Qulangyuan menyöversikt i Beijing Kina
Qulangyuan är en restaurang i hjärtat av Beijing som erbjuder en säsongsbetonad smakkombination som förenar det bästa från fransk och kinesisk matkultur. Menyn är noggrant skapad med lokala råvaror och innovativa tillagningsmetoder som skapar en unik kulinarisk upplevelse för alla matälskare.
Förrätter
Ångat bröd med rökt smör : En elegant start på måltiden med mjukt ångat bröd serverat med ett smakrikt rökt smör, vattenmelon-sojasås samt mugwort-kryddor som framhäver varje tugga med subtila och spännande toner.
Huvudrätter
Menyn på Qulangyuan fokuserar på att visa upp den harmoniska blandningen mellan fransk teknik och kinesiska smaker med en varierad palette av noggrant utvalda råvaror. Även om endast förrätten är specificerad, förväntas huvudrätterna följa samma kvalitets- och kreativitetsspår, vilket gör varje besök till en minnesvärd smakresa.
Efterrätter
Upplev söta överraskningar som förmodligen bär samma innovativa och säsongsbetonade prägel som resten av menyn, perfekt för att avrunda en utsökt måltid med elegans och finess.
Drycker
Dryckesvalen på Qulangyuan kompletterar perfekt den kulinariska upplevelsen, med utvalda viner och andra drycker som framhäver smakerna i varje rätt och ger en balanserad och njutbar matresa.
Säsongens specialiteter
Qulangyuans säsongsmeny är en kompromisslös hyllning till lokala och färska ingredienser, där varje rätt är noga utvald för att visa upp en fusion av franska och kinesiska kökstekniker. Denna meny förändras med årstiderna och lovar en smakupplevelse som är både innovativ och autentisk.
