Ladda ner

Shanghai

扬州饭店以其正宗的淮扬菜和优雅的用餐环境深受顾客喜爱。许多顾客称赞其菜品精致，服务周到，环境宜人。然而，也有少数顾客对服务速度和菜品口味提出了改进建议。

Upplev äkta smak av 淮扬菜 i Shanghais hjärta på 扬州饭店 

扬州饭店 är en pärla i Huang Pu Qu, Shanghai, som bjuder på en äkta och smakrik upplevelse av 淮扬菜 - en av Kinas mest uppskattade regionala kök. Denna restaurang är ett utmärkt val för alla som vill njuta av klassiska kinesiska rätter i en miljö där tradition möter bekvämlighet.

På 扬州饭店 serveras signaturrätter som蟹粉狮子头 (Krabbfyllda köttbullar), 扬州干丝 (tunna tofu-strimlor) och den berömda 扬州炒饭 (Yangzhou stekt ris) som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna. Portionerna är generösa och balanserade i smak, med en optimal salt- och kryddnivå som låter varje ingrediens komma till sin rätt.

Servicen är vänlig och tillmötesgående, även om vissa gäster noterat att tekannor inte alltid fylls på efter första koppen. 

Med ett trivsamt och något avslappnat äldre charmigt inrett utrymme blir det en plats där du kan avnjuta en ordentlig måltid i lugn och ro.

扬州饭店 ligger på 345 Fu Jian Zhong Lu, i Huang Pu Qu, en central stadsdel i Shanghai. Restaurangen erbjuder både lunch, middag och brunch med öppettider från 11:00 till 14:30 samt 16:30 till 22:00.

De accepterar både kontanter, kredit- och betalkort, vilket gör betalningen smidig för både lokalbor och turister. För dig som vill njuta av maten hemma finns praktisk takeout tillgängligt. Restaurangen är barnvänlig och passar utmärkt för större grupper, även om det inte finns uteservering.

 Kontanter, kreditkort och betalkort accepteras.

 Möjlighet att beställa mat för avhämtning.

 Passar för familjer och större grupper.

Kundernas omdömen om 扬州饭店 är övervägande positiva med lovord för maten och den autentiska känslan. Många uppskattar den goda balansen i smaker och den generösa portionerna. Några har dock uttryckt önskemål om snabbare service och förbättrad atmosfär för att bättre motsvara deras förväntningar.

 扬州饭店每天营业时间为11:00-14:30和16:30-22:00。

 扬州饭店接受现金、信用卡和借记卡支付。

 是的，扬州饭店提供外卖服务，方便顾客在家享用美食。

 扬州饭店的特色菜包括蟹粉狮子头、扬州干丝和扬州炒饭等。

Asia

China

Beläget i hjärtat av Shanghai, på Fu Jian Zhong Lu, finner du den charmiga restaurangen 扬州饭店. Denna plats är en oas för matälskare som söker autentiska kinesiska smaker i en avslappnad atmosfär. Med en historia som sträcker sig över flera årtionden, erbjuder restaurangen en unik blandning av tradition och modernitet. Här kan du njuta av en måltid som är både en fest för ögonen och smaklökarna, med rätter som är noggrant tillagade för att bevara de ursprungliga smakerna av Yangzhou-köket.

  För att verkligen förstå vad som gör 扬州饭店 speciell, måste du prova deras signaturrätter. Yangzhou stekt ris är en höjdpunkt, med perfekt tillagade riskorn som är blandade med färska grönsaker och saftiga skaldjur. En annan favorit är den bräserade lejonhuvudet, en köttig delikatess som smälter i munnen och är en sann representation av kinesisk gastronomi. Dessa rätter är inte bara mat, de är en upplevelse som tar dig på en resa genom Kinas rika kulinariska historia.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som tillgodoser både traditionella och moderna smaker. Här är några av de mest älskade rätterna:

- **Yangzhou stekt ris**: En klassiker som är både smakrik och mättande, perfekt för en delad måltid.  
- **Bräserad lejonhuvud**: En delikatess som erbjuder en unik smakupplevelse, med en perfekt balans av kryddor och texturer.

En intressant anekdot om 扬州饭店 är att den har varit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister i många år. Många besökare återkommer för att uppleva den vänliga servicen och den familjära atmosfären. Det är inte ovanligt att se familjer samlas här för att fira speciella tillfällen, vilket gör restaurangen till en del av deras liv.

 Restaurangen är känd för sina traditionella Yangzhou-rätter, särskilt det stekta riset och bräserad lejonhuvud.

 Ja, restaurangen erbjuder en barnvänlig meny och en välkomnande atmosfär för familjer.

