Akira Back The Rooftop Marrakech - en kulinarisk oas i hjärtat av Marocko.
Beläget i den magiska staden Marrakech, bjuder Akira Back The Rooftop på en unik gastronomisk upplevelse som förenar autentiska smaker med en modern touch. Restaurangen är en destination för matälskare som söker nyskapande och välsmakande rätter i en atmosfär fylld av energi och stil.
Förrätter
Akira Back The Rooftop presenterar en rad spännande förrätter som väcker smaklökarna. Njut av fräscha och välbalanserade smaker som sätter tonen för middagen.
- Tartarbitar med finhackad lök och en touch av wasabi.
- Sashimi av lax som smälter i munnen med en subtil sojasås.
- Kryddiga tempurarullar med färska grönsaker och dipp.
Huvudrätter
Mellanrätterna på menyn är en fest för både öga och gom, med kombinationer som speglar Akira Backs innovativa stil och passion för kvalitetsingredienser.
- Grillad wagyu biff med rik umamismak och en krispig kant.
- Rostad anklever serverad med en fyllig sås och säsongens grönsaker.
- Delikat torskrygg med en lätt citronsås och färska örter.
Desserter
Avsluta din måltid med en eller flera av de läckra desserterna som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur.
- Matcha-grönt te mousse med en len konsistens och distinkt smak.
- Chokladfondant med smältande kärna och färska bär.
Drycker
Dryckesmenyn är noga utvald för att komplettera varje rätt och förhöja smakupplevelsen.
- Japansk sake med rena toner och subtil fruktighet.
- Färska juicer pressade på plats för maximal smak och näring.
Specialrätter
För den som söker något utöver det vanliga erbjuder Akira Back The Rooftop en rad specialrätter, skapade med kreativitet och omsorg.
- Exklusiv wagyu-tartar med en touch av wasabi och färsk ingefära.
- Grillad torskrygg med en innovativ citronsås och örtkryddor.
