
BIB GOURMAND
Shanghai, China
Dahuchun Menyöversikt i Shanghai Sverigevänlig Guide till Autentiska Pannstekta Knyten och Lokala Delikatesser i Shanghai Restaurang Dahuchun vid Si Chuan Nan Lu i Shanghai erbjuder en smakrik resa genom Shanghais kulinariska arv med sina välkända pannstekta knyten och andra lokala specialiteter.
Denna restaurang är känd för sina signaturrätter som fångar essensen av Shanghais gatumat med en unik lokal twist.
Förrätter
Dahuchun fokuserar mest på sina huvudrätter men inledningen till måltiden kan bestå av deras utsökta pannstekta knyten, som även fungerar som en aptitretare och är ett måste för alla besökare.
Huvudrätter
De pannstekta knytena är Dahuchuns stolthet och inkluderar klassikern 生煎包 med en fyllning av saftig fläsk och perfekt jäst mjöldeg, en äkta Shanghai-specialitet som tilltalar både lokalbefolkningen och turister.
Stjärnan på menyn är dock 大虾鲜肉生煎, en lyxigare variant som kombinerar fläskfärs och färska räkor omsorgsfullt insvepta i mjöldeg, som sedan pannstekts till en gyllene och spröd yta med saftig fyllning. Denna rätt är en smakupplevelse som hyllas av både lokalbefolkningen och matälskare från hela världen.
Desserter
Med fokus på det autentiska Shanghai-köket erbjuder Dahuchun inte ett omfattande dessertutbud utan låter istället sina pannstekta specialiteter vara i centrum.
Drycker
Dryckesutbudet är enkelt och kompletterar maten utan att ta över. Det är ett perfekt ställe för att njuta av en lätt måltid med bekväma drycker, passande både för lunch och middag.
Specialiteter och tips
- Pan-stekta knyten: Ett måste att prova och en symbol för Shanghai-köket med sin krispiga yta och saftiga fyllning av kött och skaldjur.
- Fiskhuvudsoppa: En lokal favorit som kompletterar de pannstekta knytena väl med fyllig smak.
- Lokalt populärt: Många beställer 8 till 16 pannstekta knyten i en sittning, vilket visar på den stora uppskattningen för deras hantverk.
Stängt - Öppnar 8:00 AM
Måndag
08:00–21:00
Tisdag
08:00–21:00
Onsdag
08:00–21:00
Torsdag
08:00–21:00
Fredag
08:00–21:00
Lördag
08:00–21:00
Söndag
08:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.0
Loading map...