 Restaurangen är öppen för lunch och middag, med flexibla tider för att passa alla besökare.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Shanghai, är 扬州饭店 en plats du inte vill missa. Kom och upplev den äkta smaken av Yangzhou-köket och skapa minnen som varar livet ut. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanF1cmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanF1cmZBEAE

We ordered the yang zhou fried rice, 2 servings for 4 persons, braised lion head, xiao bai cai with mushrooms, steamed yellow fish (can't remember the exact name), dried chili fried chicken and 蟹黄tofu. The servings are sufficient for 4 adults (3 men who are not big water). The taste is generally not heavy, at the optimal level of saltiness and spices. So all the dishes match well with the fried rice.  The chili fried chicken is actually chicken wings, it was a bit of a surprise to us (as there's not much meat) but it tastes good, crispy outside and with juicy meat. It's a place where you can have a proper meal (not sure if that's authentic Shanghai food) comfortably. Service is just ordinary for what they charge as they don't pour tea for you, except for the first round; though the rest of experience was fine. RMB 650 for the meal, I guess that's affordable for such a meal; the fish costs 1/3 of the bill. A place that I don't mind revisiting if I come nearby again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOXVtcC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKOXVtcC13RRAB

In this classic restaurant, the expansive venue exudes a somewhat informal, aged charm. Unfortunately, both the cuisine and service left much to be desired, merely reaching a mediocre level. Moreover, the underwhelming decor nearly left me questioning if I had indeed stepped into the right establishment recommended by the esteemed Michelin Guide.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEazY3WkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEazY3WkNnEAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdlBIbHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdlBIbHR3RRAB

Very good spot. Very local in a place hard to find good food. Meat and ribs were excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdHZhTVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC3VkUltwsjUR0vDYrC1y_Ms/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdHZhTVJnEAE

This is one of the best restaurant I like in Shanghai. The foods are delicious, yummy!

Enjoy Authentic Yangzhou Cuisine at扬州饭店 in Huangpu, Shanghai

扬州饭店始于1950年，由莫家三兄弟创立，曾为上海滩的淮扬菜典范。经过多次迁址，现已在福建中路扎根，并连续三年入选米其林上海指南的必比登美食推介餐厅。

Historisk översikt över扬州饭店 i Shanghai.

扬州饭店, beläget på 345 Fu Jian Zhong Lu i Huang Pu Qu, Shanghai, har en rik historia som börjar 1950. Grundat av tre bröder från Mo-familjen, var restaurangen ursprungligen känd som “莫有财厨房” och blev snart en symbol för Huaiyang-köket i Shanghai.

En betydelsefull plats för kinesisk mat.

Denna restaurang har genom åren genomgått flera förändringar, inklusive flyttningar för att bättre kunna tjäna sina gäster. 2017 genomgick restaurangen en omfattande renovering, där privata rum lades till och atmosfären blev mer elegant.

扬州饭店 grundas av Mo-familjen, med namnet “莫有财厨房”.

Restaurangen renoveras och privata rum läggs till för en mer elegant atmosfär.

Restaurangen får erkännande som en av de bästa i Michelin-guiden under tre år i rad.

Med en historia som sträcker sig över mer än 70 år har 扬州饭店 inte bara överlevt utan också blomstrat i ett av världens mest dynamiska städer. Följaktligen fortsätter den att vara en destination för både lokalbefolkning och turister som söker en smak av autentisk kinesisk mat.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Tucked away along Fu Jian Zhong Lu in the vibrant Huang Pu District, the 扬州饭店 stands as a culinary gem that beckons food lovers from near and far. This charming establishment is an embodiment of Shanghai's rich gastronomy, echoing the flavors and artistry of traditional Chinese cuisine. The restaurant transports diners into a world where every dish tells a story, rooted in culture and crafted with precision. The menu is a tantalizing tapestry of seasonal ingredients and innovative twists, featuring signature dishes that showcase the best of local flavors. Whether it's the succulent stir-fried seafood, delicate dim sum, or aromatic soups that catch your eye, each bite is a reminder of why 上海 (Shanghai) is known as a food paradise.

扬州饭店

扬州饭店提供正宗的淮扬菜，以下是部分菜品：

蟹粉狮子头

扬州干丝

扬州炒饭

蟹粉小笼包

蟹粉灌汤包

扬州肴肉

扬州煮干丝

蟹粉豆腐

八宝辣酱

白汁鮰鱼

特色葱油饼

黑椒牛仔粒

清蒸狮子头

桂鱼

响油鳝丝

扬州炒面

松子鲑鱼

蟹粉小笼

酒香草头

苔条小黄鱼

淮扬软兜

糟香蒸鲥鱼

蟹粉菜心

水晶虾仁

红烧狮子头

荠菜野生黄鱼卷

干锅面筋煲

扬州饭店菜单

Menyn på Yangzhou Fandian i Shanghai China 

På Yangzhou Fandian i hjärtat av Shanghai kan du uppleva en genuin smak av den berömda Huaiyang-köket, känt för sina finstämda och välbalanserade smaker. Menyn är en perfekt kombination av tradition och elegans, där varje rätt är noggrant tillagad för att erbjuda en autentisk kulinarisk upplevelse.

