Översikt av menyn
Little Yunnan erbjuder en autentisk smak av Yunnan-köket i en mysig miljö. Med fokus på färska ingredienser och traditionella recept, skapar köket en unik upplevelse som speglar regionens rika kulinariska arv. Varje rätt är noggrant tillagad för att framhäva de naturliga smakerna och den kulturella mångfalden i Yunnan.
Signaturrätter
Little Yunnan erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av Yunnan-köket. Här är några av de mest älskade rätterna:
- Äggröra med jasminblommor: En delikat rätt med fräscha ägg och doftande jasminblommor.
- Grillad tilapia: Mör fisk med färska paprikor, perfekt grillad för att bevara smaken.
- Boeuf bourguignon: En mustig köttgryta med mynta-infunderad buljong.
- Yunnan-skinka med senapsgrönsaker: En smakrik kombination av lokala ingredienser.
- Ananas klibbigt ris: En söt och klibbig dessert med färsk ananas.
Drycker och parningar
Little Yunnan erbjuder ett urval av drycker som kompletterar rätterna perfekt. Här är några rekommendationer:
- Risvin: En lätt och fruktig dryck som passar utmärkt till fiskrätter.
- Grönt te: En uppfriskande dryck som balanserar kryddiga smaker.
Dietalternativ
Little Yunnan tar hänsyn till olika kostbehov och erbjuder alternativ för alla:
- Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska.
- Veganvänliga alternativ: Vissa rätter är helt veganska.
- Glutenfria alternativ: Tillgängliga på begäran.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova de säsongsbetonade specialiteterna, som ofta inkluderar färska råvaror och unika smaker som är typiska för Yunnan.
Upplev menyn på Little Yunnan
Besök Little Yunnan i Beijing för att njuta av en oförglömlig måltid som kombinerar tradition och smak. Boka ditt bord idag!
