latifeh bakverk, som var ganska bra. Men inte ens det lilla positiva kunde gottgöra resten. Mot slutet av natten bad herr Amir, som jag tror var ägarens bror, oss att stänga av vårt bord. Vi hade redan gjort det, men han insisterade på att ett annat par vid vårt bord skulle stänga sitt också, och det slutade med att vi åtalades för det — vilket förvärrade frustrationen och förvirringen. 

Som iranier förväntade jag mig värme, professionalism och respekt för vår kultur och våra gäster. Tyvärr misslyckades denna händelse på alla fronter. Jag skulle aldrig återvända till Sufra, och jag kan inte rekommendera det till andra.

Jag förväntade mig persisk mat på denna restaurang men det visar sig vara en ”fusion” restaurang: rätter har persiska namn men de är inte alltid vad du förväntar dig om du har ätit persisk mat tidigare... Kabab Torsh visade sig vara en nästan rå skivad ryggbiff marinerad i granatäpplejuice. Vissa rätter är traditionella som Kashk Bademjan (utmärkt) serveras med pita (ugh! ) och Ghormeh sabzi (inget lamm! ) 
Inredningen är trevlig. 
Mycket intressant cocktailmeny. Atmosfären är genomsnittlig: tabeller är nära varandra, inte mycket privatliv. 
OK för en utekväll men inte för att smaka persiska köket.

Vi var i en fest och upplevde den mest bisarra, otillmötesgående serviceupplevelse. 

En av våra sällskap kunde inte göra middagen och vi ville ta några rätter tillbaka för honom. Vi informerades om att vi kunde beställa andra rätter men att de återstående portionerna av anka var reserverade för nykomlingar. Är inte en försäljning fortfarande en försäljning? Varför skulle du vilja tjäna ett 2 - stjärnigt servicebetyg för att dissa en kund? Varför inte få ditt lager bättre organiserat - eller informera nykomlingar att det bara finns x beställningar av anka kvar så få din beställning i. Så här fungerar det på topprestauranger.

En härlig kväll där varje mat överraskande förvånade våra smaklökar. Vi var ett parti med fyra - - vilket var fantastiskt eftersom vi kunde dela flera olika rätter och smaker. Vi började med flera aptitretare, inklusive äggplantdipet, rostad blomkål, feta & örtplattbrödet (missa inte!), Följt av en sallad, ris och den rostade kyckling- och granatäpple-kebaben som smälter in - din mun anbud och välsmakande.
 Vi var fulla och glada men som slutlig smak på kvällen delade vi upp en uppfriskande persisk glassmörgås.
 Härlig.

Detta är inte dina typiska persiska restauranger. Mycket mer intressant än ett val av kabobs. Bra val av väl förberedda rätter. Detta var vår andra gång middag här. Den första var bra, gästvänlig och rolig. Den här gången ätit vi råkar här på Vintersolståndet, känt som perserna Yalda och en firande av årets längsta natt. Amir, (han och hans fru är ägarna) förklarade den persiska sedvanen att fira, gav oss extra öken och erbjöd oss sedan sprit av sprit efter middagen (alla gratis) för att fira natten. Vi hjälpte till att stänga platsen efter en underbar kväll och minnesvärd upplevelse.

Jag hade läst de glödande recensionerna av Sofreh och såg verkligen fram emot att gå. Jag känner till persisk matlagning och fick höra att det var det närmaste att åka till ett fantastiskt persiskt hem för middag. Tjänsten är pretentiös. Och maten är en stor besvikelse. Köttbullar var smaklösa, lammet och apelsinrisen var intetsägande, yoghurt och sjalotlökdippet var bla. Värst av allt kröp en mört nerför väggen och förlorade farligt på en av våra rätter. Personalen tog bort det, utan ursäkt alls. Spara själv besväret, gå inte.

Vi lyckades med platser i baren. Mat och dryck var doftande, ljust och vackert som rymden.

Sofreh var en spektakulär upplevelse, det var hem hemifrån, en smak och vibe från Teherans gator, fördes till Brooklyn, med en unik, autentisk och utsökt meny med rätter från olika regioner i Iran och inspirerade drycker som tog mig till min barndom (även om det var alkoholversionen av dessa). Och för allt detta tackar jag uppriktigt Nasim, Amir och resten av teamet för att det fick hända. Jag har väntat så länge på en plats precis som Sofreh i USA. Du kan inte ens hitta en sådan pärla i LA som är det iranska navet i USA.

När det gäller drycker åtnjöt vi verkligen Bahar Bitter, saffrandrink och Sekanjebin Martini. Vi blev förvånade över ett speciellt skott av ett grekiskt digif, Mastika i slutet - på huset.

