新泰乐黄鳝专门店 menyöversikt i Guangzhou Kina
Upptäck en utsökt specialitet i hjärtat av Guangzhou med 新泰乐黄鳝专门店, där den delikata ålen (黄鳝) står i centrum för en rad smakrika rätter. Denna restaurang erbjuder en äkta smakupplevelse med flera tillagningssätt av ål och klassiska kantonesiska favoriter, perfekt för matälskare som söker autentiska kinesiska smaker.
Förrätter
Börja din måltid med den fräscha och uppfriskande 冰镇鳝片, kalla skivor av ål som serveras med is, sojasås och en touch av wasabi för en smakexplosion som sätter tonen på kvällen.
Huvudrätter
Restaurangens huvudfokus ligger på ålrätter med flera lockande alternativ: från den klassiska 黄鳝饭, en mustig ål serverad med ris, till den smakrika 啫啫黄鳝煲 där ålen tillagas med ingefära, vitlök, salladslök och jordnötsolja i en het gryta. För den som älskar intensiva smaker finns 红烧黄鳝煲 med sojasås och socker samt 三椒炒鳝片, en kryddstark rätt med grön, röd och chilipeppar.
Förutom ål erbjuds även andra klassiska rätter såsom 老娘肥叉烧 – saftig fläskkött marinerat i char siu-sås, och 脆皮咸猪手 där fläskhand marineras och tillagas till perfekt krispighet. Favoriter som 豉油皇鹅肠 med antingen sås eller 醬料 och 招牌好味骨 med smakrik grissmak sätter ytterligare krydda på menyn. För en annan smakrik upplevelse finns också 鮮沙姜焗米走鸡 och 红葱头捞米走鸡, kycklingrätter tillagade med sand ingefära respektive stekt rödlök.
Desserter
Avsluta middagen med en söt och len 蜂蜜糕, en honungskaka som kombinerar mjuk konsistens med naturlig sötma – en perfekt avrundning på en smakrik måltid.
Drycker och Specials
Medan menyn fokuserar främst på mat, kan du komplettera din måltid med ett urval av drycker som framhäver smakerna i varje rätt. Restaurangen är även känd för sin välkomnande atmosfär och engagerade personal som gör besöket minnesvärt.
Sammanfattning
新泰乐黄鳝专门店 är en pärla i Guangzhou som erbjuder en autentisk kantonesisk smakresa med ett starkt fokus på ål i olika läckra varianter. Här finns något för alla, från förrätt till dessert, och menyn är noggrant sammansatt för att tillfredsställa både nyfikna gourmeter och traditionella smakälskare. En perfekt destination för dig som söker kinesisk mat av hög kvalitet i en genuin miljö.
