Silvermist Organic Wine Estate Menyöversikt i Hout Bay, Sydafrika
Upptäck en smakresa på Silvermist Organic Wine Estate där varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva de naturliga och ekologiska ingredienserna i hjärtat av Hout Bay. Denna restaurang kombinerar hållbarhet med kulinarisk kreativitet och erbjuder en meny som tilltalar både matälskare och vinentusiaster.
Förrätter
Börja med en fräsch och smakrik grönsallad med en vinägrett som lyfter fram gårdens egna ekologiska råvaror. Eller varför inte njuta av en krämig svampsoppa, perfekt balanserad med örter från den omgivande naturen.
Huvudrätter
Maträtterna är en hyllning till det sydafrikanska köket med en modern twist. Prova deras saftiga lammstek, vars smaker fördjupas av en örtig marinad, eller njut av den färska fiskrätten, fångad i närliggande vatten och tillagad med ekologiska grönsaker.
Desserter
Avsluta måltiden med en ljuvligt chokladfondant eller en frisk fruktsallad med lokala säsongsbetonade frukter, perfekt för att balansera smakerna efter en riklig middag.
Drycker
Silvermist Organic Wine Estate är särskilt känt för sina ekologiska viner som harmonierar perfekt med varje maträtt. Välj bland röda, vita och roséviner odlade och framställda med omsorg i deras egna vingårdar. För den som föredrar något alkoholfritt finns också ett urval av färska juicer och mineralvatten.
Specialerbjudanden
- Vinprovningar – Upplev en guidad tur genom gårdens ekologiska vinutbud med möjlighet att smaka på exklusiva varianter.
- Picknickkorgar – Njut av en ekologisk picknick med specialkomponerade delikatesser att ta med ut i vingårdarna.
