Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

De Vier Restaurant in Stellenbosch plays a vital role in the local community, offering a cozy yet sophisticated dining experience that reflects the essence of South African hospitality. With its elegant ambiance and high-quality cuisine, it has become a beloved spot for both locals and visitors. The restaurant not only serves delicious meals but also fosters connections among community members, creating a welcoming environment that encourages social interactions.

Collaboration with local wineries to feature regional wines on the menu.

Partnerships with local farmers to source fresh, seasonal ingredients.

Collaboration with local artisans for unique tableware and decor.

De Vier Restaurant regularly hosts events that celebrate local culture and community spirit. From wine tastings featuring local vintners to themed culinary nights, these gatherings foster a sense of belonging and connection among attendees. The restaurant also opens its doors for community meetings and workshops, reinforcing its commitment to being a hub for social interaction.

The restaurant is dedicated to sustainable practices, ensuring that its operations have a minimal impact on the environment. This includes sourcing ingredients from local farmers who practice organic farming, reducing waste through composting, and using eco-friendly packaging for takeout orders. De Vier is committed to making a positive impact on both the community and the planet.

"De Vier is a gem in Stellenbosch! The atmosphere is warm and inviting, and the food is always top-notch. I love that they support local farmers and artisans." - Local Patron

Join us at De Vier Restaurant to experience the best of Stellenbosch’s culinary offerings. Whether you’re looking to enjoy a meal with friends or host a special event, our doors are open to welcome you. Visit us at 19 Mark St, Stellenbosch Central, Stellenbosch, or contact us for reservations and inquiries.

De Vier Restaurant, located at 19 Mark Street in Stellenbosch, South Africa, is a culinary haven that combines elegance with high-quality cuisine. Founded with a vision to create a unique dining experience, De Vier focuses on seasonal ingredients and a curated menu that offers four options each for starters, mains, and desserts. The cozy yet sophisticated ambiance makes it a perfect spot for both casual meals and special occasions.

De Vier Restaurant has achieved significant milestones since its inception, including:

2024: Achieved 44th spot in the Top 100 restaurants in South Africa at the Dineplan Reviewer’s Choice Awards.

2024: Celebrated its first anniversary on August 15, 2024.

De Vier Restaurant is deeply rooted in the Stellenbosch community, drawing inspiration from the local culture and culinary traditions. The restaurant has become a gathering place for locals and visitors alike, fostering a sense of community through its warm and inviting atmosphere. Its commitment to using local ingredients not only supports regional farmers but also enhances the dining experience by showcasing the best of what Stellenbosch has to offer.

The founders of De Vier Restaurant have a passion for culinary excellence and a dedication to providing an exceptional dining experience. Their vision is brought to life by a talented team of chefs and staff, all committed to delivering high-quality service and delicious food. Each member plays a vital role in maintaining the restaurant's reputation as a premier dining destination in Stellenbosch.

Since its opening, De Vier has continuously adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The restaurant's menu evolves seasonally, reflecting the freshest ingredients available and catering to the diverse tastes of its clientele. This commitment to innovation ensures that every visit offers something new and exciting, keeping guests coming back for more.

As De Vier Restaurant looks to the future, it remains committed to its heritage and the community that has supported it. The restaurant continues to celebrate local flavors and culinary traditions, ensuring that each dish tells a story. Whether you are a local or a visitor, De Vier invites you to experience the rich tapestry of Stellenbosch's culinary landscape.

Located at 19 Mark St in the charming town of Stellenbosch, South Africa, De Vier Restaurant offers a delightful dining experience that combines elegance with high-quality cuisine. This intimate eatery is known for its curated menu that focuses on seasonal ingredients, making it a perfect spot for both casual meals and special occasions. With a welcoming ambiance and attentive service, De Vier has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Curated menu focusing on quality and seasonal ingredients

Suitable for both casual meals and special occasions

Limited menu with only four options each for starters, mains, and desserts

De Vier Restaurant is perfect for food enthusiasts looking to indulge in high-quality dishes. It is also an excellent choice for romantic dinners, intimate gatherings, or special celebrations, thanks to its cozy atmosphere and attentive service.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers outdoor seating, perfect for enjoying the pleasant Stellenbosch weather. Parking is available, with both free street and lot options. Note that De Vier is not child-friendly, making it more suitable for adults.