Börja middagen med smakrika klassiker som 蟹粉小笼包 (små ångade knyten med krabbkött och fläsk), 蟹粉灌汤包 (fyllda dumplings med krabbkött och saftig buljong) och 特色葱油饼 (särskilda våfflor med gröna lökar och olja). Dessa rätter sätter tonen med sina delikata smaker och lockande texturer.

Utforska ett generöst utbud av rätter som tillfredsställer alla smaklökar. Här finns den berömda 蟹粉狮子头 (krabbkött och fläskkött i stora, saftiga köttbullar),扬州炒饭 (Yangzhou stekt ris med ägg, vårlök och skinka), och 白汁鮰鱼 (fisk med krämig vit sås). För fiskälskare rekommenderas 桂鱼 (mandelfisk) och 糟香蒸鲥鱼 (ångad fisk med fermenterad risdoft). Andra höjdpunkter är 黑椒牛仔粒 (svartpeppar-biffbitar), 松子鲑鱼 (lax med pinjenötter), och olika varianter av torkad och kokt fågel, skinka och vegetariska inslag som 酒香草头 (örtig grönsak med vinarom). Den autentiska扬州煮干丝 är en mild, men smakrik rätt med finstrimlad kyckling, skinka och ärter.

Desserter är en del av menyn och kompletterar måltiden med söta och njutbara avslut, även om specifika bjudningar inte nämns, kan du förvänta dig traditionella kinesiska sötsaker som harmoniserar med hela smakupplevelsen.

Yangzhou Fandian serverar även alkoholhaltiga drycker inklusive öl, vilket gör det till ett utmärkt val för en avslappnad middag eller lunch i en historisk miljö. Restaurangen välkomnar både större sällskap och familjer med barn, och erbjuder en bekväm matupplevelse med fokus på kvalitet och äkthet.

Upptäck 蘇明食府 i Shanghai – en fantastisk restaurang med autentisk kinesisk mat. Njut av varje tugga och boka ditt bord nu!

扬州饭店 - Authentic Cuisine in Shanghai

Huangpu Municipality

提供堂食服务，环境优雅，适合聚餐和商务宴请。

堂食

提供外卖服务，方便顾客在家享用美食。

外卖

提供半成品菜肴，顾客可在家自行烹饪，方便快捷。

半成品菜肴

Upplev autentisk kinesisk mat på扬州饭店 i Shanghai 

Beläget i hjärtat av Huang Pu distriktet, är扬州饭店 en pärla för alla som söker äkta kinesiska smaker i Shanghai. Restaurangen erbjuder en inbjudande atmosfär där du kan avnjuta klassiska rätter som den berömda yang zhou stekta riset och den välsmakande "braised lion head" - allt serverat med omsorg och balans i kryddningen.

Mångsidiga matupplevelser för alla tillfällen

扬州饭店 erbjuder inte bara mat för att äta på plats i en elegant och bekväm miljö, utan även praktiska take away-alternativ för dig som vill njuta av maten hemma. Dessutom finns halvfärdiga rätter tillgängliga, perfekta för dig som vill laga till något snabbt och enkelt med äkta kinesisk touch.

Njut av traditionella rätter med välbalanserad kryddning och färska ingredienser.

Välj mellan att äta på plats, ta med mat hem eller köpa halvfärdiga rätter.

Maten håller hög standard till rimliga priser, med portioner som räcker gott för flera personer.

En plats där både barn och större sällskap kan trivas och äta gott tillsammans.

För en optimal upplevelse rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt vid lunch och middag då扬州饭店 ofta är populärt bland både lokalbor och turister. Trots att inredningen är klassisk och något åldrad, bidrar den till restaurangens charm och genuina atmosfär. Missa inte att prova deras kryddiga chili-kyckling och den stekta gula fisken, som är särskilt uppskattade.

Huangpu District

Upplev autentiska 淮扬菜 på 扬州饭店, ett Michelin-rekommenderat ställe i Shanghai. Boka ditt bord idag!

Njut av lyxig middag på 扬州饭店 i Shanghai

Upptäck 扬州饭店 i Shanghai! Få tips om menyer och specialiteter, perfekt för fans av kinesisk mat.

Din guide till 扬州饭店 i Huang Pu, Shanghai

Följ 扬州饭店:s historia och traditioner i Shanghai. En favorit med Michelin-beröm!

Menyn på Yangzhou Fandian i Shanghai China

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter

Xinwang Restaurant

Shanghai Laidong Jiaodong Restaurant

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA