Pangmei Noodle Restaurant Menu Overview in Beijing China
Pangmei Noodle Restaurant erbjuder en autentisk smak av Chongqing med sina berömda nudelrätter och traditionella kinesiska snacks. Här kan du njuta av en äkta kulinarisk upplevelse med kryddstarka smaker och anpassningsbara portionsstorlekar som tillfredsställer både äventyrliga foodies och lokala matälskare.
Starters
Inled din måltid med smakrika förrätter som visar upp Pangmeis unika kryddblandningar och texturer.
- Deep-fried Pork with Mint Leaves: Krispigt friterad fläsk med fräscha myntablad och aromatiska kryddor som skapar en perfekt balans mellan hetta och friskhet.
- Pork Brain in Ma La Sauce: En djärv smakupplevelse med fläskhjärna tillagad i den berömda Ma La-såsen, känd för sin kryddiga och bedövande hetta från Sichuanpeppar.
Mains
Huvudrätterna är hjärtat i Pangmeis meny, med fokus på traditionella nudlar och kraftfulla smaker från Chongqings kök.
- Chongqing-style noodles: Tunna vetenudlar toppade med kryddig färs och chiliolja som levererar en autentisk hetta och fyllighet som definierar Chongqings kök.
- Dry Bowl Pea Noodles: Nudlar med gula ärtor, malet nötkött och chiliolja – en rik och texturrik rätt som kombinerar milda och kryddiga toner.
- Beef Noodle Soup: En mustig och smakrik nudelsoppa med skivor av nötkött och en kryddig buljong som värmer både kropp och själ.
Desserts
Avsluta din måltid med lokala desserter som bjuder på söta kontraster efter de kryddiga huvudrätterna.
- Ice Jelly: En svalkande och lätt dessert med jelly och söt sirap, perfekt för att rensa gommen.
- Rice Balls in Brown Sugar Syrup: Små risbollar serverade i en söt brunsockerlag som ger en härligt mjuk och karamelliserad smak.