De Vier Restaurant in Stellenbosch stands out for its elegant ambiance and high-quality cuisine. While the limited menu may not cater to everyone's tastes, the focus on seasonal ingredients ensures a delightful dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a meal with friends, De Vier promises an unforgettable evening.

De Vier Restaurant in Stellenbosch South Africa is a Culinary Delight!

Nestled in the heart of Stellenbosch, De Vier Restaurant offers a remarkable dining experience that captures the essence of South African cuisine. Located at 19 Mark St, this establishment is celebrated for its **intimate ambiance** and exceptional service, making it the perfect spot for food lovers and casual diners alike. With a focus on fresh, locally sourced ingredients, the menu is a vibrant reflection of the region's culinary diversity.

De Vier is not just a place to eat, but a destination to savor every moment. The restaurant features a selection of options that cater to all tastes and preferences. Some highlights include:

For those looking to host events, De Vier is available for private functions. For inquiries, please reach out via email at bookings@devier.co.za.

The inviting atmosphere at De Vier Restaurant makes it an ideal spot for a leisurely lunch or a romantic dinner. You can dine indoors or enjoy the outdoor seating surrounded by the charm of Stellenbosch. Customers rave about the wine selection, which complements the flavorful dishes served. Whether you're indulging in a hearty steak or a delectable dessert, each meal is crafted with care.

To enhance your visit, De Vier offers ample parking options, with both free street and lot parking available after 17:00. The restaurant is also dog-friendly, ensuring everyone in the family can join in on the culinary adventure.

Stellenbosch

De Vier Restaurant in Stellenbosch has garnered acclaim for its elegant ambiance, attentive service, and high-quality cuisine. The establishment offers a curated menu with four options each for starters, mains, and desserts, focusing on quality and seasonal ingredients. The cozy yet sophisticated setting makes it suitable for both casual meals and special occasions.

Africa

South Africa

De Vier Restaurant, beläget på Mark Street i Stellenbosch, erbjuder en unik matupplevelse i en intim och charmig miljö. Restaurangen har blivit känd för sin utsökta mat och omfattande vinlista, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en historia av att servera kvalitetsmat i en avslappnad atmosfär, är De Vier en plats där varje måltid känns speciell.

Menyn på De Vier är en noggrant utvald samling av rätter som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker. Varje rätt är skapad med omsorg och passion, vilket resulterar i en smakupplevelse som är både innovativ och traditionell. Här är några av de mest populära rätterna:

Ugnsbakad Camembert med körsbärstomater

Husets specialare av säsongens grönsaker

Ett urval av lokala och internationella viner

De Vier erbjuder en mysig atmosfär med både inomhus- och utomhusservering. Det är en perfekt plats för en romantisk middag eller en kväll med vänner. Restaurangen är hundvänlig och har även en utmärkt vinlista som komplement till varje måltid. För dem som vill njuta av en helkväll, rekommenderas att boka bord i förväg.

Beläget i hjärtat av Stellenbosch, är De Vier lättillgängligt och omgiven av vackra vingårdar och kulturella attraktioner. Besökare kan njuta av en promenad längs de pittoreska gatorna, utforska lokala konstgallerier och delta i vinprovningar på närliggande vingårdar. Det är en perfekt plats att avsluta en dag av sightseeing.

Ja, hundar är välkomna på uteserveringen.

