Traditionell marockansk meny på Riad Yasmine i Marrakesh.
Upptäck smakerna av Marocko med vår autentiska meny, noggrant komponerad för att erbjuda en genuin och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Marrakesh. Riad Yasmines kök kombinerar traditionella recept med färska, lokala råvaror för att skapa rätter som tilltalar både finsmakare och äventyrslystna resenärer.
Förrätter
Börja din dag med den klassiska Traditionella marockanska frukosten, som erbjuder ett rikligt urval av färskt nybakat bröd, söta bakverk och säsongens frukter. Till detta serveras traditionella marockanska marmelader, nypressad apelsinjuice och det friska mintteet som är en självklarhet i marockansk kultur.
Huvudrätter
Smaka på autentiska marockanska smaker med vår kycklingtagine, en mustig gryta där kyckling tillagas långsamt med lök, vitlök, ingefära, saffran, kanel, aprikoser och mandlar. För vegetariska gäster finns det smakrika grönsakscouscous med semolinagryn, blandade grönsaker, kikärtor, russin och kryddor som tillsammans skapar en färgstark och aromatisk rätt.
Drycker
Ingen marockansk måltid är komplett utan det ikoniska marockanska mintteet. Vårt te bryggs på grönt te, färska myntablad och sötas lagom med socker för att ge en uppfriskande och aromatisk dryck som fungerar lika bra som törstsläckare under den varma dagen eller som avslutning på middagen.
Specialiteter
- Traditionell marockansk frukost: en rik frukostupplevelse med nybakat bröd, marmelader och säsongens frukter.
- Kycklingtagine: långkokt kyckling med exotiska kryddor och sötma från aprikoser och mandlar.
- Grönsakscouscous: en färgglad och kryddig vegetarisk rätt med kikärtor och russin.
- Marockanskt mintte: en frisk och söt dryck som är oumbärlig till alla måltider.
