Simons Restaurant i Constantia: Menyöversikt i sydafrikansk smakvärld med svenska inslag och drycker av klass.
På Simons Restaurant i hjärtat av Constantia, Sydafrika, kan matälskare njuta av en välkomponerad meny som tar med smaklökarna på en resa. Menyn är noggrant utformad för att erbjuda något för alla, från aptitretande förrätter till utsökta varmrätter, ljuvliga desserter och ett urval av drycker och specialiteter.
Förrätter
Börja middagen med smaker som kittlar sinnena. Förrätterna är framtagna för att väcka aptiten och komplettera huvudrätterna perfekt.
- Caprese Sallad – En frisk kombination av mogna tomater, krämig mozzarella och färsk basilika.
- Klassisk Ceasarsallad – Krispig romansallad med kyckling, parmesan och en rik dressing.
Varmrätter
Huvudrätterna erbjuder en rik variation som speglar både lokala sydafrikanska influenser och internationella smaker som passar alla smaklökar.
- Grillad Lammracka – Mört lamm serverat med rostad potatis och en örtig sås.
- Sydafrikansk Bobotie – En klassisk rätt med kryddat kött täckt med äggstanning, serverad med ris och chutney.
Desserter
Avsluta måltiden på Simons med en söt och minnesvärd dessert som är perfekt balanserad och lockar både öga och gom.
- Chokladfondant – En varm chokladdröm med rinnande kärna, serverad med vaniljglass.
- Pavlova – Sydafrikas älskade marängdessert med färska bär och fluffig grädde.
Drycker
Simons erbjuder ett noga utvalt sortiment av drycker för att komplettera maten, från lokala viner till klassiska kaffedrycker.
- Lokala Sydafrikanska viner – Noggrant utvalda viner från regionens framstående vingårdar.
- Espresso och kaffevarianter – Fräscha bryggningar perfekta för en paus eller efter maten.
Specialerbjudanden
För den som vill uppleva något utöver det vanliga finns särskilda rätter och kombinationer som regelbundet byts ut för att erbjuda nya smakupplevelser.