Ta chansen att uppleva De Vier Restaurant i Stellenbosch. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig kväll med fantastisk mat och vin i en unik atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBaTRmbWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR6DDQ1mzzR0RrTdixdQn5K8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBaTRmbWRBEAE

It was an indescribable overall experience at De Vier! The food was very tasty, flavors combined with finesse and skill to make something really good! The wine selection leaves nothing to be desired. The staff and the owner are incredibly courteous and nice! The atmosphere is just right to make the evening unforgettable! The restaurant can only be recommended to everyone and we are very happy to have gotten a table! Hope we will come back one day and enjoy another meal there :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3aE96QjdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJR6DDQ1mzzR0RrTdixdQn5K8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3aE96QjdnRRAB

Really love that it’s small and intimate and you can sit on the pavement of a quiet street with a little stream. It’s a magical setting. Staff are just lovely and while we were just in the mood for a burger it was the perfect burger! Must have the roast Camembert cherry tomato starter !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHJDUFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR6DDQ1mzzR0RrTdixdQn5K8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMHJDUFlBEAE

OMG…what a Stellenbosch gem! We had heard rave reviews and had to try during our recent visit to the region. Being foodies we had high expectations and we were not disappointed. The wine list was extensive, the atmosphere was warm and welcoming, staff professional and knowledgeable, and the menu delightful and unique. Everything we tasted was a culinary delight. Don’t miss this charming gourmet treat when in Stellenbosch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFBYXzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJR6DDQ1mzzR0RrTdixdQn5K8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFBYXzRRRRAB

A lovey restaurant with delicious food.
They have a wide selection of wines.

We opted for for the baked camembert to share and a Sirloin steak with brandy and mushroom sauce for a main. The steak was delicious, very tasty and well cooked.

Atmosphere is good too. Has seating outside too although we opted to sit inside which was cozy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURianBPUWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR6DDQ1mzzR0RrTdixdQn5K8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURianBPUWJ3EAE

We loved the restaurant’s concept. A concise menu with excellent options and fantastic flavors. The ambiance of the restaurant is unique and welcoming. Pairing the meal with a wine suggestion is an incredible experience, given the quality and variety of the wine list. We absolutely loved it and highly recommend it!

De Vier Restaurant i Stellenbosch - Gourmetmat och Vinupplevelser

De Vier Restaurant, located at 19 Mark Street in Stellenbosch, South Africa, is known for its elegant ambiance and high-quality cuisine. The establishment offers a curated menu with four options each for starters, mains, and desserts, focusing on quality and seasonal ingredients. The cozy yet sophisticated setting makes it suitable for both casual meals and special occasions.

De Vier Restaurant i Stellenbosch en historisk översikt 

De Vier Restaurant ligger i den charmiga staden Stellenbosch, Sydafrika, och har blivit en symbol för den lokala mat- och vintraditionen. Även om den exakta grundläggningsåret inte är dokumenterat, har platsen vuxit till att bli en favorit bland både turister och lokalbefolkningen.

Under åren har De Vier utvecklats till ett centrum för gastronomisk innovation, samtidigt som det behållit sin koppling till regionens rika vintradition. Restaurangen har blivit ett nav för kulinariska upptäcktsresor där lokala råvaror möter moderna matlagningstekniker.

Restaurangen är känd för sin unika kombination av lokala smaker och internationella influenser, vilket gör den till ett måste för matälskare och vinentusiaster. Historiskt har De Vier strävat efter att erbjuda en gastronomisk upplevelse som speglar Stellenboschs rika kulturarv.

Sedan starten har De Vier utvecklats från en lokal restaurang till ett kulturellt landmärke, där tradition möter innovation. Dess historia är ett bevis på hur en plats kan bli en symbol för regional stolthet och kulinarisk excellens.

De Vier Restaurant offers a curated menu featuring four options each for starters, mains, and desserts, focusing on quality and seasonal ingredients.

Soup of the Day

Chalmar Beef Sirloin Strips with Chimichurri

Chicken Pops with Spicy Asian Mayo

Hoisin Fried Calamari

Herbed Mushrooms, Chimichurri, and Fresh Tomato on Grilled Sourdough

Chalmar Beef Sirloin (250g) with Exotic Mushroom and Brandy Sauce

Beef Short Rib Bourguignon

Wagyu Beef Burger

Tender Grilled Chicken Thighs in Rich Tomato Sauce with Slow Roasted Tomatoes and Herb Pesto

