Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Guangzhou

Wucaiji Noodles Restaurant is renowned for its authentic Cantonese noodle dishes, particularly its wonton noodles and fried wontons. The establishment has received consistent praise for its flavorful offerings and traditional ambiance. However, some patrons have noted that the service can be inconsistent, and the dining area may be crowded during peak hours.

Upptäck wucaiji noodles restaurant i guangzhou.

Wucaiji Noodles Restaurant, beläget i hjärtat av Guangzhous Li Wan Qu-distrikt, är en pärla för den som vill njuta av autentiska kantonesiska nudelrätter. Detta traditionella kök har blivit hyllat med Michelin Bib Gourmand-flaggor flera år i rad, vilket vittnar om dess höga kvalitet och genuina smaker.

Prova deras signaturrätt: wonton-nudlar, 

som serveras med en kraftfull buljong smaksatt med Tee Por fiskpulver. Förhöj smaken ytterligare med deras unika set av kryddor: vitpeppar, chili, rödvinäger och inlagd rättika – en lokal tradition som adderar komplexitet till rätten.

Miljön på Wucaiji är lika minnesvärd som maten. Restaurangen är inrymd i en smal gränd och präglas av en antik charm som tar dig tillbaka i tiden. Den enkla inredningen med små bord och fläktar, samt extra sittplatser mitt emot på gatan, skapar en genuin lokal atmosfär där både affärsresenärer och matälskare känner sig hemma.

Besökare uppskattar Wucaiji för dess smakrika nudlar och den unika upplevelsen av traditionell kantonesisk matkultur. Många lovordar fiskbuljongen och den välbalanserade kombinationen av kryddor. Dock noteras att servicen stundtals kan vara rakt på sak och att restaurangen blir ganska trång under rusningstid.

Är restaurangen öppen för både lunch och middag?

 Ja, Wucaiji Noodles Restaurant serverar både lunch och middag.

 Restaurangen är öppen från 07:00 till 00:30.

Hur tar man sig till Wucaiji med kollektivtrafik?

 Restaurangen är lättillgänglig via Guangzhou Metro linje 1, station Huangsha, utgång E.

 Wucaiji tar emot WeChat Pay; det är dock rekommenderat att dubbelkolla betalningsmetoderna när du anländer.

varför besöka wucaiji noodles restaurant?

Oavsett om du är en passionerad foodies, en turist som söker en autentisk kantonesisk smakupplevelse eller en lokal som uppskattar genuin mat med en rik historia, erbjuder Wucaiji Noodles Restaurant en unik kombination av smak, tradition och atmosfär. Den stadiga Michelin-utmärkelsen och den lokala kärleken bekräftar dess plats som ett måste i Guangzhou.

Autentiska wonton-nudlar och friterade wontons med fylliga smaker.

Traditionell miljö som bjuder på en tidsresa genom kantonesisk kultur.

Prisvärda måltider med Michelin-anknytning och lokal uppskattning.

Asia

China

I hjärtat av Guangzhou, på en liten gata i Li Wan-distriktet, ligger Wucaiji Noodles Restaurant, en Michelin-rekommenderad pärla som erbjuder en autentisk smak av Kinas rika kulinariska traditioner. Här får du uppleva en atmosfär som kombinerar nostalgi med livlig energi, där varje måltid är en fest för sinnena.  

Med en meny som fokuserar på klassiska wontan-nudlar och friterade wontons, är detta ställe en dröm för matälskare. Njut av den perfekta balansen mellan textur och smak, där varje skål är en hyllning till traditionell kinesisk matlagning.  

Wucaiji Noodles Restaurant är mest känd för sina läckra wontan-nudlar, där nudlarna är perfekt kokta och serveras med en smakrik buljong som ger en djup umami-smak. Den traditionella metoden att placera nudlarna ovanpå wontanerna säkerställer att de förblir al dente och inte blir för mjuka. Prova även de friterade wontons, som är krispiga på utsidan och mjuka inuti, perfekta att doppa i söt chilisaus.  

Restaurangen har en lång historia och har fått Michelin Bib Gourmand-utnämningen i flera år. Enligt lokalbefolkningen är det en tradition att tillsätta en blandning av vitpeppar, röd vinäger och inlagda rädisor till nudlarna för att lyfta smakerna ytterligare. Denna tradition ger en ny dimension till rätten och är något du absolut inte får missa.  

Vad är Wucaiji Noodles Restaurant känd för?

  Den är känd för sina utsökta wontan-nudlar och friterade wontons, som har fått flera Michelin-utnämningar.

  För den autentiska upplevelsen av kinesisk matlagning i en charmig miljö.

