Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Siem Reap

Fumizen Siem Reap is praised for its authentic Japanese cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Customers frequently commend the quality of dishes like Tonkatsu and Sushi, as well as the professionalism of the staff.

Fumizen Siem Reap – en autentisk japansk smakupplevelse i Kambodja.

Fumizen Siem Reap erbjuder en unik och autentisk japansk matupplevelse mitt i hjärtat av Siem Reap, Kambodja. Med en atmosfär som kombinerar traditionell japansk design och modern elegans, är detta ställe en pärla för alla som älskar genuin japansk gastronomi. Oavsett om du är sugen på delikat sushi, krispig tonkatsu eller andra klassiska rätter, levererar Fumizen med precision och passion.

På Fumizen kan du njuta av allt från noggrant tillagad biff katsu med australiensiskt nötkött till utsökta nigiri och fuzimen-rätter som garanterat tillfredsställer smaklökarna. Teet serveras som lösvikt, vilket sätter en extra touch av kvalitet till måltiden. Den omsorgsfulla personalen ser till att varje detalj är perfekt, vilket gör att varje besök känns personligt och lyxigt.

 är välkomnande och designen är genomtänkt med en blandning av bardisk och mysiga bås på nedervåningen, samt privata rum och traditionella sittplatser på övervåningen. Den harmoniska miljön gör Fumizen perfekt för allt från familjemiddagar till romantiska kvällar eller större sällskap.

 Fumizen Siem Reap är öppet dagligen från 10:00 till 22:00.

 En privat matsal för upp till 6 personer finns tillgänglig vid förbokning via telefon eller e-post.

 Bokningar görs via telefon på 063 210 775 eller 099 666 265, samt online på deras webbplats.

 Fumizen Siem Reap har öppet dagligen från 10:00 till 22:00.

 Ja, en privat matsal för upp till 6 personer erbjuds efter förhandsbokning.

 Man kan ringa till telefonnummer 063 210 775 eller 099 666 265, eller boka online via deras hemsida.

Vad säger besökarna om Fumizen Siem Reap?

Kunder hyllar ofta Fumizen för dess autentiska japanska rätter, särskilt biff katsu och sushi, samt den högklassiga servicen som personalen erbjuder med stor professionalism och omtanke. Många uppskattar också den avkopplande och smakfulla miljön, som gör varje middag till en minnesvärd upplevelse i Siem Reap. Trots att vissa noterat variationer i vissa rätter, är det övergripande sentimentet mycket positivt och lockar både lokalbor och turister.

Asia

Cambodia

Fumizen Siem Reap är en oas av japansk gastronomi belägen i hjärtat av Siem Reap, Kambodja. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som kombinerar traditionell japansk estetik med modern komfort, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkning och turister. Här kan du njuta av en rad delikata rätter, inklusive deras berömda beef katsu och en utsökt nigiri-sushi som får smaklökarna att dansa. Varje tugga är en hyllning till den japanska kulinariska konsten, där kvalitet och presentation går hand i hand.

Fumizen är särskilt känd för sina två signaturrätter: beef katsu och fuzimen-måltiden. Beef katsu är en perfekt tillagad biff, som är så mör att den nästan smälter i munnen, serverad med en hemlagad sås som lyfter smaken till nya höjder. Fuzimen-måltiden å sin sida är en fest av smaker, med en blandning av färska ingredienser och traditionella japanska kryddor som skapar en upplevelse som är både autentisk och innovativ. För den som vill ha något sött, rekommenderas deras dessertmeny, som inkluderar läckra japanska sötsaker.

Fumizen har en fascinerande historia som börjar med en passion för japansk matlagning. Grundaren, som har arbetat i flera av de mest prestigefyllda restaurangerna i Japan, har tagit med sig sin expertis och kärlek till mat till Siem Reap. Varje rätt är noggrant utformad och tillagad med stor omsorg, vilket gör Fumizen till en plats där varje besökare kan känna sig som en del av en kulinarisk resa.

Fumizen är känt för sin autentiska japanska mat, särskilt beef katsu och nigiri-sushi.

Ja, Fumizen erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn.

