Översikt över menyn
The Red House i Marrakech erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en fusion av traditionell marockansk matlagning och moderna influenser. Restaurangen är känd för sin lyxiga inredning och atmosfär, som kompletteras av levande lute-musik och dans. Menyn fokuserar på färska, lokala ingredienser och erbjuder en rad smakfulla rätter som speglar den marockanska kulturen.
Signaturrätter
- Lamm Tagine: En klassisk marockansk rätt med mört lamm, kryddor och grönsaker, tillagad långsamt för att bevara smakerna.
- Kuskus med grönsaker: En smakrik rätt med ångad kuskus och säsongsbetonade grönsaker, perfekt för vegetarianer.
Drycker och parningar
The Red House erbjuder ett noggrant utvalt urval av marockanska viner och traditionella drycker som mintte. För att komplettera måltiderna rekommenderas att prova deras hemgjorda limonad eller en klassisk marockansk myntate, som är perfekt för att balansera kryddigheten i rätterna.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier för att säkerställa en trygg och njutbar måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten med grillad fisk, som är en höjdpunkt på menyn under sommaren. Den serveras med en fräsch sallad och örtiga såser som framhäver fiskens naturliga smaker.
Upplev menyn på The Red House
Besök The Red House i Marrakech för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och modernitet. Låt dig förföras av de rika smakerna och den vackra atmosfären.