Vi började med ett urval av aptitretare, feta, örter och plattbröd, köttbullar och potatispannkaka. Min favorit var plattbrödet, det smakade läckra och var en modern representation av det mest ikoniska mellanmålet hemma. Köttbollen var en glädje med en välsmakande sås och katrinplommon och valnöt i mitten av den.

Strömförsörjningen var lika förtjusande, morotris tillsammans med Ghormesabzi, Lamb Shank och Granatäppleben. Vi har haft varje bett. Glöm inte att prova desserterna, den persiska glassmörgåsen var lika utsökt som den presenterades vackert.

Teamet på Sofreh är kreativt och passionerat, de arbetar hårt för att få unika persiska smaker till oss. Det finns vissa brister i tjänsten men inget större, ingenting som du inte kan blinda på och ge dem tid att nå perfektion. Restaurangen startade för bara ett år sedan, så jag är glad att tålmodigt vänta på ett bord eller på min mat eller inte bli alltför upparbetad om en blandad ordning tills de räknar ut alla krök och sprickor för att köra denna pärla av en plats .

Maten serveras här är utsökt, en värdig representant för det iranska bordet
från vilken den kommer. Men för att njuta av det måste du göra en hel del, en serie av
drakoniska regler som gör matsal här något av ett hinderrace. Här är några av kraven:

 1. Om du inte kan hålla din bokning, avboka det i förväg. Avbokning
 som görs mindre än tjugofyra timmar i förväg kommer att medföra en stor straff.

 2. Kom i tid. Diners som kommer mer än tjugo minuter sent förlorad
 deras bokning och måste gå till slutet av linjen.

 3. Tänk inte på att välja ditt eget bord. Gästernas preferenser är
 ignolitivt ignoreras.

 4. Kom inte tidigt. Om du kommer före andra medlemmar i din fest,
 Tänk inte på att äta något medan du väntar. Din beställning kommer att vägras.
 Omvänt, om dina följeslagare ska vara väldigt sent, kommer du att bli ombedd att beställa in
 förskott för alla. Avvisa detta ansvar, och du kommer att bli ombedd att lämna.

Kortfattat, ta inte på allvar invokationerna av persisk gästfrihet du läser på
restaurangens webbplats. Du är varken familj eller vänner. Paret som driver denna gemensamma
är engagerade i en ren avgift för serviceverksamhet. Och om du inte kan
maximera sin vinst och effektivitet, du är en ovälkommen överbelastning. Bär alla
ovan i åtanke, och du kommer att äta mycket bra.

Första gången med persiska köket. Hörde och läsa om denna plats så var ganska nyfiken på att besöka den. Se till att du bokar via Open Table. Walk ins accepteras för baren som sitter åtta men betyder inte att det inte finns någon väntan. Restaurangen öppnar klockan 6.00 p. m. och vi anlände 6: 15 så jag trodde att vi bara kunde gå in. Vi har fel och väntade 1. 1/2 för en plats. Lycklig för oss var vi först på väntelistan.
Värdinna och ägare var mycket vänliga och förklarade för oss våra alternativ. Vi bestämde oss för att beställa cocktails och vänta i sitt sittplatser utanför. Saffron Vesper, Aloo Joon och Shirin & Sour.
Väntetiden var definitivt värt det. Cocktails, mat, dessert och personal är allt bra. Vi började med Kofteh: inte dina vanliga köttbullar. Lamb Shank var så ömt. Köttet föll bara av benet. Dagens fångst var Striped Bass i en utsökt sås. Beställt basmati-ris, mjuk som smör och Shiraz-sallad. Persisk glass var perfekt stängning till måltid: saffran, rosevatten och pistachio.

Söt restaurang. Vi älskade atmosfären och bra service. Sallader och sardiner var stora, men köttbullarna var en katastrof. Hade en undercooked smak och konsistens (smakade våt) och var ganska intetsägande. Tomatsås, som också var intetsägande, räddade inte dem. Det här objektet bör bara tas bort från menyn. Förrätter, särskilt lammet, var stora.

Vad en fantastisk ta på persiska köket är här, ett underbart utvecklat samtida persiska kök som verkligen har omfamnat den verkliga essensen av persisk mat och levererat den till det här moderna köket. Det är trevligt, mysigt, modren. God mat som också ser bra ut och väl presenteras.
Jag gick till middag, tur vi hittade en reservation, rekommenderar att boka i förväg eftersom det inte på någon överraskning denna plats blir popularitet.

Sing Wah Kitchen

Alta Calidad

LaLou