  Det ligger centralt i Guangzhou, nära flera kulturella och historiska sevärdheter.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill uppleva en del av Kinas rika kultur, är Wucaiji Noodles Restaurant ett måste. Kom och njut av en skål med de mest utsökta nudlarna och wontons i en miljö som är lika minnesvärd som maten. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFpuckl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzzo_BYf4AjQRHywYDPGCq2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdFpuckl3EAE

Michelin Bib Gourmand wantan mee restaurant. Just count for yourself how many years consecutively they have received the award.

Arrived at 10.20am. No queues as it’s past breakfast and before lunch (take note for those who wish to skip the renowned queue for this noodle). Ordered a Sai Yong (细蓉or small bowl of wantan noodles) and a portion of fried wantan.

The noodles were served in the correct position, i.e. noodles on top of the wantan. This is to ensure that the noodles are elevated above the broth and prevent them from becoming too soggy too quick. Texture of noodles is springy but a tad too soft to be called al dente. Broth has a strong flavour of Tee Por fish powder (deep fried flounder fish ground into powder) or what the Chinese call 大地鱼. Really good.

Pro tip: At every table, we can the Set of Four - Ground white pepper powder, chilli sauce, red vinegar and preserved radish cubes. It is traditional for Guangzhou locals to add all these to their noodles (except maybe the chilli sauce especially if you don’t like spicy). Both the vinegar and the preserved radish cuts through the meaty umami taste and adds new dimensions to the flavour of the noodles and wantan. Must try!

As for the Fried wantan, it was nice when served hot. Be careful not to scald yourself. But after a few, especially after it cools down, it can be a bit too much. Wish i had more of the wantan mee broth to help out here.

Overall, i would say well deserving of their Michelin award although noodles could be cooked more al dente.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMk0tVWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzzo_BYf4AjQRHywYDPGCq2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMk0tVWt3RRAB

Located inside a small lane. Typical coffee shop with small tables and fans. More seating opposite the shop on this narrow lane. 7 years Michelin achievement since 2018. An elderly lady takes charge at the counter. No nonsense and will not hesitate to pester you to order fast. Zero courtesy. After each dish order, she will ask what else. For 1 soup wanton mee, 1 pig trotter mee and 1 plate of fried wanton cost RMB 45 including 1 small bottle of coca cola. When both noddles arrived and we emptied the bowl, the fried wanton still no show. We inquired from one staff member who happened to walk past, her reply still frying and not ready before disappearing into the kitchen. Food is better than average but the service is none to being rude. With such service and non air cond wonder how the Michelin is awarded year after year??

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOXVpYnpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzzo_BYf4AjQRHywYDPGCq2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOXVpYnpBRRAB

Taste: Signature wanton noodles(dried) was average. Fried wantons were good with the sweet chili sauce. Zhajiang noodles was ok but quite salty

Cost: RMB$50

Waiting time: 15 minutes

Overall: 7/10. Worth trying once but I wont be coming back. They are on Michelin guide for several years, popularized on several TV shows in China, Korea. There was nothing special about the noodles. Please note that they have seats on opposite side of the shop. Can be difficult to find as it was located in an alley.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzamFIaUNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzzo_BYf4AjQRHywYDPGCq2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzamFIaUNnEAE

traditional style with wonton & beef noodles, a bit bland for my taste. Fried wonton & soybean milk is good.
It always crowded & with a great atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcGF2TkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzzo_BYf4AjQRHywYDPGCq2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcGF2TkZBEAE

If you're seeking a culinary experience that combines tradition, flavor, and ambiance, look no further than Wucaiji Noodles Restaurant 吴财记面家. This charming eatery, recommended by Michelin, holds true to its reputation with an exquisite array of noodles and wontons that will leave your taste buds singing.

Beyond the culinary delights, Wucaiji Noodles Restaurant also boasts an antique environment that transports diners back in time, adding an extra layer of charm to an already delightful dining experience. The traditional décor and warm ambiance create a welcoming atmosphere that is perfect for enjoying a leisurely meal with loved ones.

In conclusion, Wucaiji Noodles Restaurant is a gem that truly deserves its Michelin recommendation. From the tasty noodles and wontons to the antique environment, every aspect of this establishment exudes excellence and authenticity. A visit to this restaurant is not just a meal - it's an experience that will leave a lasting impression.

Michelin-belönad Wucaiji Noodles Restaurang i Guangzhou

Established over 70 years ago, Wucaiji Noodles Restaurant has been serving traditional Cantonese noodle dishes, earning recognition for its authentic flavors and traditional ambiance.

Dine In

Takeout

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

In the heart of Guangzhou’s vibrant Liwan District, Wucaiji Noodles Restaurant welcomes connoisseurs of culinary delight with a tantalizing blend of tradition and innovation. This dining haven serves more than just food; it offers an immersion into the rich tapestry of Cantonese culture, with hand-pulled noodles crafted from fresh ingredients and paired with signature sauces, marinated meats, and vibrant vegetables.

Michelin-belönad Wucaiji Noodles Restaurang i Guangzhou

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag