Zijin restaurant menu översikt med kantonesiska specialiteter i Guangzhou Kina.
Zijin Restaurant erbjuder en smakrik upplevelse med autentisk kantonesisk matlagning mitt i hjärtat av Guangzhou. Här kan matälskare njuta av en noggrant sammansatt meny som speglar regionens kulinariska traditioner med en modern touch. Varje rätt är tillagad med utvalda råvaror och genuina smaker.
förrätter
Börja din kulinariska resa med smakfulla förrätter som bjuder på en balanserad kombination av dofter och texturer.
- Double-Boiled Soup – En näringsrik och mustig dubbelkokt soppa med blandade köttsorter och aromatiska örter som värmer både kropp och själ.
- Vegetable Spring Rolls – Krispiga vårullar fyllda med färska grönsaker som ger en perfekt start på måltiden.
varmrätter
Zijin Restaurant stoltserar med en rad varmrätter som kombinerar traditionella smaker med enastående tillagningstekniker. Här hittar du allt från saftiga kötträtter till delikata fiskrätter.
- Signature Braised Goose – Den klassiska rätt som definierar restaurangens hantverk, där gåsen sjuds i en fyllig premium soja som ger djupa aromer och mör textur.
- Stir-Fried Shrimp with Garlic – Fräscha räkor som wokas med vitlök och färska grönsaker, en smakrik och aromatisk rätt som får smaklökarna att dansa.
- Claypot Rice with Preserved Meat – En rustik och tröstande risrätt kokt i lergryta med smakrikt konserverat kött och grönsaker som samspelar i perfekt harmoni.
- Steamed Fish with Soy Sauce – En elegant ångad fiskrätt smaksatt med sojasås och ingefära, som framhäver fiskens naturliga friskhet och finess.
- Crispy Pork Belly – Saftig och krispig fläsksida kryddad med utvalda kryddor som ger en utsökt balans mellan smak och textur.
- Sweet and Sour Pork – En klassiker där fläsk kombineras med ananas och paprika i en perfekt syrlig och söt sås som tillfredsställer smaklökarna.
efterrätter
Avsluta din måltid med delikata desserter som fångar den söta sidan av det kantonesiska köket.
- Mango Pudding – En len och krämig mangopudding gjord på färsk mango, grädde och socker som är en perfekt avslutning på middagen.
- Egg Tarts – Traditionella äggpajer med sammetslen äggkräm i ett smörigt och frasigt pajskal som är mycket uppskattade i kantonesiska köket.
drycker och specialiteter
Zijin Restaurant erbjuder även ett urval av klassiska drycker som kompletterar varje måltid, även om huvudfokus ligger på matupplevelsen och autentiska smaker.
