Home

Download

NO BAD **RECOMMENDATIONS**.

London, England

Red Room

Copenhagen, Denmark

Delphine

Amsterdam, Netherlands

Chez Nina Green Brasserie

The most popular restaurants in Nova Circle right now

TRENDING NOW

Guide to

During Winter

Prague 

in Finland

The Northern Lights

Winter Edition

Paris

Best bars

New York Cities

Explore curated travel guides filled with hidden gems and top recommendations to inspire your next adventure.

TRAVEL GUIDES

Discover standout moments and top picks from our vibrant community of travelers and explorers.

USER HIGHLIGHTS

Meet our most active and inspiring community members sharing unique recommendations and insights.

TOP USERS

On A Budget

5 Star Luxury Travel

You Must Visit

Eco-Friendly Hotels

Avoid Bali belly

How To:

That Are Worth The Trip

Dining Concepts

The World Is Slowing Down

Soft Travel

Stay updated with the latest travel tips, trends, and exciting updates from the Nova Circle community.

NEWS

Explore

Copenhagens Boutique Hotels

Discover

Tokyos best Ramen

Travel philosophy

The Rise of ‘Soft Travel’

Dublin Best Pubs

 Find fresh ideas and experiences to discover, from must-visit spots to unique activities.

MORE INSPIRATION

Connect with trusted partners who share our passion for unforgettable experiences and quality travel.

OUR SELECTED PARTNERS

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefits

Nestled in the heart of Santiago at Bombero Adolfo Ossa 1059, Salvador Cocina y Café offers a charming blend of local flavors and warm hospitality. This community favorite is renowned for its authentic Chilean cuisine, exceptional value, and cozy ambiance that makes every visit memorable.

discover salvatore cocina y café in santiago

Salvador Cocina y Café has garnered rave reviews for its superb dishes and inviting atmosphere. Visitors frequently praise the fresh seafood, especially the fish cooked to perfection, and the fluffy, crispy empanadas made with a special flour that delight the palate. The friendly owner and attentive staff enhance the dining experience, making each guest feel right at home.

Q: Is Salvador Cocina y Café suitable for groups?

Yes, Salvador Cocina y Café is well-equipped to host groups, making it an ideal spot for gatherings and celebrations.

Reservations are recommended, especially during busy lunch hours, to ensure a seamless dining experience.

Founded in Santiago, Salvador Cocina y Café has become a beloved destination for locals and visitors alike. The vision behind Salvador was to create a space that not only serves delicious food but also embodies the warmth and hospitality of Chilean culture. The café’s name pays homage to its founder, Salvador, who envisioned a place where community and culinary excellence intersect.

From its inception, Salvador has aimed to provide an authentic dining experience, focusing on local ingredients and traditional recipes. The café's inviting atmosphere and commitment to quality have made it a staple in the Santiago dining scene.

The café has become synonymous with comfort food, offering a menu that reflects the heart of Chilean cuisine.

With its cozy interior and friendly service, Salvador Cocina y Café invites guests to relax and savor the flavors of Chile.

Opened its doors in 2015, quickly gaining popularity for its unique take on traditional Chilean dishes.

Expanded its menu to include seasonal offerings and local specialties, showcasing the best of Chilean produce.

Recognized in local food guides for its commitment to quality and community engagement.

Salvador Cocina y Café has become a vital part of the Santiago community, where it fosters connections among locals. The café often hosts events that celebrate Chilean culture, including traditional music nights and culinary workshops. This engagement has helped to solidify its reputation as a gathering place for food lovers and cultural enthusiasts alike.

The heart of Salvador lies in its dedicated team, led by its founder, Salvador himself. His passion for cooking and commitment to quality has inspired the entire staff, many of whom have been with the café since its inception. The chefs are known for their creativity, often experimenting with traditional recipes to bring new life to classic dishes.

