earth café meny i marrakech medina och deras färska veganska rätter och drycker.
Earth Café, beläget i hjärtat av Marrakech gamla medina, erbjuder en fräsch och spännande meny som fokuserar på ekologiska, veganska och vegetariska rätter tillagade med lokalt odlade ingredienser. Här kan du njuta av en smakresa fylld med naturliga råvaror och kreativa smakkombinationer.
förrätter och fräscha inslag
Börja din måltid med en varm grönsakssallad där säsongens grönsaker möter örter och olivolja i en perfekt balans. Denna aptitretare är både näringsrik och smakrik, och sätter tonen för en underbar matupplevelse.
huvudrätter med växtbaserad finess
Huvudrätterna är hjärtat i menyn och erbjuder allt från en mustig vegansk lins- och risrätt kryddad med aromatiska kryddor och färska grönsaker, till en saftig vegansk burgare med grönsakspatty och frisk sallad. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge både smak och mättnad.
desserter som kittlar smaklökarna
Avsluta med en läcker äppelpaj bakad med äpplen, mjöl, smör, socker och kanel – en klassisk kombination som ger en mjuk och kryddig sötma efter maten. Det finns även andra söta alternativ för den som önskar.
drycker som svalkar och förgyller
För att komplettera din måltid erbjuds uppfriskande färskpressade juicer av olika frukter, samt en unik Iced Soya Chocolate som kombinerar sojamjölk med chokladsirap och is – ett perfekt svalkande alternativ i Marrakech värme.
specialiteter och rekommendationer
- Varm grönsakssallad: En varm och örtig sallad som fungerar både som förrätt och lättare rätt.
- Vegansk lins- och risrätt: En fyllig, kryddad rätt som gillas av både veganer och icke-veganer.
- Vegansk burgare: Grönsakspatty med fräsch sallad och vegansk sås – en smakrik favorit.