Creamy Lemon Chicken Risotto

Beer-Battered Hake with Peas and Chef's Tartare

Crispy Potato and Aubergine Curry

Charred Cauliflower Steak with Cauliflower Curry Purée, Herb Pesto, Peas, Roasted Onion, and Slow Roasted Tomato

Fresh Iceberg Lettuce, De Vier’s Vinaigrette, Parmesan Shavings, Toasted Cashews, Dried Pear

Garlic Sautéed Green Beans and Broccolini

Hand-Cut Fries

Wholegrain Mustard Mash

Deconstructed Cheesecake

Warm Chocolate Sponge Pudding with Vanilla Bean Ice Cream

Orange and Vanilla Crème Caramel

Selection of Fruit Sorbet

De Vier Restaurant Menu

De Vier Restaurant i Stellenbosch erbjuder en unik kulinarisk upplevelse, som kombinerar lokala smaker med internationella influenser. Med fokus på säsongsbetonade råvaror, skapar köket rätter som både tillfredsställer smaklökarna och berättar en historia. Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Bakad Camembert med körsbärstomater - en perfekt förrätt för ostälskare.

Sirloin steak med brandy- och svampsås - en succé bland huvudrätterna.

De Vier Restaurant erbjuder en imponerande vinlista med noggrant utvalda lokala och internationella viner. Varje rätt kan enkelt paras med den perfekta drycken, vilket förstärker smakupplevelsen. Baren serverar även roliga cocktails, som ger en extra dimension till måltiden.

Vegetariska alternativ - flera rätter är tillgängliga.

Glutenfria alternativ - märkta på menyn.

Köksmästaren på De Vier rekommenderar starkt att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar lokala ingredienser och innovativa smakparningar. Den bakade Camembert är en stjärna, och huvudrätten med Sirloin steak är en favorit bland återkommande gäster.

Besök De Vier Restaurant för en oförglömlig matupplevelse i Stellenbosch. Restaurangen är känd för sin charmiga atmosfär och sin dedikation till att använda de finaste råvarorna. Låt dig förföras av smaken och atmosfären, och missa inte chansen att prova deras unika signaturrätter!

Savor exquisite flavors at De Vier Restaurant in Stellenbosch. Experience fine dining in a charming setting—book your table today!

De Vier Restaurant in Stellenbosch - Gourmet Dining

Cape Winelands District Municipality

De Vier Restaurant

Available for events and private functions. Enquire at bookings@devier.co.za.

Private Functions

Parking available for all guests after 17:00.

Parking

Välkommen till De Vier Restaurant, en fantastisk kulinarisk destination i hjärtat av Stellenbosch, Sydafrika. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med traditionell sydafrikansk värme, är detta ställe perfekt för både matälskare och dem som söker en unik upplevelse.  

På De Vier Restaurant får du njuta av en varierad meny som hyllar de rikliga lokala ingredienserna. Här kan du förvänta dig allt från smakfulla förrätter till läckra huvudrätter och desserter som kommer att förföra dina smaklökar. Varje maträtt är noggrant utformad för att skapa en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Oavsett om du firar en speciell händelse, njuter av en romantisk middag eller bara vill ha en trevlig kväll med vänner, erbjuder De Vier Restaurant en perfekt miljö. Den vänliga personalen och den inbjudande atmosfären gör varje besök minnesvärt.

, som ändras regelbundet för att spegla säsongens bästa råvaror.

Western Cape

Upplev den unika matkulturen på De Vier Restaurant i Stellenbosch. Perfekt för vinälskare och matentusiaster. Boka ditt bord idag!

De Vier Restaurant i Stellenbosch - Upptäck Gourmet-upplevelsen

Njut av lokala delikatesser och internationella rätter på De Vier Restaurant i Stellenbosch. En perfekt plats för mat- och vinkulturäventyr. Besök oss nu!

Upptäck De Vier Restaurant i Stellenbosch - Lokalt gourmetmål

Lär dig mer om De Vier Restaurant, en ledande restaurang i Stellenbosch som kombinerar kulinarisk konst med sydafrikansk kultur. Planera ditt besök idag!

The Fat Butcher

Steers

Steers