As culinary trends evolve, Salvador Cocina y Café has adapted while maintaining its core values. The café has embraced modern dining practices, including sustainable sourcing and innovative cooking techniques. This evolution ensures that Salvador remains relevant in a competitive culinary landscape, attracting both new patrons and loyal regulars.

Salvador Cocina y Café remains committed to its founding vision of community and culinary excellence. As it continues to serve the people of Santiago, the café honors its heritage while looking forward to the future. Whether you're a local or a visitor, Salvador invites you to experience the flavors and warmth of Chilean hospitality.

Inviting ambiance with a cozy atmosphere.

Delicious and affordable three-course meals.

Friendly and attentive service from the staff.

Limited seating capacity during peak hours.

Location may be challenging to find for newcomers.

Salvador Cocina y Café is perfect for casual lunches, family gatherings, and friendly meet-ups. Its welcoming environment makes it a great choice for both locals and visitors.

Reservations are recommended during lunch hours.

The menu changes periodically, offering seasonal dishes.

Salvador Cocina y Café stands out as a delightful dining option in Santiago, offering a blend of quality food and friendly service at reasonable prices. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a satisfying experience.

Nestled in the heart of Santiago, **Salvador Cocina y Café** offers an unforgettable dining experience that seamlessly blends local flavors with a cozy ambiance. Located at Bombero Adolfo Ossa 1059, this gem is renowned for its delightful three-course lunches and a warm, inviting atmosphere that makes every visit feel like a special occasion. Whether you're a local or a traveler, this spot promises a taste of Chile that you won’t want to miss.

One of Salvador's standout features is its incredible value for money. For just 9900 CLP, diners can indulge in an appetizer, a main course, and a refreshing iced tea, making it a top choice for anyone seeking delicious yet affordable dining options in Santiago. Reviews highlight the incredible **fish dishes** and the crispy, fluffy **empanadas**, which are made with a special flour that sets them apart. The owner’s friendly demeanor adds to the overall charm, making every meal feel like a visit to a friend’s home.

: Enjoy meals on-site or take them to go.

: A great place for families to enjoy a meal together.

: Accepting credit cards and debit cards.

The inviting atmosphere of Salvador Cocina y Café makes it a hub for food lovers and a perfect spot for gatherings. Customers rave about the tender beef, the changing menu that keeps things exciting, and the exceptional service that greets diners. As lunchtime approaches, the restaurant fills up quickly, so it’s advisable to arrive early or make a reservation to avoid waiting.

For those in search of an authentic taste of Chile, Salvador Cocina y Café not only meets but exceeds expectations. With its friendly service, delicious food, and reasonable prices, it's a must-visit when in Santiago. Don't just take our word for it; experience the joy of dining at this delightful café yourself.

Santiago

South America

Chile

Nestled in the heart of Santiago, Salvador Cocina y Café is a culinary gem that invites food lovers to indulge in a vibrant atmosphere filled with the rich flavors of Chilean cuisine. With its charming decor and welcoming ambiance, this restaurant is not just a place to eat; it's an experience that captures the essence of local culture. The moment you step inside, the aroma of freshly prepared dishes envelops you, promising a delightful journey for your taste buds.

Salvador Cocina y Café offers a menu that beautifully showcases the flavors of Chile. One standout dish is the **empanadas**, made with a special flour that gives them a fluffy yet crispy texture. Each bite reveals a savory filling that is both comforting and satisfying. Another must-try is the perfectly cooked fish, which is seasoned to enhance its natural flavors, accompanied by a refreshing mango iced tea that complements the meal beautifully. For just 9900 CLP, diners can enjoy a three-course lunch that includes an appetizer, main dish, and dessert, making it an incredible value for a culinary experience.

Conveniently located at Bombero Adolfo Ossa 1059, Salvador Cocina y Café is surrounded by the vibrant energy of Santiago. Visitors can explore nearby attractions such as the historic Plaza de Armas and the stunning Metropolitan Cathedral, both just a short walk away. This central location makes it easy for travelers to enjoy a delicious meal before or after exploring the city's rich history and culture.