Ja, det är möjligt att boka bord i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Siem Reap, är Fumizen en destination som inte får missas. Kom och upplev den unika smaken av japansk mat i en varm och inbjudande atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibjZLZ0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7bWoECkXEDERlAQ0HH1m8Pc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibjZLZ0FREAE

I have eaten here three times so far this visit to Siem Reap. I ordered the beef katsu set. The general manager came over to make sure that I really wanted it cooked rare. I did. The beef arrived as requested, perfectly cooked, and the manager verified for me that it was Australian sourced tenderloin. One of the tastiest things I have experienced in a while. In previous visits I had the fuzimen meal, and the nigiri selection. Those were very nice as well. The tea is loose leaf as you would expect from a restaurant at this level. Service is attentive, prompt, and accurate. Fuzimen is my favorite restaurant in Cambodia so far. And this is a foodie country. Thanks to all of the staff who clearly bring a wealth of energy and professionalism to the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxc28tbEJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7bWoECkXEDERlAQ0HH1m8Pc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxc28tbEJBEAE

Amazing service, great sushi and decent prices for all you can eat. Great atmosphere inside and the most attentive service! Would recommend. Ordered all you can eat!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MzRDRE13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7bWoECkXEDERlAQ0HH1m8Pc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MzRDRE13EAE

Great food, beautiful atmosphere, really good service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5eDQzT293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7bWoECkXEDERlAQ0HH1m8Pc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN5eDQzT293RRAB

Very nice ambiance and design, counter seating and booths / tables downstairs, some private rooms and traditional seating upstairs, all designed with attention to detail and care. Attentive and responsive staff (but please don't keep standing behind curtain and constantly look at our table to see if we need anything). A bit disappointed with the food though, the pork hotpot and the pickles were nothing special, the assorted seafood katsu bowl came with a flavorful sauce but completely soggy panko crust and in part runny egg white. I would have liked to love the place but found it rather soso, especially considering the price level of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjMGZiZHpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7bWoECkXEDERlAQ0HH1m8Pc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNjMGZiZHpRRRAB

A remarkable dining experience showcasing authentic Japanese cuisine. Excellent service and friendly knowledgeable staff. The place is comfortable, good lighting and music selection.
Recommended: grilled eggplant and ginger pork.

Fumizen Siem Reap: Lyxig Sushi i Krong Siem Reap

Fumizen Siem Reap, established on March 14, 2020, is the first Fumizen franchise outside Japan, offering authentic Japanese cuisine in Cambodia.

Fumizen Siem Reaps historiska översikt och japanska kulinariska arv i Kambodja.

Fumizen Siem Reap markerar en betydande milstolpe som den första Fumizen-franchisen utanför Japan, invigd den 14 mars 2020. Beläget i hjärtat av Siem Reap, Kambodja, på The Aviary Hotel, har denna restaurang etablerat sig som en ledande destination för autentisk japansk matupplevelse i regionen.

Sedan öppningen har Fumizen Siem Reap erbjudit en genuin smak av Japan genom sina noggrant utvalda rätter, med en lokal twist för att tilltala kambodjanska och internationella matälskare. Restaurangen har snabbt fått ett rykte för sin perfekta balans mellan tradition och modernitet, vilket gör den till ett måste för foodies och trendmedvetna resenärer.

Viktiga kännetecken och gästupplevelser

Restaurangen är känd för sin uppmärksamma service, exklusiva meny och en atmosfär som kombinerar bekvämlighet med elegans. Besökare har hyllat särskilt deras noggranna tillagning av rätter såsom biffkatsu och autentiska nigiri, med fokus på kvalitetsingredienser från Australien och Japan.

 – En genuin japansk kulinarisk upplevelse i hjärtat av Kambodja.

Främsta Fumizen-franchisen utanför Japan

 – En viktig utvidgning av den japanska matkulturen globalt.

 – Gästfrihet och professionalism som gör varje besök minnesvärt.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

In the heart of Cambodia’s vibrant town of Siem Reap, Fumizen stands as a culinary gem, beckoning travelers with its enchanting atmosphere and exquisite flavors. This restaurant offers a serene escape where contemporary design intertwines with traditional Khmer elements, creating a warm and inviting ambiance. The tantalizing aroma of freshly prepared sushi and sizzling teppanyaki fills the air, making dining here a memorable experience.

Fumizen Siem Reap

Serves Coffee

Authentic Japanese cuisine featuring a variety of dishes including Tonkatsu, Sushi, Sashimi, and more.

