East restaurangs meny översikt i Le Morne Mauritius
På East Restaurant i Black River, Mauritius, väntar en kulinarisk resa som kombinerar autentiska thailändska smaker med lokala influenser från Mauritius. Här kan du njuta av en meny som bjuder på färska, aromatiska rätter i en inbjudande atmosfär med en hänförande solnedgångsutsikt.
förrätter
Börja din middag med läckra förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan fräscha grönsaker och kryddiga smaker. De spröda och färska Spring Rolls, gjorda på rispapper fyllda med grönsaker och örter, serveras med en smakrik dipp.
Den klassiska Tom Yum-soppan är ett måste för den som älskar intensiva, syrliga och kryddiga smaker. Den innehåller räkor, svamp, citrongräs, kaffirlimeblad, chili, galangal, fisksås och limejuice, och ger en värmande och smakrik start.
varmrätter
Mellanrätterna är en fest av smaker och texturer. Prova den klassiska Pad Thai med risnudlar, räkor eller kyckling, ägg, tofu, böngroddar, jordnötter, lime, tamarindpasta, fisksås, palmsocker och chili – en perfekt kombination av sött, surt och kryddigt.
Green Curry lockar med en krämig kokosmjölkbaserad sås med grön currypasta, kyckling eller tofu, aubergine, basilikablad, kaffirlimeblad, fisksås och palmsocker, som tillsammans skapar en smakrik och fyllig rätt som värmer själen.
desserter
Avsluta din måltid med det tropiska Mango Sticky Rice – klibbigt ris kokt i kokosmjölk, serverat med färska mangoskivor och toppat med rostade sesamfrön. En perfekt söt och exotisk avslutning.
drycker och specialiteter
East Restaurant erbjuder även ett brett utbud av drycker som kompletterar din måltid perfekt. Njut av lokala ölsorter, utvalda viner och kreativa cocktails som speglar både thailändska och mauritiska smaker.
- Klassiska förrätter inklusive krispiga Spring Rolls och syrlig Tom Yum-soppa.
- Smakrika huvudrätter med Pad Thai och Green Curry i centrum.
- Exotiska desserter som Mango Sticky Rice med kokosmjölk.
- Brett dryckessortiment med öl, vin och signaturcocktails.