What is Salvador Cocina y Café known for?

It is renowned for its exceptional value three-course lunch and delicious empanadas.

For a taste of authentic Chilean cuisine in a cozy, local setting.

The historic Plaza de Armas and the Metropolitan Cathedral are just a short walk away.

Whether you're a local or a traveler, Salvador Cocina y Café promises a delightful culinary experience that you won't want to miss. Enjoy the warmth of the atmosphere, the friendliness of the staff, and the deliciousness of the food. Make your way to Salvador Cocina y Café and savor the flavors of Chile!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBX01TN2ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg0qbrabFYpYRq6-zTgcjqeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBX01TN2ZBEAE

This is hands-down one of the best food in Chile with the best value for 9000 you get appetizer, main meal and iced tea and dessert. The owner is incredibly friendly and everything is amazing! The fish was cooked to perfection and the empanadas are made with special flour that is fluffy and crispy in the same time, very good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3enFxekh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg0qbrabFYpYRq6-zTgcjqeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3enFxekh3EAE

We had a wonderful three course lunch at Salvador’s for only $9900 CLP per person! We were seated quickly & had our appetizers within minutes of ordering. Food was hot & delicious & a refreshing mango iced tea was also included. Seemed like a bit of a local spot. Would definitely go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKamNDQzRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg0qbrabFYpYRq6-zTgcjqeQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKamNDQzRBRRAB

The food was phenomenal. We ordered the set lunch ; appetizer + main + coffee & ice tea.
The beef was so tender.
Highly recommended and good value.

The menu changes from time to time.

Also, it gets busy during lunch from 1pm. May want to consider reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINjZDUVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg0qbrabFYpYRq6-zTgcjqeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINjZDUVJREAE

Stopped in here for lunch. Great and friendly service and excellent made to order food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBMzc2b0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg0qbrabFYpYRq6-zTgcjqeQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBMzc2b0hnEAE

Best lunch in Santiago, nice cosy and really homey comfort food. A bit down. The pork belly still have bone residual and should peel the garlic. Otherwise perfect! The pork belly dish really gentle seasoned. Balanced with pickled onion. Not too greasy. The latte is really nice as well

Delicious Lunch at Salvador Cocina y Café, Santiago

Salvador Cocina y Café Menu Overview in Santiago Chile's Charming Spot Bombero Adolfo Ossa 1059 Location.

Nestled in the heart of Santiago, Salvador Cocina y Café offers a delightful culinary journey that perfectly balances traditional Chilean flavors with fresh, comforting dishes. This beloved local spot is renowned for its friendly atmosphere and meticulously prepared meals that promise an unforgettable dining experience.

 crafted from a special flour blend that achieves the perfect balance of fluffy and crispy textures, providing a delightful start to your meal.

 cooked to perfection, showcasing tender, flaky textures and fresh flavors that exemplify the restaurant’s commitment to quality ingredients.

 that melt in your mouth, highlighting tender cuts with exquisite seasoning, perfect for those seeking hearty, satisfying plates.

 that is gently seasoned, complemented by balanced pickled onions to cut through the richness, delivering a non-greasy, flavorful experience.

End your meal on a sweet note with chef’s rotating dessert selections that perfectly complement the bold flavors of the mains, offering a satisfying conclusion to your culinary journey.

Salvador Cocina y Café proudly serves refreshing mango iced tea, a crowd favorite that perfectly balances sweetness and tartness, ideal for pairing with any dish from the menu.

Additionally, enjoy expertly brewed coffee and a curated selection of wines and beers, providing beverage options to satisfy both casual diners and connoisseurs alike.

The menu at Salvador Cocina y Café evolves regularly, ensuring fresh, seasonal ingredients and inventive combinations that keep the dining experience exciting and new with each visit.

 that include an appetizer, main course, refreshing iced tea, and dessert, highly praised by locals and visitors alike for their quality and affordability.

 ensuring every plate is served hot and bursting with flavor, reflecting the chef’s dedication to excellence.