Chicken Katsu Curry

Pork Katsu Curry

Fumizen Meal

Seafood Katsu Basket

Eel Avocado Salmon Asparagus Roll

Vegetable Roll

Gunkan Maki

Panko Crusted Salmon & Tuna Roll

Prawn Katsu Avocado and Salmon Roll

Tonkatsu Roll

Prawn Roll

Fried Camembert Cheese

Assorted Skewers

Grilled Eggplant

Edamame

Fried Chicken

Miso Soup

Saba Katsu Box

Minced Katsu Burger

Hire Katsu Burger

Roast Rump

Tuna Katsu Set

Fumizen Special A

Fumizen Special B

Nigiri Selection

Sashimi Selection

Salt Water Eel Nigiri

Avocado & Salmon Roll

Avocado & Tuna Roll

Tempura Roll

Gunkan Selection

Fresh Water Eel Nigiri

Eel Rice Bowl Set

Tonkatsu Rice Bowl

Assorted Seafood Katsu Rice Bowl

Assorted Katsu Rice Bowl

Hirekatsu Rice Bowl

Assorted Sushi Bowl

Eggplant Poke Bowl

Katsu Poke Bowl

Pork Gyudon

Salmon Sushi Bowl

Cold Green Tea Soba Noodles

Hot Udon Noodles Soup

Cold Udon Noodles

Hot Udon Noodle Soup With Pork

Hot Udon Noodle Soup With Beef

Fumizen Siem Reap Menu

Upptäck autentisk japansk matkultur mitt i Siem Reap på Fumizen, där varje rätt är noggrant tillagad för att ge en smakrik och genuin upplevelse. Med en meny rik på tonkatsu, sushi, sashimi och innovativa bowl-rätter erbjuder restaurangen något för alla smaklökar.

Börja din måltid med ett urval av fräscha och smakrika förrätter som fångar japanska kulinariska traditioner. Här finns klassiker som Gunkan Maki med finhackad tonfisk och specialkryddning, samt Vegetabiliska rullar fyllda med krispig sallad, avokado och inlagda grönsaker.

 – En krispig kombination av lax och tonfisk med krispigt panko och färsk gurka.

 – En lyxig kombination av friterad räka, avokado och lax i en smakrik sushi.

 – Mjuk och krämig camembertost panerad och friterad till perfektion.

Fumizen erbjuder ett brett utbud av huvudrätter som kombinerar krispiga paneringar, färska råvaror och klassiska japanska smaker. Från den saftiga Chicken Katsu Curry med mild curry till lyxiga sashimi- och sushispecialiteter.

 – Krispigt panerad kyckling serverad med japanskt ris och en rik curry.

 – En komplett måltidstallerken med lax sashimi, rökt fisk, panko panerad fläskfilé, misosoppa och inlagda grönsaker.

 – Lax, avokado, sparris och rökt ål i en smakfull sushiroll.

 – En rik korg fylld med krispigt panerade tigerprawns, pilgrimsmusslor, tonfisk, lax och camembertost.

Avsluta din måltid med något sött och välbalanserat för en komplett japansk matupplevelse. Fumizen erbjuder delikata desserter som kompletterar de kraftfulla smakerna i huvudrätterna.

Fumizen kompletterar sin meny med ett urval drycker som inkluderar kaffe, japanskt te, samt öl och vin för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Deras lösviktste är särskilt uppskattat för sin rena och fräscha karaktär.

Fumizen erbjuder även exklusiva specialmenyer som Fumizen Special A och B, perfekta för grupper eller dig som vill prova ett brett spektrum av smaker. Dessa menyer innehåller bland annat nigiri, sashimi och specialrullar med färsk fisk och skaldjur tillsammans med traditionella tillbehör som wasabi och inlagd ingefära.

Upplev Fumizen Siem Reap! Njut av autentisk kambodjansk mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och smakresan börjar!

Fumizen - Japansk matupplevelse i Siem Reap

Siem Reap Municipality

An 18-course chef's selection menu featuring dishes like Grilled Scallops with Parmesan Cheese, Salmon Temaki Sushi Cones, Sea Perch Katsu, and Cold Udon Noodles.

Omakase Menu

Upptäck Fumizen Siem Reap – en japansk kulinarisk pärla i Kambodja!

Mitt i hjärtat av Siem Reap, på 9 Preah Sangreach Tep Vong Street, ligger Fumizen Siem Reap – en restaurang som har blivit en favorit för både lokalbor och matälskare från hela världen. Denna establishment kombinerar japansk matkultur med en modern och välkomnande miljö, vilket skapar en unik matupplevelse i Kambodja.

Njut av en unik omakase-upplevelse i Siem Reap

Fumizen erbjuder en exklusiv omakase-meny – en 18-rätters kockens val som tar med dig på en smakresa genom japanska delikatesser. Bland höjdpunkterna finns grillade pilgrimsmusslor med parmesanost, lax temaki sushi-koner, sea perch katsu och kalla udon nudlar. Varje rätt är noga komponerad för att ge dig en autentisk och minnesvärd smakupplevelse.

En atmosfär som inspirerar och service i världsklass

Restaurangen är känd för sin vackra och omsorgsfullt designade inredning, med både bardiskplatser och mysiga bås nere samt privata rum och traditionella sittplatser på övervåningen. Den ljusa och lugna atmosfären kompletteras av personalens uppmärksamma och professionella service, vilket gör varje besök till en speciell stund.

Gratis parkeringsplats finns tillgänglig för gäster.

Accepterar kreditkort, inga kontanter krävs.

Restaurangen är välkomnande för barn, med en avslappnad atmosfär.