Menyöversikt
Nobu i Kapstaden erbjuder en enastående kulinarisk upplevelse, präglad av en fusion av japansk och peruansk matlagning. Med ett fokus på färska råvaror och noggrant utvalda ingredienser, presenterar Nobu en meny som är både innovativ och smakfull. Restaurangen, belägen i hjärtat av De Waterkant, ger en lyxig men ändå välkomnande atmosfär för både lokalinvånare och besökare.
Signaturrätter
- Black Cod Miso - en av Nobus mest berömda rätter, med en perfekt kombination av sötma och sälta.
- Tacos med tonfisk - en spännande fusion av japanska smaker och mexikanska rätter.
- Sashimi med jalapeño - en fräsch och kryddig rätt som verkligen väcker smaklökarna.
Drycker och parningar
Nobu erbjuder en omfattande vinsamling som kompletterar menyn perfekt. Besökare kan njuta av utvalda japanska sakéer och moderna cocktails, som är skapade av skickliga mixologer. Den klassiska Nobu Martini är en favorit, med en elegant smak av yuzu.
Kostalternativ
- Vegetariska alternativ - flera rätter som passar veganer och vegetarianer.
- Glutenfria alternativ - säkerställs att alla gäster kan njuta av måltider utan allergener.
- Allergenvänliga alternativ - personalen är utbildad att hantera specialbehov.
Kökets rekommendationer
Under högtider och speciella tillfällen erbjuder Nobu säsongsbetonade specialiteter som verkligen imponerar. Maten är alltid färsk och inspirerad av de lokala råvarorna, vilket ger varje besök en unik smakupplevelse.
Upplev menyn
Besök Nobu i Kapstaden och låt er förföras av de fantastiska smakerna och den exceptionella servicen. Det är en upplevelse som inte bör missas, oavsett om ni är matälskare eller bara söker en unik kväll ute.