Savor delectable dishes at Salvador Cocina y Café in Santiago! Experience Chilean flavors in a vibrant setting. Visit us today!

Salvador Cocina y Café - Delight in Santiago's Flavors

Santiago Municipality

Salvador Cocina y Café

Metropolitan Region

Salvador

En utsökt måltid Serveras med tre kurser till ett mycket rimligt pris! Vi älskade det! ! ! Lokalbefolkningen ser ut att tycka om platsen, alltför.

Var där med en vän efter online recensioner. Jag måste erkänna att vi inte alls besviken. Menyn är billig, disken presenteras väl och huvudrätt kvantiteten var enorm. De 5 stjärnorna skulle ha fått om det var mer skinka med ingången:) Inte riktigt en klagomål.

Obehaglig liten restaurang i den gamla stadsdelen av Santiago. Vi kom till restaurangen vid 12:30 och endast två bord var ockuperade; 15 minuter senare var det helt fullt och människor köade utanför. Eftersom kunderna var nästan uteslutande lokala, kan du tänka dig att platsen är bra. Ägaren kom för att ge oss förklaringar om hans meny (på engelska, ett plus) och vi valde en kycklingleverpolenta och en sallad med bläckfisk. Båda var läckra och rimligt prissatta för området. Mycket trevlig service och en riktigt "lokal" atmosfär

Min fru och jag hade en trevlig lunch här. Vi kämpade lite med språkbarriären men vi hamnade med goda måltider till rimliga priser. Jag fick dagens speciella dag som visade sig vara en havsborsträtt. Det var mycket bra och en bra affär jämfört med amerikanska priserna för havsborre. Min fru hade en skaldjur skaldjur sallad som också var mycket bra. Tjänsten var snabb och effektiv. Platsen är väldigt populär så försök att komma dit tidigt om du vill undvika att vänta.

Älskade detta coola Café! Livsmedel är uppfinningsrik, omsorgsfullt förberedd och utsökt. Älskade frukost och lunch:) Servitörer är super trevliga och atmosfären är färskt. KÄRLEK

En bra plats för en bra hemlunch lunch. Liten meny med goda rätter inklusive jag hade biff tartar och fläsk lång matlagning träffas båda var bra. Mat levereras med det lokala kalla fersken te och en liten Apple öken

Sedan 2012 har det varit en av mina favoriter lokala köket bistro. Varje dag jag kommer tillbaka är en fantastisk överraskning. Så god och harmonisk förberedelser. Kock Tomas åstadkommer till mycket hög standard preparat med marknadens produkter Definitivt du förbereda måste komma

Vi stannade här för lunch. Detta definitivt känns som en chic, lokala lunchställe. Maten var jättebra. Vi delade empanadas och en ossobucco maträtt. Mycket smakrikt och inte alltför tung vilket var perfekt för en snabb måltid. Menyn är inte Engelska vänlig, men personalen är vänlig och hjälpsam. Ta en risk, för något. Du kommer att hamna smak det!

Ett fantastiskt fynd. Utan tjänar vardagar lunch och menyn är inställt med ett urval av tre eller fyra first courses, tre eller fyra andra banor, iskall, kaffe och dessert. Personalen är i konstant, hektiska rörelse men de inte rusa i tabellerna. Det här stället är endast öppen för lunch och vänder sig till den centrala kontor publik. Den atmosfär är, att säga det minst, livliga. Maten är mycket bra - - chilenska rätter med en modern twist. Vi hade en utmärkt morot soppa samt ett rullade fläsk för appetizers följt av en stor sallads och ett fräscht polenta gnocchi i en tomatsås. Vår spanska är begränsad men maten runt hela oss såg bra så vi insåg inte verkligen bryr sig vad vi blev serverade. Efterrätt var en liten tallrik av strawberry, glass med en strudel toppingen. Det fasta priset är 9900 peso per person. Personalen talar lite engelska, men ägaren/kassören som har bänknummer en duschkabin under trappan gör det och han var både välkomnande och informativ. Värt en stor omväg! ! !

