Boho Social Restaurangmeny på Upendo Beach Boutique Hotel Zanzibar Tanzania
Upendo Beach Boutique Hotel i Michamvi, Zanzibar erbjuder en inspirerande meny som förenar lokala smaker med internationella influenser, tillagade med färska och lokalt framtagna råvaror. Här kan du njuta av en matupplevelse som speglar områdets rika kulinariska arv i en avslappnad men elegant miljö vid havet.
Förrätter
Börja din måltid med fräscha och välsmakande förrätter som värmer smaklökarna. Välj mellan krämig hemmagjord yoghurt serverad med müsli och säsongens frukter, klassiska omeletter fyllda med ägg, färska grönsaker och ost, eller söta pannkakor toppade med knaprigt bacon och lönnsirap för en perfekt balans mellan sött och salt.
Huvudrätter
Upptäck en rad smakrika och generösa huvudrätter som speglar områdets rika marina och kulinariska resurser. Prova deras kryddiga Sticky Chicken med en perfekt balanserad sås, eller den lockande Calamari och Chorizo-salladen, som kombinerar färska salladsblad med intensiva smaker av charkuterier och bläckfisk.
För skaldjursälskare är 1 kg nykokt krabba med kryddor ett måste. De fiskälskande kan njuta av Fish Tikka serverad med klassisk chapatti, eller Fish Skewers med kryddiga grönsaker som en perfekt komposition av smaker och texturer.
Vegetariska alternativ finns också i form av hemgjorda falafel och hummus wraps, fyllda med färska grönsaker – ett fräscht och mättande val.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som kompletterar din upplevelse vid stranden. Hotellets desserter är noggrant framtagna och uppskattas för sin balansen mellan sötma och friskhet – perfekt för en ljuvlig avslutning.
Drycker
Njut av ett brett urval av drycker som kompletterar din måltid och den tropiska atmosfären. Från uppfriskande juicer och lokala specialiteter till klassiska cocktails och kvalitetskaffe – allt serveras med omsorg för att göra din stund minnesvärd.
Specialrätter
- Sticky Chicken – Kyckling med en läcker, kryddig sås som ger en intensiv smakupplevelse.
- BBQ Chicken – Grillad kyckling med smakrik barbecuesås och delikata tillbehör.
- 1 kg krabba – Färsk krabba kryddad med lokala smaker, perfekt för skaldjursälskare.