Bra mat och atmosfär! Dagens specialare variera varje dag och inkluderar 2 banor, efterrätt och iskall te. Varje maträtt är mycket väl - beredd i en viss summa av portioner, om du anländer sent du behöver att vänta och kan slutet upp att äta från de etablerade meny, som är också bra fast jag föredrar den mängd olika av den dagliga menyn, färsk och nyskapande, det finns också en vegetarisk specialerbjudanden alternativ. Reservation is en mycket bra idé, eftersom restaurangen är liten och bli packade snabbt. Annars du måste vänta en stund att få frukosten serverad (vi väntade ca 20 minuter) , som också är värt det på grund av den fantastisk kvalitet på maten!

Vi åkte dit för lunch. Det är defandly en affärsfolk lunchställe. Det hade de -menyn del dia som var trevligt med ice tea som mycket du vill ha, busshållplatsen entre , och reservpumparnas dessert. Du kan välja din entre och de främsta, men man kan inte välja en dessert som är inställd.

Det här stället är litet och alltid fullsatt för lunch, om du inte har en bokning kommer innan 1pm. Eller förbered dig själv för en lång väntan linje utanför the café. Mycket livligt och välkomnande. Detta är inte en minimalistisk ställe, men det har varit noga utformats för att återskapa ett hemtrevligt kafé från 1970-talet. Maten var underbar, full av chilenska recept och smaker som jag minns från min barndom. Vi fick iskall te med "daglig meny" och många valmöjligheter för aptitretare och middagsrätter, kaffe och dessert "Lengua" "Guatitas" "lentejas" är några av de specialiteter. Servicen var snabb och proffsig. Vi hade möjlighet till en trevlig lunch, pratade och redo för att gå på 1 timme. Perfekt lunch för mig. Om du vill prata och har en längre "sobremesa" (term i Chile en konversation efter att vi ätit) detta är inte rätt plats. Desserten för den dagliga menyn var litet men perfekt för mig med en bra kopp kaffe. Vi lämnade nöjda!

Du inte förväntar dig den här typen av mat i Santiago's downtown. Olika menyer varje dag, unkwown förrän strax timmar innan du öppnar, bär Salvador erbjuder bara olika rätter från resten av restaurangerna. De kan köpa vad ingen annan vill, och förbereda dem med sådan passion och delightfull smak som du är tounge kan inte klura. Menyn är mycket dyrare än de konkurrens omkring, men det är så bra det är väl värt det. Du behöver för att komma dit tidigt, eftersom om du anländer sent kommer du vänta ... utanför! Ja, och det kommer att vara människor innan du. Bra service och snabba.

Detta är rätt ställe för dig att prova lokala chilenska mat med en innovativ twist. Kocken är kreativa och erbjuder olika val varje dag. Det är trångt och små, men jag kan inte vänta på att åka dit igen. Servicen var mycket snabbt. Vi visste inte vad vissa av de val var, men försökte dem ändå och blev inte besvikna.

Discover Salvador Cocina y Café in Santiago. Enjoy authentic Chilean cuisine, local ambiance, and top-rated dining experiences today!

Salvador Cocina y Café in Santiago - Best Chilean Food & Experiences

Visit Salvador Cocina y Café for a delightful Chilean culinary experience in Santiago. Reserve now for exceptional meals and service!

Experience Salvador Cocina y Café, Santiago - Top Local Dining Spot

Opening hours for Salvador Cocina y Café, Santiago. Find opening hours for Salvador Cocina y Café, Santiago on Bombero Adolfo Ossa 1059 - novacircle.com

New Horizon

Thai Express

Cáñamo Coffe Shop